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熬了一会儿后,宋菽又叫三娘端了事先准备好的花椒来,可惜这里没有啤酒,否则用啤酒一泡,熬出来的锅底更加鲜香。之后又是大批香料,醪糟和糖霜。本来宋菽以为这里没有冰糖,还愁了好一阵子,后来发现县城里卖的糖霜与现代的冰糖很像,便高高兴兴买了许多回来。
“阿兄,加这么多糖是不是很甜?”六娘问。
“不会,你吃不出甜味。那辣椒单吃很呛人是不是?”宋菽说。
“嗯。”六娘点头。
“加了糖霜便能使口味更加柔和,辣而不燥。”宋菽道。
“可是我想吃甜的。”六娘说。
“辣,好吃。”宋阿南不知何时换好了衣服,走进来。
“唔……是挺好吃的。”六娘想起昨天的辣子鸡丁,可她还是更喜欢的甜食。
“六娘更喜欢甜的?那阿兄下次给你做鸡蛋糕,又甜又软,你肯定喜欢。”宋菽说。
“好啊好啊!”六娘高兴得火都忘了顾,跑出去跟五娘七郎报告好消息了。宋阿南认命地蹲下,为他心心念念的牛油火锅烧火。
“你喜不喜欢甜的?”宋菽突然问。
宋阿南想了想,点头。
“给。”宋菽从空间里掏出一块牛奶巧克力,“别让他们知道。”他眨眨眼,继续熬他的锅底。
宋阿南端详了片刻,把这块咖啡色的丑东西塞进嘴里。味道很奇怪,不怎么甜,有点奶味,但吃着吃着,又觉得非常甜。
*
除夕当天,平时来往于村里的小贩们都回家过年了,周媳妇打算把住宿的幌子收起来,年后再挂上。
“大嫂,您这儿可还能住店?”一个年轻人问,他背着一个竹质的箱子,打扮像个读书人。
周媳妇收起收幌子的手,迟疑地点头:“您是要住店?”
“是啊,我见您要收幌子,还以为不让住了呢。”年轻人说。幌子就是布做的招牌,大大小小的酒楼茶肆都有,周媳妇这个做得很简单,就一面青布挂在竹竿上,一个字都没有。“我可能住上几天?打扰您过除夕了,若不嫌弃的话,除房钱外,我再给您这幌子上写俩字,看起来更清楚呢。”
“啊,住店可以,字不用麻烦了,咱这小地方也没人看得懂。”周媳妇道,她看这年轻人似乎没有恶意,大过年的一个人在外也怪可怜的,便让他住下了。
作者有话要说:
谢谢支持,么么哒~
第44章第四十四桶金
除夕那天早上,宋菽还没睁眼,就听见外头吵吵嚷嚷的。
“唔,怎么了?”
没人回答他,宋阿南也不在屋里。宋菽起身,头发乱得跟鸡窝一样,头垂下,眼看又要睡着。屋门被吹开一条缝,冷风灌了进来,宋菽一个激灵。
醒了。
“你看,这是牛油火锅,这是骨头汤,都是我阿兄弄的。”宋菽打理好推门出去,只见村长家的阿小,谭力,七郎和六娘都在院子里。
昨天他熬好牛油锅底和骨头汤后,把俩大锅都放在了院子里,用这天然的冰箱冻着。这会儿六娘把盖子掀开一条缝,向阿小和谭力展示。
“我们今天晚上要吃这个,可好吃了。”六娘说。
她对宋菽有一种盲目的信任,只要是阿兄做的,甭管尝没尝过都肯定好吃。
“怎么个好吃法?”阿小流口水的时候,谭力问。
“就,就很鲜!”六娘说。
“怎么个鲜法?”谭力又问。
六娘词穷,想了半天说不出,左右一瞧,看见宋菽出来,立刻求援:“阿兄阿兄,火锅是怎么个鲜法?”
