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文学巴士 www.wx84.cc,都市田园人家无错无删减全文免费阅读!

想再伸筷子出去。那盘子里已空空如也。

    “红烧蹄髈是这个味?”

    “太香了!这才是肉啊!嗷,没吃够!再上一盘!”

    “妈呀,好想哭啊,跟这一比,我之前吃的都是啥啊!”其中一个老饕说着激动的脸色都是红光。

    而那个号称a市无美食的曹鱼正大口大口的吃着香甜。心中有些怨念的瞪着斜面的一个青年,这货平常一定没少锻炼身体,抢了一个最大块的。

    下一道菜,服务员刚端着盘子从里面走出来,大伙儿就嗷嗷的激动的好像什么似得。

    双菇滑牛肉。

    泛着油光的肉片,金黄相间的白蘑菇。辣椒在中间展示着它的热情。大伙儿被上次抢菜的速度吓到了。这菜一上,哪儿还管什么上级下级,长辈晚辈的,反正菜就那么多,不抢就没了。

    所有人恨不能发挥一百二的战斗力。

    “小成,你还想不想过试用期了!”许老气的鼻子都歪了,这个儿子公司里的职员真讨厌,一点也不懂得尊老爱幼,刚刚还看到盘子上的一片蘑菇,刚要夹,就被这家伙弄到自己盘子里了!

    “老爷子啊!临来之前董事长说您身体不好,有三高,让我看着点你吃东西,别多吃!”说完狠狠地咬了一口盘子里的牛肉。肉质紧嫩,唇齿留香。

    “哼,少拿我身体说事儿,我这糟老头子满打满算还能有几年活头,不让我吃,还说为了我好,真让你们气死了!”许老话是这么说,但他是谁呀!贼着呢,盘子里夹了好几块蘑菇!正沾沾自喜,仿佛自己占了一个大便宜似得。

    他吃的盐比这些人吃的饭还多,双菇滑牛肉里面最好吃的是牛肉?错!大错特错!在这里牛肉早就沦为陪衬了,蘑菇才是其中的主角。汁味浓厚。回味十足啊!

    “少爷,您快点上菜吧,外面快造反了!”小玉送了一趟菜回来,夸张的说着:“真的,您要是再不上菜,房盖都然跟掀!”

    小玉话是这么说,但心里美着呢。

    第一次体会到扬眉吐气的感觉。从厨房到大厅这路,恨不能走的再慢点,让大家多闻一会儿菜香。更加的期待。

    刚才回来这一路,好几个偷偷的跟回来,要给她赛钱说下一道菜离他近点。

    结果被其他人看见了,顿时不干了!纷纷又掏包又掏卡的。吓得她赶紧回了后厨。可是那被人重视期待的感觉,实在是太爽了!要是天天能这样工作,就是不给她钱都可以!

    “这么能吃?”苏长歌皱了一下眉头。

    锅里的菜还在焖煮这会儿时间不够,但整个厨房弥散着的香气实在是醉人的很。

    他拿起菜刀,那一把大菜刀,在他手里嗖嗖嗖嗖的转了好几个圈。

    然后一把抓住刀柄。

    小玉虽然已经看了好几遍,这会儿看到还是十分兴奋。

    “少爷,你好厉害!”

    “别拍马屁了,让外面再等等!”苏长歌头也每台,把日本豆腐切块,榨菜飞快的切成末。在水里跑了一会儿,把红辣椒快速的切成均匀的小红段子放上肉末,姜末。把油锅烧热。调料快速的炒香。

    刺啦……

    油锅榨出喷香的味道了我,用上老鸡汤,料酒,生抽,胡椒粉、。快速翻炒肉末,洒在豆腐上。放在滚开的蒸锅上焖了一小会儿。出锅后撒上绿莹莹的此香葱。

    红绿相间,十分喜人。

    这道菜立刻吩咐下面人端上去。另外其他的菜已经开始起锅了。

    他这一排大勺。或蒸或煮或炒,分别各司其职,只有他一个人在里面随时可见忙碌的身影。可是他却丝毫不显得慌乱。糖醋排骨诱人的糖色。汤汁粘稠闻起来就胃口大开。块快都是精挑细选的细排。

    刚一推出就大受欢迎。

    什么有头有脸有身份的人也纷纷顾不得了,抢起菜来根本不管不顾,就数莫少抢的最快最多,糖醋排骨甜中带酸,酸中带甜。可以说是长久以来的经典菜。凉吃热吃两相宜。老少都喜欢这道菜。

    这会儿大家咂摸咂摸醉,这菜好吃的,有多久没体会到这么舒畅吃东西的感觉?

    从开吃伊始的时候就觉得少了一样东西。是酒!对!

    这会儿要是喝上一口暖洋洋的酒,再配上这糖醋排骨,红烧蹄髈,真是神仙来了也不换!

    “有酒吗?”

    “有……有……”刘叔忙从柜台里拿出几瓶平价白酒!

    众人一看就无语了!

    这不就是小超市里三十块钱一瓶的劣质酒么。

    在场之人洋酒红酒茅台喝的海了去了。还真瞧不上这酒的品质。

    刘叔兴冲冲掏出酒看到他们那样子,也明白过味来了,颇有些不好意思的挠了挠头:“我们家就这么个酒!”

    “行,先上两瓶!”众人这会儿也不是挑拣的时候。刚才一个不注意,日本豆腐都下去一半了,也不知道是谁那么贼。

    “给我们也来点!”

