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楚卫依旧是就地取材,小溪附近生长着竹子,楚卫砍了很粗的一截,砍去多余的竹节,只留下单个竹筒,确保竹筒两头是封闭的,只在竹筒一侧开个孔。
而后楚卫将附近采集到的野生调味料在石头上捣碎,均匀地抹在鱼身上,用来去腥和提味。鱼也事先去除好了内脏,划出了几道刀口,以便调料的味道更好地渗入。
最后把鱼放进竹筒就行了。
易安学着楚卫的做法,将剩下的鱼也用这种方法准备好。
在此期间,贺炀和顾凌也准备开始处理抓到的鱼了。
两人默默地在一旁观摩了会楚卫和易安的做法,顿时明白了他们的用意。
原来,楚卫是想在没有厨具的情况下,借用竹节做工具,用焖的方式把鱼做熟。
贺炀想起他和顾凌来岛上的第一天就想着用烤的方式处理海鲜,结果火候没掌握好,把海鲜烤焦了的惨痛经历,默默捂住了脸。那现如今楚卫的方式就可以更好地避免这个问题了。
贺炀默默将目光看向了顾凌,没想到顾凌也看向了他,两人同时出声:“我们……”
说完,两人各自干咳了一声,陷入了短暂的沉默。
顾凌仿佛自言自语般开了口:“我觉得那样会很好吃……”
贺炀盯着脚下,赞同地点了点头:“我也这么觉得……”
这下好了,既然他们彼此都觉得楚卫要做的竹筒鱼会很好吃,那还等什么?也去砍竹子呗!
在去之前,贺炀主动过去给楚卫他们生了火,虽然贺炀也知道即使没有自己的打火装置,楚卫他们也不愁生火,但他先是按照楚卫的方式做了鱼叉,现在楚卫的做鱼方式又给了他启发,帮楚卫他们生个火,也算是一点回馈吧。
贺炀心里是这么想的,起码能让他心里舒服点。
在贺炀和顾凌准备竹子的同时,楚卫这边的鱼已经快要焖熟了。鱼香混合着竹子的清香从竹筒里钻了出来。
几分钟以后,竹筒底部已经渐渐变黑,这正是竹筒鱼完成的信号。
楚卫把竹筒从中间劈开,顿时一阵浓郁的香气迎面扑来,露出了里面白花花的鱼肉与乳色的鱼汤。再加上鱼身上洒上的红红绿绿的调味料,十分诱人。
弹幕上此时已全都是催促楚卫和易安赶紧吃饭的声音,他们可都等不及了。
楚卫选了鱼腹附近的肉放入口中,顿时鱼肉滑嫩鲜香的口感传给了每个观众。
【这鱼好嫩啊,简直是入口即化,嚼都不用嚼】
【我以前吃过的鱼从来没有这么鲜美的】
【太神奇了,鱼肉里还带着竹子的清香,简直不要太好吃】
【快接着吃!这种竹筒鱼我可以吃一整天!】
易安那边已经快要沦... -->>
楚卫依旧是就地取材,小溪附近生长着竹子,楚卫砍了很粗的一截,砍去多余的竹节,只留下单个竹筒,确保竹筒两头是封闭的,只在竹筒一侧开个孔。
而后楚卫将附近采集到的野生调味料在石头上捣碎,均匀地抹在鱼身上,用来去腥和提味。鱼也事先去除好了内脏,划出了几道刀口,以便调料的味道更好地渗入。
最后把鱼放进竹筒就行了。
易安学着楚卫的做法,将剩下的鱼也用这种方法准备好。
在此期间,贺炀和顾凌也准备开始处理抓到的鱼了。
两人默默地在一旁观摩了会楚卫和易安的做法,顿时明白了他们的用意。
原来,楚卫是想在没有厨具的情况下,借用竹节做工具,用焖的方式把鱼做熟。
贺炀想起他和顾凌来岛上的第一天就想着用烤的方式处理海鲜,结果火候没掌握好,把海鲜烤焦了的惨痛经历,默默捂住了脸。那现如今楚卫的方式就可以更好地避免这个问题了。
贺炀默默将目光看向了顾凌,没想到顾凌也看向了他,两人同时出声:“我们……”
说完,两人各自干咳了一声,陷入了短暂的沉默。
顾凌仿佛自言自语般开了口:“我觉得那样会很好吃……”
贺炀盯着脚下,赞同地点了点头:“我也这么觉得……”
这下好了,既然他们彼此都觉得楚卫要做的竹筒鱼会很好吃,那还等什么?也去砍竹子呗!
在去之前,贺炀主动过去给楚卫他们生了火,虽然贺炀也知道即使没有自己的打火装置,楚卫他们也不愁生火,但他先是按照楚卫的方式做了鱼叉,现在楚卫的做鱼方式又给了他启发,帮楚卫他们生个火,也算是一点回馈吧。
贺炀心里是这么想的,起码能让他心里舒服点。
在贺炀和顾凌准备竹子的同时,楚卫这边的鱼已经快要焖熟了。鱼香混合着竹子的清香从竹筒里钻了出来。
几分钟以后,竹筒底部已经渐渐变黑,这正是竹筒鱼完成的信号。
楚卫把竹筒从中间劈开,顿时一阵浓郁的香气迎面扑来,露出了里面白花花的鱼肉与乳色的鱼汤。再加上鱼身上洒上的红红绿绿的调味料,十分诱人。
弹幕上此时已全都是催促楚卫和易安赶紧吃饭的声音,他们可都等不及了。
楚卫选了鱼腹附近的肉放入口中,顿时鱼肉滑嫩鲜香的口感传给了每个观众。
【这鱼好嫩啊,简直是入口即化,嚼都不用嚼】
【我以前吃过的鱼从来没有这么鲜美的】
【太神奇了,鱼肉里还带着竹子的清香,简直不要太好吃】
【快接着吃!这种竹筒鱼我可以吃一整天!】
易安那边已经快要沦... -->>
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