远去的大西北――我的梦 (1/2)
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一提及西北,人们就会自然地想到那反常的高原气候,那皑皑的冰雪、那辽阔的草原、那成群的牛羊、还有那荒无人烟的大漠多少文人墨客兴致勃勃去,又神色暗淡来,笔下的西北也少有鲜亮的色调,偶尔几句赞美,也仅对那一片纯凈的蓝天寄于最美好的期盼与祝福。
大西北是个多民族的地区,仅青海省境内就有34个民族,其中主要有汉族、满族、蒙古族、回族、哈萨克族、土族、藏族等七个民族,除汉族外,人口居多的要数藏族,其次是回族。那时还小,一时还分不清哪个民族是什么样的服饰,只熟悉藏族那身藏袍,那腰上别着的藏刀,据说那刀是专门用来吃半生不熟肉的。想象不出,用刀割一块血淋淋的牛羊肉,而后放进嘴里咀嚼是什么样的感受。难怪藏民的身体各个都是那样的强壮。小伙伴们都惧怕藏民,碰到了便躲得远远地看,看他们的一举一动,就好象看外星人一样,还不时地挑衅那些要饭的藏民,招来一番白眼呵斥便一轰而散。
我就出生在西北高原,父亲是个骑兵,部队驻扎在草原,而我们随大多数军属住在省城。在那里我生活了十二个春秋,但给我印象最深、最喜爱的就是冬天,因为那冰、那雪就是我最好的伙伴。
西北的气候四季不分明,当残留的秋风还在施展淫威的同时,便也把冬季高寒的气息带了来。人们开始一件件地添加着衣服,身形也逐渐显现厚重笨拙了,哈出的气瞬间便成了白白的雾,泼到地上的水也慢慢开始结起了薄薄的冰。天空看上去却并不那么沧凉,还是秋天留下的那个湛蓝,偶有几朵白云点缀其间,似浓浓的烟雾抱成一团,又有画笔随意撇下的絮,迎风淡抹,煞是好看,不触摸自己的笨拙,绝对感觉不到冬天的来临。
因为地处高原,天寒地燥,每逢冬季,洋芋、萝卜,白菜,葱等蔬菜,都得埋在深土里,稍不注意储藏就会被冻烂。尽管那时粮食主要靠粮站供应,很紧张,但牛羊肉不缺,因为部队在草原,每到入冬时节,大雪封山之前,便有从部队来的车,捎来父亲给我们准备的过冬肉:已宰杀好而尚未冻硬的四只羊,三条牛腿,还有羊头牛杂碎等等。在上面一一绑个布条,写上各家的名字,大家见名字领东西,足够吃一冬的了。这个时候是我最快乐的时候,也是我最自豪的时候,因为我是长子,家里所有东西都写着我的名字。母亲把所有肉放在院子对面的小房子里,不用锁,每家每户都有相同的小房子,用来储藏冬天的牛羊肉之类的,靠天然的冷藏,根本不怕坏,也不会有人去偷。那时候,我们隔三差五地就能美美吃一顿手抓羊肉,真带劲,解谗!现在想起来还不自觉地流口水呢。
“青海好,青海好,青海的丫头三年不洗澡,”“青海好,青海好,青海的房上能赛跑,”“青海好,青海好,青海的房上不长草”这是儿时常跟人念叨的民谚,丫头是指姑娘们,而我们则是尕娃。从字面看上去那里的丫头有点儿埋汰,其实不然,那里的姑娘们都很爱美,民谚不过是对那里的自然环境和当时的贫穷落后的映射,冬天我就不喜欢洗澡,因为我怕冷。干燥寒冷的气候占全年的大部分,雨水很少,因此那里的房顶基本上没什么坡势,用草泥抹的平平展展,给我们这些尕哇带来许多方便,可以在房顶上疯上疯下,嘻戏玩耍很是过瘾,如此闹腾的慌,那有什么植被肯来此扎根成长呢?当然这都是我记忆中的过去,现在绝对不会是这个样子了。
二十多年前的记忆我不敢与现在相苟同,因为之后我再也没去过那里,只是想从记忆中搜寻那最感动的西北。
随着天气的越来越冷,各家各户都生起了炉火,烧的是大烟煤,记得那叫钢炭。烟油顺着烟筒滴到屋檐下,没几日就会堆起一个黄白相间、半透明状的小冰峰,海拔30公分,我们没事总喜欢把它踢断,而后再等它重新堆积起来。室内室外的温差很大,因而使得玻璃上都结上了各式各样的冰花,象菊花、象牡丹,还有很规律的菱形蜘蛛网状,都很漂亮,很美。