这问题真是难倒宋菽了。
熬了一会儿后,宋菽又叫三娘端了事先准备好的花椒来,可惜这里没有啤酒,否则用啤酒一泡,熬出来的锅底更加鲜香。之后又是大批香料,醪糟和糖霜。本来宋菽以为这里没有冰糖,还愁了好一阵子,后来发现县城里卖的糖霜与现代的冰糖很像,便高高兴兴买了许多回来。
“阿兄,加这么多糖是不是很甜?”六娘问。
“不会,你吃不出甜味。那辣椒单吃很呛人是不是?”宋菽说。
“嗯。”六娘点头。
“加了糖霜便能使口味更加柔和,辣而不燥。”宋菽道。
“可是我想吃甜的。”六娘说。
“辣,好吃。”宋阿南不知何时换好了衣服,走进来。
“唔……是挺好吃的。”六娘想起昨天的辣子鸡丁,可她还是更喜欢的甜食。
“六娘更喜欢甜的?那阿兄下次给你做鸡蛋糕,又甜又软,你肯定喜欢。”宋菽说。
“好啊好啊!”六娘高兴得火都忘了顾,跑出去跟五娘七郎报告好消息了。宋阿南认命地蹲下,为他心心念念的牛油火锅烧火。
“你喜不喜欢甜的?”宋菽突然问。
宋阿南想了想,点头。
“给。”宋菽从空间里掏出一块牛奶巧克力,“别让他们知道。”他眨眨眼,继续熬他的锅底。
宋阿南端详了片刻,把这块咖啡色的丑东西塞进嘴里。味道很奇怪,不怎么甜,有点奶味,但吃着吃着,又觉得非常甜。
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除夕当天,平时来往于村里的小贩们都回家过年了,周媳妇打算把住宿的幌子收起来,年后再挂上。
“大嫂,您这儿可还能住店?”一个年轻人问,他背着一个竹质的箱子,打扮像个读书人。
周媳妇收起收幌子的手,迟疑地点头:“您是要住店?”
“是啊,我见您要收幌子,还以为不让住了呢。”年轻人说。幌子就是布做的招牌,大大小小的酒楼茶肆都有,周媳妇这个做得很简单,就一面青布挂在竹竿上,一个字都没有。“我可能住上几天?打扰您过除夕了,若不嫌弃的话,除房钱外,我再给您这幌子上写俩字,看起来更清楚呢。”
“啊,住店可以,字不用麻烦了,咱这小地方也没人看得懂。”周媳妇道,她看这年轻人似乎没有恶意,大过年的一个人在外也怪可怜的,便让他住下了。
作者有话要说:
谢谢支持,么么哒~
第44章第四十四桶金
除夕那天早上,宋菽还没睁眼,就听见外头吵吵嚷嚷的。
“唔,怎么了?”
没人回答他,宋阿南也不在屋里。宋菽起身,头发乱得跟鸡窝一样,头垂下,眼看又要睡着。屋门被吹开一条缝,冷风灌了进来,宋菽一个激灵。
醒了。
“你看,这是牛油火锅,这是骨头汤,都是我阿兄弄的。”宋菽打理好推门出去,只见村长家的阿小,谭力,七郎和六娘都在院子里。
昨天他熬好牛油锅底和骨头汤后,把俩大锅都放在了院子里,用这天然的冰箱冻着。这会儿六娘把盖子掀开一条缝,向阿小和谭力展示。
“我们今天晚上要吃这个,可好吃了。”六娘说。
她对宋菽有一种盲目的信任,只要是阿兄做的,甭管尝没尝过都肯定好吃。
“怎么个好吃法?”阿小流口水的时候,谭力问。
“就,就很鲜!”六娘说。
“怎么个鲜法?”谭力又问。
六娘词穷,想了半天说不出,左右一瞧,看见宋菽出来,立刻求援:“阿兄阿兄,火锅是怎么个鲜法?”
这问题真是难倒宋菽了。