第九十五章好一个中华楼 (1/2)
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各地报纸上连续小半月的菜系之争,给中华楼做足了免费广告。
尤其是地方上的报纸恨不得把各自家底都翻了出来,报纸上的连番报道,让民众过了一把瘾增长了知识,更让全国人民都知道了北京最好的饭店是中华楼。
现在报道虽然没有以前大~跃进时候那么吹嘘,但是各省的报道几乎都把各自菜系捧上了天,并举例说明历史上那个文豪,那个帝王,那个大官什么的发明的菜,菜有多好,就连玉皇大帝吃了都流口水。
小道也没想到这时期的娱乐就这么的匮乏,一个吃什么,一个那个菜好的话题就引起了全国的讨论。
不但普通百姓争,就连各省也都争破头,开业的第一天东山省就来了一个吃货团,是当时包下三楼人中的其中一伙,吃完之后还留下两名大厨,一个专做曲阜孔府宴,一个专做博山菜。
开业那天不仅仅是东山省来了,苏江省也留下了一名大厨,广东省、川省也没落下,最让人意外的是湘省也来了,带来了湘菜,还着重点明了几个主席菜。
小道出生在八十年代其实对这年代的政治生态并不是多了解,现在看到各省认真的态度,小道当然欢迎了,小道的愿望就是整合国菜精髓,有人帮忙当然是一万个感激。
各省的要求说很低也行,说很高也行,那就是一点,把他们省的菜发扬光大,名扬世界!
这任务有点艰巨,但是小道是谁呀,忽悠呗,见哪个省说那个话,这个对他一点都不难,咱只说好,绝不说差,而且是可着劲的夸赞。
这些大家都归类为小道的好运气,可是让所有人没想到的是,开业那天来的那群外国人中,有一个法国美食家,叫吉尔·勒布雷,是米其林美食评定家,他一连在中华楼待了半个月,却也只品尝完了四分之一的菜。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,但是勒布雷在给发往美国的一片文章中点评说中华楼的一楼因为就餐环境差可评定为米其林一星餐厅。
二层装修原生态,环境清幽典雅,在里面进餐好像是置身于大自然中一样,花草树木小溪游鱼,吃着口中的美食,听着舒缓的古典音乐,这是一种艺术的享受。
但是二层餐桌太多,多到两百个包房,正餐时间进餐人员纷纷攘攘,所以只能评定为二星米其林餐厅。
进入三层,你完全想象不到你这是在一栋现代化的玻璃建筑中,里面地装修充满了华夏古典韵味,楼台亭阁,小桥流水,古色古香,墙壁的四周挂着华夏国的艺术珍品,房间有内出色的音响系统,可以播放客人喜欢的音乐,桌椅摆设据说是按照明朝大官设宴的形势摆置。
宽敞的超大的房屋内,用四个长条桌围成了一个长方形,客人分坐各方向摆放的长条桌前,服务人员站在中间,每上一道菜都有服务员按人数分好,放入食客餐具中,餐具都是仿制的宋代官窑瓷器,古朴大方,天青圆润的色... -->>
各地报纸上连续小半月的菜系之争,给中华楼做足了免费广告。
尤其是地方上的报纸恨不得把各自家底都翻了出来,报纸上的连番报道,让民众过了一把瘾增长了知识,更让全国人民都知道了北京最好的饭店是中华楼。
现在报道虽然没有以前大~跃进时候那么吹嘘,但是各省的报道几乎都把各自菜系捧上了天,并举例说明历史上那个文豪,那个帝王,那个大官什么的发明的菜,菜有多好,就连玉皇大帝吃了都流口水。
小道也没想到这时期的娱乐就这么的匮乏,一个吃什么,一个那个菜好的话题就引起了全国的讨论。
不但普通百姓争,就连各省也都争破头,开业的第一天东山省就来了一个吃货团,是当时包下三楼人中的其中一伙,吃完之后还留下两名大厨,一个专做曲阜孔府宴,一个专做博山菜。
开业那天不仅仅是东山省来了,苏江省也留下了一名大厨,广东省、川省也没落下,最让人意外的是湘省也来了,带来了湘菜,还着重点明了几个主席菜。
小道出生在八十年代其实对这年代的政治生态并不是多了解,现在看到各省认真的态度,小道当然欢迎了,小道的愿望就是整合国菜精髓,有人帮忙当然是一万个感激。
各省的要求说很低也行,说很高也行,那就是一点,把他们省的菜发扬光大,名扬世界!
这任务有点艰巨,但是小道是谁呀,忽悠呗,见哪个省说那个话,这个对他一点都不难,咱只说好,绝不说差,而且是可着劲的夸赞。
这些大家都归类为小道的好运气,可是让所有人没想到的是,开业那天来的那群外国人中,有一个法国美食家,叫吉尔·勒布雷,是米其林美食评定家,他一连在中华楼待了半个月,却也只品尝完了四分之一的菜。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,但是勒布雷在给发往美国的一片文章中点评说中华楼的一楼因为就餐环境差可评定为米其林一星餐厅。
二层装修原生态,环境清幽典雅,在里面进餐好像是置身于大自然中一样,花草树木小溪游鱼,吃着口中的美食,听着舒缓的古典音乐,这是一种艺术的享受。
但是二层餐桌太多,多到两百个包房,正餐时间进餐人员纷纷攘攘,所以只能评定为二星米其林餐厅。
进入三层,你完全想象不到你这是在一栋现代化的玻璃建筑中,里面地装修充满了华夏古典韵味,楼台亭阁,小桥流水,古色古香,墙壁的四周挂着华夏国的艺术珍品,房间有内出色的音响系统,可以播放客人喜欢的音乐,桌椅摆设据说是按照明朝大官设宴的形势摆置。
宽敞的超大的房屋内,用四个长条桌围成了一个长方形,客人分坐各方向摆放的长条桌前,服务人员站在中间,每上一道菜都有服务员按人数分好,放入食客餐具中,餐具都是仿制的宋代官窑瓷器,古朴大方,天青圆润的色... -->>
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