我早已... -->>
一提及西北,人们就会自然地想到那反常的高原气候,那皑皑的冰雪、那辽阔的草原、那成群的牛羊、还有那荒无人烟的大漠多少文人墨客兴致勃勃去,又神色暗淡来,笔下的西北也少有鲜亮的色调,偶尔几句赞美,也仅对那一片纯凈的蓝天寄于最美好的期盼与祝福。
大西北是个多民族的地区,仅青海省境内就有34个民族,其中主要有汉族、满族、蒙古族、回族、哈萨克族、土族、藏族等七个民族,除汉族外,人口居多的要数藏族,其次是回族。那时还小,一时还分不清哪个民族是什么样的服饰,只熟悉藏族那身藏袍,那腰上别着的藏刀,据说那刀是专门用来吃半生不熟肉的。想象不出,用刀割一块血淋淋的牛羊肉,而后放进嘴里咀嚼是什么样的感受。难怪藏民的身体各个都是那样的强壮。小伙伴们都惧怕藏民,碰到了便躲得远远地看,看他们的一举一动,就好象看外星人一样,还不时地挑衅那些要饭的藏民,招来一番白眼呵斥便一轰而散。
我就出生在西北高原,父亲是个骑兵,部队驻扎在草原,而我们随大多数军属住在省城。在那里我生活了十二个春秋,但给我印象最深、最喜爱的就是冬天,因为那冰、那雪就是我最好的伙伴。
西北的气候四季不分明,当残留的秋风还在施展淫威的同时,便也把冬季高寒的气息带了来。人们开始一件件地添加着衣服,身形也逐渐显现厚重笨拙了,哈出的气瞬间便成了白白的雾,泼到地上的水也慢慢开始结起了薄薄的冰。天空看上去却并不那么沧凉,还是秋天留下的那个湛蓝,偶有几朵白云点缀其间,似浓浓的烟雾抱成一团,又有画笔随意撇下的絮,迎风淡抹,煞是好看,不触摸自己的笨拙,绝对感觉不到冬天的来临。
因为地处高原,天寒地燥,每逢冬季,洋芋、萝卜,白菜,葱等蔬菜,都得埋在深土里,稍不注意储藏就会被冻烂。尽管那时粮食主要靠粮站供应,很紧张,但牛羊肉不缺,因为部队在草原,每到入冬时节,大雪封山之前,便有从部队来的车,捎来父亲给我们准备的过冬肉:已宰杀好而尚未冻硬的四只羊,三条牛腿,还有羊头牛杂碎等等。在上面一一绑个布条,写上各家的名字,大家见名字领东西,足够吃一冬的了。这个时候是我最快乐的时候,也是我最自豪的时候,因为我是长子,家里所有东西都写着我的名字。母亲把所有肉放在院子对面的小房子里,不用锁,每家每户都有相同的小房子,用来储藏冬天的牛羊肉之类的,靠天然的冷藏,根本不怕坏,也不会有人去偷。那时候,我们隔三差五地就能美美吃一顿手抓羊肉,真带劲,解谗!现在想起来还不自觉地流口水呢。
“青海好,青海好,青海的丫头三年不洗澡,”“青海好,青海好,青海的房上能赛跑,”“青海好,青海好,青海的房上不长草”这是儿时常跟人念叨的民谚,丫头是指姑娘们,而我们则是尕娃。从字面看上去那里的丫头有点儿埋汰,其实不然,那里的姑娘们都很爱美,民谚不过是对那里的自然环境和当时的贫穷落后的映射,冬天我就不喜欢洗澡,因为我怕冷。干燥寒冷的气候占全年的大部分,雨水很少,因此那里的房顶基本上没什么坡势,用草泥抹的平平展展,给我们这些尕哇带来许多方便,可以在房顶上疯上疯下,嘻戏玩耍很是过瘾,如此闹腾的慌,那有什么植被肯来此扎根成长呢?当然这都是我记忆中的过去,现在绝对不会是这个样子了。
二十多年前的记忆我不敢与现在相苟同,因为之后我再也没去过那里,只是想从记忆中搜寻那最感动的西北。
随着天气的越来越冷,各家各户都生起了炉火,烧的是大烟煤,记得那叫钢炭。烟油顺着烟筒滴到屋檐下,没几日就会堆起一个黄白相间、半透明状的小冰峰,海拔30公分,我们没事总喜欢把它踢断,而后再等它重新堆积起来。室内室外的温差很大,因而使得玻璃上都结上了各式各样的冰花,象菊花、象牡丹,还有很规律的菱形蜘蛛网状,都很漂亮,很美。
我早已... -->>
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