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文学巴士 www.wx84.cc,农家小娘子无错无删减全文免费阅读!

    张佳佳张罗着两个孩子洗澡,李明霞一个人对着那鱼发呆。没有吃过鱼的她根本不知道这鱼应该怎么处理。叶晓漫洗完澡出来看见的就是这一幕。

    “奶奶,你怎么啦?”叶晓漫故作不明白地问道。

    “小漫啊明霞不好意思地看着这小自己几个轮回的小孙女,不知道如何启齿:“这鱼奶奶不会煮。”

    “奶奶,要不我来做吧。”从小独立的她这些生活上的小技能还难不倒她,她还担心着奶奶没有处理过,煮得不好吃,浪费了这难得的野味,要知道这大自然里生长的鱼可比前世市场上买的要鲜美得多。

    说完,拿起刀飞快地去鱼鳞。李明霞担心地看着那瘦小的手拿着显得有点大的刀:“小漫,要不你来说,奶奶来做吧。”

    叶晓漫想了想也好,毕竟从没有吃过的自己不自觉间显现出的熟练会吓到人的。

    “奶奶,你这样把鱼上面的鱼鳞刮掉,再从肚子这里开膛把里面的东西挖走,鱼头这里把鳃把开把这挖出来洗干净就可以下锅了。”叶晓漫边说边指着该处理的位置。

    果然是做习惯家活的人,李明霞很快上手了。四条鱼很快被处理好了。

    考虑到家里的人没有吃过鱼,加上鱼不是很大条,叶晓漫决定把两条鱼拿来煮,剩下两条盐制留着下一餐吃。

    这鱼怎么煮呢?红烧鱼?糖醋鱼?口水鱼?酸菜鱼?水煮鱼?叶晓漫的脑海里闪过前世一种又一种鱼的做法,想着都流口水了。人说的理想很丰满,现实很骨感,说得可一点也没错啊。想法再多有什么用,在这鸟不拉死的落后年代,柴米油盐已经很难得了,别说那什么糖醋之类的调料品,那可是农家人百分之九十九听过没看过的东西。糖是城镇里有钱人家的金贵东西,醋这年代好像还没有呢。想到调料品,叶晓漫被打回现实,还是老老实实的清蒸吧。

    准备动手,再看看家徒四壁的厨房,姜呢?葱呢?这最平常的去腥味的调料品都没有有,巧妇难为无米之炊啊!

    抱着最后一丝希望,叶晓漫可怜地看着李明霞:“奶奶,这家里有酸菜吗?”

    这是农村最平常不过的家常小菜,这总该有吧。要没有,你让她这二十一世纪来的新鲜人如何操作没有调味品的美食,那不是空谈吗。

    “酸菜?有啊,你要吗,我现在去洗两颗过来。”李明霞转个身从旁边的小坛子里挖出了两颗芥菜做的酸菜,看得叶晓漫一愣一愣的。好吧,她承认她不应该用以前学的知识来看这个世界,该有的东西没有,不该在这年代出现在东西却出现了,她服了可以吗?

    芥菜做的酸菜最适合做酸菜鱼不过了,想想那味道,给糙米饭、野菜折磨了长时间的叶晓漫口水都快流下来了。迅速地指导李明霞把鱼... -->>

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