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荠菜这种好东西, 连吃了两顿,就得缓缓了。什么好东西也不能可劲儿地吃, 要不就容易失了那新鲜劲儿。
当然, 刚吃两顿,大家还是在稀罕的新鲜期呢。不过一顿又是肉又是蛋的饺子吃下来,一时也没法把荠菜做出什么新鲜的花样越过去, 倒不如隔上几天再吃更香。
挖荠菜的时候, 两人是不管老嫩都给弄了回来。回来之后,大家一起挑拣,按掐上去的手感,把荠菜分成了两堆。
特别老的直接抖干净泥晒菜干。本来这样的直接做也费牙, 倒不如晒干算了。要是后头不能发现更多能吃的植物,再水泡了切碎了, 炒点肉沫或是蛋, 也算一盘子素菜。要是后面还能发现别的,晒干了也能放得住。左右宋时月为晒东西做了个大木头台子, 冯芊芊又编了好些个笸箩。只要日出拿出来晒, 日落拿回杂物房,也不费什么事。这点儿细碎活儿, 宁初阳和庄嘉川随手就给做了。
嫩些的吃疙瘩汤和包饺子用了一些,其他的压一压紧一紧,暂时收进了恒温箱里保持新鲜。回头无论是抓一把出来做汤,还是过个水凉拌,都是一道鲜嘴的好菜。这些就准备日常隔着就吃上一吃, 也算是丰富餐桌了。
只是蔬菜这个东西,看着收回了了蓬蓬松松的大半车,其实真的做成菜吃,实在缩水得很。一大捧的荠菜做下来,估计也就一个浅盘子。
荠菜只是短暂地缓解了一下于念冰的焦虑。比起蔬菜,肯定还是能饱腹的粮食更重要一些。
现在天渐渐凉下来,眼见着能从地里起红薯的日子越来越近,地里头的红薯依旧大小不一。看来就真是像庄嘉川说的那样,没有被好好照顾过的红薯,个头就是会不太行。也不知过些天能从那块地里收上多少来。
明明荒野星从前也是个农业附属星,也不知牧氏是当年在改造工程里投入了太多,清得这么干净……还是在这十多年里人工的作物就算有所遗留也渐渐被环境淘汰……
这么多趟出去,别说能找着点漏下的麦子稻子地,就是连红薯土豆这样能当主粮的作物也没再找着。
找到荠菜之后,于念冰又跟着宋时月出去了两回。两回中间,还隔了一场余震和缠绵数日的雨。幸好当时她们是在营地休整,要不可就太狼狈了。
余震来得并不激烈,就是断断续续地持续了好几次。事实证明,宋时月修起来的房子质量还是可以的,没塌没裂没漏雨地顶了过去。就是风一大,上面的木瓦虽然没被掀起,但还是有些啪啪作响。不过问题不大,本来宋时月也是打算在入冬前把房子再收拾一波。不比之前赶着去古堡,后面时间够,慢慢弄一批石瓦出来,有了分量,风再大也不怕了。
雨前出去的那回,于念冰依旧无所获,似乎运气又在之前的荠菜上消耗了太多。倒是宋时月,搞到了一窝新兔子。
一小窝,只数没之前的多,也就十几只。不过有好几只揣着崽儿的兔兔,等生下来,也能多一些。
这回发现的兔是白色的,比之前的那些灰兔要老实不少。被抓的时候也就只知道跑,不如以前的灰兔机灵,还知道蹦哒几下。
宋时月摸了几只,觉得这些白兔肉要比那些灰色的肥厚一些,有点像是养殖兔。
如果是养殖兔也说得通这窝有点少。毕竟生存能力不比野兔嘛……
不管是野兔还是养殖兔,只要能生能吃就是好兔。
好在宋时月当时建禽畜房的时候,屋子弄挺大。现在多放一笼子兔,一点都不占地方。
就是来了鹅又来兔,草料就得多备一些。不只是现在吃的,还要考虑到入冬之后的用量。
不过就算草料需要赶紧备起来,宋时月还是坚持只要她不在营地,大家就得乖乖在栅栏里待着,不要出去弄草。
还是那句话,人是最重要的。
所以等宋时月和于念冰回来休整的时候,庄嘉川和宁初阳就会格外的忙。营地周围的草先留着不收,先从远些的地方弄。这样万一到时候有什么事,周围近处的草还能救救急。反正有宋时月坐镇,他们就算稍微走远一点也不怕。
雨后于念冰跟着出去的那回,一路上采着不少的菇。有宋时月能认识的香菇平菇小蘑菇,但是还有更多是宋时月认不出的。
不过于念冰倒是很有信心,毕竟来荒野星前关于可食用菌类,她是好好做过研究的。
也是她们运气又来了,前些天出去了好几回,陆续捡到的菇子还凑不够一碗的,这回大半个山坡捡了两桶的菇。
宋时月把这块地方给记住了。等后头再下雨,她还来!
