第七十一章品菜 (2/2)
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sp; 这道菜太好吃了,这让我感觉很稳温暖,让我有了力量一般,实在是神奇,还有种做梦时,在妈妈怀里吃奶的感觉。
蒋超的比喻有些滑稽但是没人笑,因为都觉得这道菜太特别了,真的有股温暖的味道。
小道清楚这是最好的前腿肉制作的,吃起来比豆腐脑还嫩,肥油能量大让人觉得暖和这是肯定的,至于其他的感受那就仁者见仁了。
朱士兰在一旁兴奋的脸都红了,那小眼睛都闪着光,在人前乖巧的腹黑萝莉刘诗诗很是赞美了几句,四姑四姑的叫声,亲切的都把朱士兰夸赞晕了。
五道菜吃完,每人上了一酒盅果醋,果醋是进口的酸味很浓,但是会清口冲淡油腻,让他们接下来的品菜不会被前几道才影响了。
“这太快了,虽然吃了五道菜,可是分量连五口都不到,上这饮料喝饱了怎么办。”黄林最怕的就是肚子饱了,他要留着肚子全部吃菜,连茶水都不敢喝了。
“急什么,今天吃一天!”
小道说完第六道菜上来了,又是硬菜,九转大肠!
一口下去肥而不腻中带有脆脆的感觉,再加上章丘大葱的美味,让人一点都不觉得腻。
这道菜尤其对男人胃口,在场的又是同时称了一声赞。
吃了硬菜就要上清口解腻的菜了,第七道是桓台白玉藕,它的特点是白如玉,形如臂,汁如蜜,吃起来嫩脆,食而无渣,加工的时候几乎不用任何手法,切片滚烫放凉加点姜汁就行了。
“长这么大,老是自傲的以为长在首都,吃的都是最好的,现在才知道差距太大了!”刘建平有感而发的说道。
“小道你的饭店要是不火遍京城我就倒着走路!”黄林拍着胸脯说道。
“小道刚才的芹菜跟白玉藕姐都喜欢,临走拿一点!”周雅琴道。
“没问题,临走一人一个礼盒,回家让家里人也尝尝。”小道早就准备好了,还指望着他们宣传呢。
“快上菜,快上菜!”
就这说话功夫,大家伙就已经等不及了,都催着快点品尝到下一道菜了。
下一道轮到上海菜了,上海菜口味上来说也是浓重,但是有些偏甜,北方人有些吃不惯,但是上海菜也有拿手的本帮菜,尤其是外婆红烧肉,肥而不腻入口就化酱香浓郁带着甜香,吃到嘴里还是很享受的。
再来一道四川菜,麻辣的感觉让人哈气出火,但是却很爽,尤其配着凉啤酒吃更够味。
吃完辣菜清淡的海鲜就上场了,黑椒香煎牙片,酸辣乌鱼蛋汤,金腿瑶柱烩海参,骨香鱼球炒辽参,油泡龙虾,海鲜极品佛跳墙,沙律银鳕鱼,蛏子汤,然后几个青菜搭配,中午的菜就品完了。
“菜吃完了,开始吐槽!”小道说道。
“冯坤你不是嘴刁吗,你说!”
冯坤愁眉苦脸的看了下众人,叹着气道:“我说不出口,每一道菜都太好吃了,要是吐槽对不起自个良心!”
第一次的菜品品尝成功了,小道放心了,所有的厨师也放心了,辛苦了几个月终于出了成绩。
小道跟母亲说了,母亲也放心了,她也开始组织人来品菜。整个七月以前四合院光菜品品尝会就组织了不下二十次,几乎是每礼拜都要两三次。
sp; 这道菜太好吃了,这让我感觉很稳温暖,让我有了力量一般,实在是神奇,还有种做梦时,在妈妈怀里吃奶的感觉。
蒋超的比喻有些滑稽但是没人笑,因为都觉得这道菜太特别了,真的有股温暖的味道。
小道清楚这是最好的前腿肉制作的,吃起来比豆腐脑还嫩,肥油能量大让人觉得暖和这是肯定的,至于其他的感受那就仁者见仁了。
朱士兰在一旁兴奋的脸都红了,那小眼睛都闪着光,在人前乖巧的腹黑萝莉刘诗诗很是赞美了几句,四姑四姑的叫声,亲切的都把朱士兰夸赞晕了。
五道菜吃完,每人上了一酒盅果醋,果醋是进口的酸味很浓,但是会清口冲淡油腻,让他们接下来的品菜不会被前几道才影响了。
“这太快了,虽然吃了五道菜,可是分量连五口都不到,上这饮料喝饱了怎么办。”黄林最怕的就是肚子饱了,他要留着肚子全部吃菜,连茶水都不敢喝了。
“急什么,今天吃一天!”
小道说完第六道菜上来了,又是硬菜,九转大肠!
一口下去肥而不腻中带有脆脆的感觉,再加上章丘大葱的美味,让人一点都不觉得腻。
这道菜尤其对男人胃口,在场的又是同时称了一声赞。
吃了硬菜就要上清口解腻的菜了,第七道是桓台白玉藕,它的特点是白如玉,形如臂,汁如蜜,吃起来嫩脆,食而无渣,加工的时候几乎不用任何手法,切片滚烫放凉加点姜汁就行了。
“长这么大,老是自傲的以为长在首都,吃的都是最好的,现在才知道差距太大了!”刘建平有感而发的说道。
“小道你的饭店要是不火遍京城我就倒着走路!”黄林拍着胸脯说道。
“小道刚才的芹菜跟白玉藕姐都喜欢,临走拿一点!”周雅琴道。
“没问题,临走一人一个礼盒,回家让家里人也尝尝。”小道早就准备好了,还指望着他们宣传呢。
“快上菜,快上菜!”
就这说话功夫,大家伙就已经等不及了,都催着快点品尝到下一道菜了。
下一道轮到上海菜了,上海菜口味上来说也是浓重,但是有些偏甜,北方人有些吃不惯,但是上海菜也有拿手的本帮菜,尤其是外婆红烧肉,肥而不腻入口就化酱香浓郁带着甜香,吃到嘴里还是很享受的。
再来一道四川菜,麻辣的感觉让人哈气出火,但是却很爽,尤其配着凉啤酒吃更够味。
吃完辣菜清淡的海鲜就上场了,黑椒香煎牙片,酸辣乌鱼蛋汤,金腿瑶柱烩海参,骨香鱼球炒辽参,油泡龙虾,海鲜极品佛跳墙,沙律银鳕鱼,蛏子汤,然后几个青菜搭配,中午的菜就品完了。
“菜吃完了,开始吐槽!”小道说道。
“冯坤你不是嘴刁吗,你说!”
冯坤愁眉苦脸的看了下众人,叹着气道:“我说不出口,每一道菜都太好吃了,要是吐槽对不起自个良心!”
第一次的菜品品尝成功了,小道放心了,所有的厨师也放心了,辛苦了几个月终于出了成绩。
小道跟母亲说了,母亲也放心了,她也开始组织人来品菜。整个七月以前四合院光菜品品尝会就组织了不下二十次,几乎是每礼拜都要两三次。