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在把酒畅谈的县丞和醉仙居的沈掌柜。
县丞年近四旬,素衣素冠,面容清瘦,颇有几分文人雅士的风姿,说话也是斯斯文文,一团和气,并不摆官老爷的谱。
“小姑娘,这些菜是你做出来的?”
采薇福了福身,道了声:“是。”又接口请安道:“采薇见过县丞大人,见过沈掌柜!”
“嗯,不错。”
县丞见采薇礼数周全,落落大方,并无穷人见到达官贵人的自卑窘迫,也无女儿家见到外人的娇羞和扭捏,不由得对这小丫头多了几分赞许。
“想不到你小小的年纪,竟有这副玲珑的心思。”
采薇谦虚的说:“一点儿雕虫小技罢了,让大人见笑了。”
沈掌柜用筷子指了指空盘子,笑道:“你的这点子雕虫小技,倒是甚合县丞大人的口味,瞧,这一盘子的水晶冻,吃的一片儿不剩,这个叫做凤凰蛋的,也吃得只剩个盘子底儿了!”
采薇一看,只见酸枝木的圆形大桌,摆满了山珍海味,鱼翅爆肚,却都没动几筷儿,有的菜连动都没动一下。唯有她的那盘水晶冻,盘子已经磬空,只剩了几块儿小小的残渣;那盘凤凰蛋也吃去大半儿,盘儿里只剩了一些肉丝儿,蛋已经一块儿都没有了。
自己的菜如此受欢迎,采薇心中甚是欢喜,忙趁机把话拉到生意上来:“能得大人钟爱,小女荣幸之至,看来小女这次算是来对了。”
沈掌柜捋了捋自己的胡须,笑道:“小丫头不用转弯抹角,只实话实说便罢,你的这两道菜,打算卖我多少银子。”
采薇眨眨眼,反问道:“沈掌柜的觉得一盘水晶冻,在醉仙居能卖多少钱?”
掌柜的略一沉思,伸出一只手道:“五十文足以!”
采薇笑道:“沈掌柜可知这水晶冻的成本是多少?”
沈掌柜好奇道:“愿闻其详。”
采薇学着掌柜的样子,也伸出一只手,缓缓道:“五文——”
随后加了一句:“做二十盘!”
“什么?”
沈掌柜大惊,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,连县丞都露出不可思议的样子。
五文的本钱做二十盘,每盘买五十文,这岂不是一本万利?
“没错,就是五文。”
采薇笑了笑,继续说道:“这盘凤凰蛋的成本略高些,一盘菜的净成本需三十文,但菜的味道极好,又是大晋国独一无二的,所以卖八十文一盘儿,也是绰绰有余。这两盘菜能给醉仙居带来多大的收益,掌柜的心中有数,所以这两盘菜的价格,我希望不少于这个数。”
两根纤纤玉指,在空中轻轻的晃了晃。
“二十两?”
沈掌柜大喜,豪爽的一拍桌子:“好,成交!小二,去柜上取二十两银子来。”
“是——”小二打了个躬,转身向外走去。
“慢着!”
采薇叫住小二,睁眼看着掌柜的,笑道:“掌柜的在和小女开玩笑吗?这两道菜都是大晋国独一家的,除了能给醉仙居带来可观大笔的收入,还能打响醉仙居的名气。掌柜的觉得,区区二十两就能买到这么大的好处?还是掌柜的觉得,小女是个乡下丫头,可以轻易糊弄?”
“呵呵,好个牙尖嘴利的小丫头。”
县丞笑了起来:“沈兄,看来小丫头的要价不是二十两,是二百两啊!”
在把酒畅谈的县丞和醉仙居的沈掌柜。
县丞年近四旬,素衣素冠,面容清瘦,颇有几分文人雅士的风姿,说话也是斯斯文文,一团和气,并不摆官老爷的谱。
“小姑娘,这些菜是你做出来的?”
采薇福了福身,道了声:“是。”又接口请安道:“采薇见过县丞大人,见过沈掌柜!”
“嗯,不错。”
县丞见采薇礼数周全,落落大方,并无穷人见到达官贵人的自卑窘迫,也无女儿家见到外人的娇羞和扭捏,不由得对这小丫头多了几分赞许。
“想不到你小小的年纪,竟有这副玲珑的心思。”
采薇谦虚的说:“一点儿雕虫小技罢了,让大人见笑了。”
沈掌柜用筷子指了指空盘子,笑道:“你的这点子雕虫小技,倒是甚合县丞大人的口味,瞧,这一盘子的水晶冻,吃的一片儿不剩,这个叫做凤凰蛋的,也吃得只剩个盘子底儿了!”
采薇一看,只见酸枝木的圆形大桌,摆满了山珍海味,鱼翅爆肚,却都没动几筷儿,有的菜连动都没动一下。唯有她的那盘水晶冻,盘子已经磬空,只剩了几块儿小小的残渣;那盘凤凰蛋也吃去大半儿,盘儿里只剩了一些肉丝儿,蛋已经一块儿都没有了。
自己的菜如此受欢迎,采薇心中甚是欢喜,忙趁机把话拉到生意上来:“能得大人钟爱,小女荣幸之至,看来小女这次算是来对了。”
沈掌柜捋了捋自己的胡须,笑道:“小丫头不用转弯抹角,只实话实说便罢,你的这两道菜,打算卖我多少银子。”
采薇眨眨眼,反问道:“沈掌柜的觉得一盘水晶冻,在醉仙居能卖多少钱?”
掌柜的略一沉思,伸出一只手道:“五十文足以!”
采薇笑道:“沈掌柜可知这水晶冻的成本是多少?”
沈掌柜好奇道:“愿闻其详。”
采薇学着掌柜的样子,也伸出一只手,缓缓道:“五文——”
随后加了一句:“做二十盘!”
“什么?”
沈掌柜大惊,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,连县丞都露出不可思议的样子。
五文的本钱做二十盘,每盘买五十文,这岂不是一本万利?
“没错,就是五文。”
采薇笑了笑,继续说道:“这盘凤凰蛋的成本略高些,一盘菜的净成本需三十文,但菜的味道极好,又是大晋国独一无二的,所以卖八十文一盘儿,也是绰绰有余。这两盘菜能给醉仙居带来多大的收益,掌柜的心中有数,所以这两盘菜的价格,我希望不少于这个数。”
两根纤纤玉指,在空中轻轻的晃了晃。
“二十两?”
沈掌柜大喜,豪爽的一拍桌子:“好,成交!小二,去柜上取二十两银子来。”
“是——”小二打了个躬,转身向外走去。
“慢着!”
采薇叫住小二,睁眼看着掌柜的,笑道:“掌柜的在和小女开玩笑吗?这两道菜都是大晋国独一家的,除了能给醉仙居带来可观大笔的收入,还能打响醉仙居的名气。掌柜的觉得,区区二十两就能买到这么大的好处?还是掌柜的觉得,小女是个乡下丫头,可以轻易糊弄?”
“呵呵,好个牙尖嘴利的小丫头。”
县丞笑了起来:“沈兄,看来小丫头的要价不是二十两,是二百两啊!”