    劣质酒就劣质酒把好歹也比没有强。

    这会儿美食家们终于抓到他们苏家食馆的小把柄了。这酒水事先没准备好,真是一顿不完美的美味!

    唉……

    他们最恨的就是不圆满,早说的话自家店里还有一些珍藏。有钱难买早知道。

    这日本豆腐虽然不是正经豆腐,吃起来像水蒸蛋一样的娇嫩,吸了肉末的香味真是肉香十足。细腻润滑的口感还未泯够滋味呢,就顺着食道滑下去了!

    也亏得他们要酒的时候多吃了两口。

    这样的好吃的东西,真是吃一口少一口!这不,他们反应过味来,一小碗豆蒸豆腐迅速挂空了!

    “靠,这些人来之前都没吃饭吧!饿几顿了这是!”没抢到肉末蒸豆腐的曹鱼不爽的吐槽着。

    喝上一口劣质酒,辛辣的口感立刻窜到胃里,浑身暖洋洋的舒坦,让人直想要眯起眼睛。

    苏爸跟苏妈被安排到一桌。也吃了几口,完全震惊了!自己的儿子什么时候会了这么多。

    他们老两口身体不好,平常吃东西比吃药还费劲,可今儿也学着在场之人抢了起来。没抢到还有些愤愤不平。

    可心里更多的是一种酸涩的喜悦感。

    接下来上了一道菜。可真是大大的减慢了大家吃饭的速度。豆瓣鱼块。

    用豆瓣酱和各种调料把鱼块腌的好。,泡脚剁碎。然后把鱼块裹上蛋液在油锅里煎。

    最后放在调料一起炒香。

    这个鱼块和豆瓣酱不容易入味,对鱼的新鲜程度要求非常之高。只有最显现的草鱼才能烹饪出美味。

    草鱼这个最常见的最上不得台面的食材一下子变身成为主角。

    咸香十足。感觉吃上一口就能舀两大口米饭。浓缩的精华在味蕾上一层层绽放,最后鱼肉的鲜美绽放在舌尖,满足的让人直叹气。

    就是有一点不好。鱼刺太多。吃的时候不得不格外的小心。

    大概是这道菜太好吃了,所以老天爷不会安排十全十美的事儿。可就是这么一口一口吃着鱼,这种满足让人陶醉。

    被舌尖上的鱼块给征服,这下连抢菜的都没兴致了,只想专注的体会这每一层带来的新鲜感觉。

    有了这层的缓冲,后面的菜上的从容许多。

    才几道菜下去,盘盘扫光,这在他们尤其是经理人看来是不可思议的。不知道后面还要上多少菜,心中又是期待又是暗恼自己快要吃饱了的感觉来回撕扯。

    就连穿的淑女的小刘这会儿都放开了吃,去他妈的减肥,先吃完这一顿再说。

    “还有三个菜!”服务员告知他们。

    “啊……还有三个菜啊?”大家纷纷发出不满足的躁动。其实也快吃饱了,就是嘴上被征服了之后,就希望菜能更多些。

    原本从其他途径弄到票想要讨好莫少的那些经理人们。此刻完全没了心思,吃的满嘴油乎乎的为一块肉争抢这种不堪的事儿都让莫少看到了。

    可是却一点不后悔!

    那肉真太他娘的好吃了!

    以前咋没发现这家店呢。

    众人一个个捶胸顿足的后悔。早知道这有加这么靠谱的店,哪还用为了请客吃饭的事儿而大伤脑筋。

    后上的干锅海带,小炖肉这俩菜吃的大伙儿都不想动了。

    第一次吃自助都没这么拼过,也不管是生意伙伴还是竞争对手,什么餐桌礼仪都忘得干干净净了。

    连隋经理都纳闷了,海带这样没味道的菜,怎么能做的那么粉糯?吃上一口,哎呦,那滋味,提起来口水又要泛滥了。

    最后一道是个甜点,奶香玉米小煎饼。

    拢共才一块。

    这个做法是苏长歌后来学会的。奶酪切碎用面粉和玉米面混合,放鸡蛋和糖盐打成糊。平底锅刷上一层油。面糊弄成小饼,小饼上面撒一层烘焙的脆脆的玉米粒。

    又能当主食又能当甜点。吃上一口奶香溢满这整个嘴巴里,脆脆的玉米嚼上一粒又香又甜。这道女士甜点,被一群大老爷们抢疯了。

    一人只分了一小块。要是手脚慢的,别人都吃完了,还没抢到呢。

    大伙儿哀叹着,互相抱怨玉米饼做得少,越嚼越香的玉米饼还没吃够呢。就没了!

    就在大家都觉得这顿饭或满足或不满足的时候,一股奇异的芳香传了出来。

    大伙儿闻到是这个味道,浑身一震!

    随即看到每个人的面前被摆放了一个小蒸碗。

    是茄子蒸饭?

    这种蒸饭的做法非常麻烦,把茄肉挖出,不能损坏茄皮,然后香菇,火腿,胡萝卜,肉末,料酒蒜末和调料混合一定比例连米和肉放进去蒸。

    火候非常重要。老了的话茄子不成型,生的话米肉没熟。

    苏长歌做完这个蒸饭心中涌起太多的情绪,当年那救下奄奄一息的小侍卫,就是给他做的这茄子蒸饭!转眼,已过数百年了。

    这个饭茄香四溢,味道香浓,就在大家感叹还有如此美食的时候,苏爸的眼泪滚了下来。茄子蒸饭!这是当年祖宗传下来的苏家菜。

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