菇是个好东西。味道鲜美口感好,随便和什么组合一下就是道菜,简直百搭。新鲜的菇晒干了封存好,能放上相当长的时间,想吃的时候拿出来泡发一下,口感不减,甚至还能比新鲜的香味更浓郁。
晒干的菇不占地方,便是后头存放的时间久了,往恒温箱的角落挤一挤,又能多存不少时间。不说长的,这些菇弄干了,保存到开春总是没问题的。和那些干菜配着用,能让冬天的餐桌丰富不少。
无论是兔子,还是两桶菇,都能算是非常不错的收获了。直让庄嘉川和宁初阳开开心心地割草... -->>
荠菜这种好东西, 连吃了两顿,就得缓缓了。什么好东西也不能可劲儿地吃, 要不就容易失了那新鲜劲儿。
当然, 刚吃两顿,大家还是在稀罕的新鲜期呢。不过一顿又是肉又是蛋的饺子吃下来,一时也没法把荠菜做出什么新鲜的花样越过去, 倒不如隔上几天再吃更香。
挖荠菜的时候, 两人是不管老嫩都给弄了回来。回来之后,大家一起挑拣,按掐上去的手感,把荠菜分成了两堆。
特别老的直接抖干净泥晒菜干。本来这样的直接做也费牙, 倒不如晒干算了。要是后头不能发现更多能吃的植物,再水泡了切碎了, 炒点肉沫或是蛋, 也算一盘子素菜。要是后面还能发现别的,晒干了也能放得住。左右宋时月为晒东西做了个大木头台子, 冯芊芊又编了好些个笸箩。只要日出拿出来晒, 日落拿回杂物房,也不费什么事。这点儿细碎活儿, 宁初阳和庄嘉川随手就给做了。
嫩些的吃疙瘩汤和包饺子用了一些,其他的压一压紧一紧,暂时收进了恒温箱里保持新鲜。回头无论是抓一把出来做汤,还是过个水凉拌,都是一道鲜嘴的好菜。这些就准备日常隔着就吃上一吃, 也算是丰富餐桌了。
只是蔬菜这个东西,看着收回了了蓬蓬松松的大半车,其实真的做成菜吃,实在缩水得很。一大捧的荠菜做下来,估计也就一个浅盘子。
荠菜只是短暂地缓解了一下于念冰的焦虑。比起蔬菜,肯定还是能饱腹的粮食更重要一些。
现在天渐渐凉下来,眼见着能从地里起红薯的日子越来越近,地里头的红薯依旧大小不一。看来就真是像庄嘉川说的那样,没有被好好照顾过的红薯,个头就是会不太行。也不知过些天能从那块地里收上多少来。
明明荒野星从前也是个农业附属星,也不知牧氏是当年在改造工程里投入了太多,清得这么干净……还是在这十多年里人工的作物就算有所遗留也渐渐被环境淘汰……
这么多趟出去,别说能找着点漏下的麦子稻子地,就是连红薯土豆这样能当主粮的作物也没再找着。
找到荠菜之后,于念冰又跟着宋时月出去了两回。两回中间,还隔了一场余震和缠绵数日的雨。幸好当时她们是在营地休整,要不可就太狼狈了。
余震来得并不激烈,就是断断续续地持续了好几次。事实证明,宋时月修起来的房子质量还是可以的,没塌没裂没漏雨地顶了过去。就是风一大,上面的木瓦虽然没被掀起,但还是有些啪啪作响。不过问题不大,本来宋时月也是打算在入冬前把房子再收拾一波。不比之前赶着去古堡,后面时间够,慢慢弄一批石瓦出来,有了分量,风再大也不怕了。
雨前出去的那回,于念冰依旧无所获,似乎运气又在之前的荠菜上消耗了太多。倒是宋时月,搞到了一窝新兔子。
一小窝,只数没之前的多,也就十几只。不过有好几只揣着崽儿的兔兔,等生下来,也能多一些。
这回发现的兔是白色的,比之前的那些灰兔要老实不少。被抓的时候也就只知道跑,不如以前的灰兔机灵,还知道蹦哒几下。
宋时月摸了几只,觉得这些白兔肉要比那些灰色的肥厚一些,有点像是养殖兔。
如果是养殖兔也说得通这窝有点少。毕竟生存能力不比野兔嘛……
不管是野兔还是养殖兔,只要能生能吃就是好兔。
好在宋时月当时建禽畜房的时候,屋子弄挺大。现在多放一笼子兔,一点都不占地方。
就是来了鹅又来兔,草料就得多备一些。不只是现在吃的,还要考虑到入冬之后的用量。
不过就算草料需要赶紧备起来,宋时月还是坚持只要她不在营地,大家就得乖乖在栅栏里待着,不要出去弄草。
还是那句话,人是最重要的。
所以等宋时月和于念冰回来休整的时候,庄嘉川和宁初阳就会格外的忙。营地周围的草先留着不收,先从远些的地方弄。这样万一到时候有什么事,周围近处的草还能救救急。反正有宋时月坐镇,他们就算稍微走远一点也不怕。
雨后于念冰跟着出去的那回,一路上采着不少的菇。有宋时月能认识的香菇平菇小蘑菇,但是还有更多是宋时月认不出的。
不过于念冰倒是很有信心,毕竟来荒野星前关于可食用菌类,她是好好做过研究的。
也是她们运气又来了,前些天出去了好几回,陆续捡到的菇子还凑不够一碗的,这回大半个山坡捡了两桶的菇。
宋时月把这块地方给记住了。等后头再下雨,她还来!
菇是个好东西。味道鲜美口感好,随便和什么组合一下就是道菜,简直百搭。新鲜的菇晒干了封存好,能放上相当长的时间,想吃的时候拿出来泡发一下,口感不减,甚至还能比新鲜的香味更浓郁。
晒干的菇不占地方,便是后头存放的时间久了,往恒温箱的角落挤一挤,又能多存不少时间。不说长的,这些菇弄干了,保存到开春总是没问题的。和那些干菜配着用,能让冬天的餐桌丰富不少。
无论是兔子,还是两桶菇,都能算是非常不错的收获了。直让庄嘉川和宁初阳开开心心地割草... -->>
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