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台,把甜品通通都摆到一个柜台上充分展示,然后客人喜欢哪一种,再提供外带服务,这才是甜品屋经营的精髓。因为,那些甜品的卖相其实都是极好的,所以,只要充分地展示了它们的卖相,那才能够最大程度地吸引客人的。
“要买店铺?”
柳落瑶听到这个,眉头不由得就皱了起来。
其实吧,秦永的这个“甜品屋”的想法已经是彻底地打动了她的。毕竟,那个所谓蛋糕的点心味道,她已经是尝过了的,那确实是太过好吃了。所以,她也有自信,一经推出的话,那肯定是倍受欢迎的。可是,她却担心开这个“甜品屋”所需要用到的花费到底是有多大。因为目前他们秦家可以动用的现金,可已经是不足四百两了,这其中还包括了宅子的改建花费和日常所需。
当然,这宅子的改建计划要是确实没有办法提前的话,那暂时先放下也是可以的。可是,日常的所需却是必不可少的,毕竟他们秦家的人口众多,每天单单是吃穿的花消就已经是不少了。如果秦永所开办的这个“甜品屋”在短时间内没有办法回本的话,他们秦家可就面临着“弹尽粮绝”的窘境了。
当然,柳落瑶之所以会这么想,那主要还是基于她以往的常识。在她看来,这个“甜品屋”点子无疑是极佳的,可是,不管你的这个点子是有多么的出色都好,开店前期,那应该都是没有多少收入的,甚至会入不敷出。因为,你一个全新的店,要想等到别人发现它,走进来,最终被美食俘虏,那需要一个漫长的过程。
可是,她却是没有想过,他们的店虽然确实是一间新店,并且还是一间全新概念的店,可是,秦永却是有无数的办法将足够多的人给吸引进他们的店里来的,所以,这间店从一开始营业的时候,就一定会盈利的,问题只是盈利的多少而已。
“对!有三百两的白银,应该是能够买到一间小店面了!”
秦永点头说道。
这几天的时间里,他其实也派两个小丫头出外面去探听了一下这汴梁城中的房价。没说的,绝对是比他们买下的这套宅子要便宜得多的。
不过,他也并不怎么后悔,因为,这个规制的宅子,放在普通的商贾家庭,在以往那可是连想都不敢想的。
可是现在,他们却是能够住下来了,并且还是就在皇宫旁边,周围还都是当朝高官的宅子,仅此一点,那五万两的白银花得也算值了。
因为这么一来,这个地方可以算得上是足够安全,以后,他要是惹上了什么麻烦,出现了像以往在扬州城的时候,众多才子上门堵路的情况,他也可以比较放心了,因为,这里的高官大臣们,可是不会任由他们在自己的宅边胡闹的。
再说了,秦永之前也已经是想过了,这价钱虽然是足够的昂贵,可是,对于他们秦家来讲,那又算不得什么的,反正,他们秦家父子有能耐赚钱嘛,所以,花掉了之后,再重新赚回来也就是了!而这一点,对于他们秦家而言,可真的是谈不上困难的。RS
台,把甜品通通都摆到一个柜台上充分展示,然后客人喜欢哪一种,再提供外带服务,这才是甜品屋经营的精髓。因为,那些甜品的卖相其实都是极好的,所以,只要充分地展示了它们的卖相,那才能够最大程度地吸引客人的。
“要买店铺?”
柳落瑶听到这个,眉头不由得就皱了起来。
其实吧,秦永的这个“甜品屋”的想法已经是彻底地打动了她的。毕竟,那个所谓蛋糕的点心味道,她已经是尝过了的,那确实是太过好吃了。所以,她也有自信,一经推出的话,那肯定是倍受欢迎的。可是,她却担心开这个“甜品屋”所需要用到的花费到底是有多大。因为目前他们秦家可以动用的现金,可已经是不足四百两了,这其中还包括了宅子的改建花费和日常所需。
当然,这宅子的改建计划要是确实没有办法提前的话,那暂时先放下也是可以的。可是,日常的所需却是必不可少的,毕竟他们秦家的人口众多,每天单单是吃穿的花消就已经是不少了。如果秦永所开办的这个“甜品屋”在短时间内没有办法回本的话,他们秦家可就面临着“弹尽粮绝”的窘境了。
当然,柳落瑶之所以会这么想,那主要还是基于她以往的常识。在她看来,这个“甜品屋”点子无疑是极佳的,可是,不管你的这个点子是有多么的出色都好,开店前期,那应该都是没有多少收入的,甚至会入不敷出。因为,你一个全新的店,要想等到别人发现它,走进来,最终被美食俘虏,那需要一个漫长的过程。
可是,她却是没有想过,他们的店虽然确实是一间新店,并且还是一间全新概念的店,可是,秦永却是有无数的办法将足够多的人给吸引进他们的店里来的,所以,这间店从一开始营业的时候,就一定会盈利的,问题只是盈利的多少而已。
“对!有三百两的白银,应该是能够买到一间小店面了!”
秦永点头说道。
这几天的时间里,他其实也派两个小丫头出外面去探听了一下这汴梁城中的房价。没说的,绝对是比他们买下的这套宅子要便宜得多的。
不过,他也并不怎么后悔,因为,这个规制的宅子,放在普通的商贾家庭,在以往那可是连想都不敢想的。
可是现在,他们却是能够住下来了,并且还是就在皇宫旁边,周围还都是当朝高官的宅子,仅此一点,那五万两的白银花得也算值了。
因为这么一来,这个地方可以算得上是足够安全,以后,他要是惹上了什么麻烦,出现了像以往在扬州城的时候,众多才子上门堵路的情况,他也可以比较放心了,因为,这里的高官大臣们,可是不会任由他们在自己的宅边胡闹的。
再说了,秦永之前也已经是想过了,这价钱虽然是足够的昂贵,可是,对于他们秦家来讲,那又算不得什么的,反正,他们秦家父子有能耐赚钱嘛,所以,花掉了之后,再重新赚回来也就是了!而这一点,对于他们秦家而言,可真的是谈不上困难的。RS