第五章 做鱼丸
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回去的一路上,老三都没说话,高兴也不知道他怎么想的,反正作为家长,她该劝说的都已经劝说了,剩下的就看他们自己了。
一回到家里,就看到二闺女在屋里逗小侄女,高兴对二闺女说到,我你把家里人都召集起来,我说个事。
不一会儿大家就都到了堂屋,高兴看了看大家,说到,自从你爹死后,家里现在全指着你大哥,但种地一年下来也仅够一家人吃饱,老二明年也要出嫁了,老三还有县市,府试,还有老三老四娶媳妇都要花钱,指着之前老头子留下的财产和你大哥,这都不够,所以我决定要做点生意。
听到做生意,老三抬头看了一下她娘一阵,然后又低下头了,高兴明白老三什么意思,便继续说到,我知道,士农工商,商最末,但是咱们家这么多人,你爹死的早,我也是没办法,老三要继续读书,所以关于生意上的事,老三不用掺和,老大还早种田,你就先忙田里的事,等麦子都种好了再帮我们,大丫还小,老大媳妇就先照看孩子和家里,我主要带老二和老四忙,老二明年也要谈婚论嫁了,不能总在家里绣花,也要了解一下生活,知道柴米油盐,把自己的嫁妆打理好,老四一天天的不着调,贪玩,我正好带着他,磨磨他的性子。就这样吧!
说完,老大问道,娘,你打算做什么生意?
高兴看了眼老大,笑着说,我打算做鱼丸,不过还得研究一下,明天我带着老四先去抓鱼试试,等有了成果咱们再一起商量。
老大看了看他娘,说到,那鱼不好吃,腥气的很,还扎嗓子,咱们做鱼,能卖出去钱么?
高兴看着说到,那是你们不知道怎么做而已,我们先试着不行的话咱们再换就好了,老大听到后,说到,那好,那我们听娘的。
高兴说到,既然说完了,你们就先忙你们自己的吧!娴儿留下,我和你商量点事。
娴儿,你知道家里有那种光滑结实的线么?娘教你怎么编网,咱们就用网捞鱼。
娴儿听到娘问她渔网的事,立马跑了出去,不一会儿拿回来一团细麻绳回来,高兴就手把手的教娴儿编渔网,两个人忙了一上午,终于编好了,高兴开心的说到,下午咱们就去河里试试看。
到了下午,高兴就带着老四到河边试着捕鱼,一网下去,捞上来许多鱼来,高兴高兴坏了,叫上老四急忙往桶里装鱼。装上2桶鱼后,就兴致冲冲的往家里赶,刚回到家里,就喊到,娴儿,快来杀鱼。
娴儿看到她娘带了这么多鱼,也很高兴,但是确不知道如何下手,就问道高兴,娘这该怎么弄,高兴给娴儿示意了一遍,娴儿就马上动起手来。将鱼肉片下来后,放到石墨里磨碎,再放入蛋清和调料后,放在清水里煮熟捞出,果然一个个白色的鱼丸做好了,高兴给娴儿和老四尝了尝,味道有一点点怪异,但是越吃越好吃,高兴也尝了一口,和现代比肯定不如的,但也还不错。
这时老大媳妇也走了过来,高兴也给老大媳妇尝了尝,老大媳妇眼睛一亮,赶紧夸到,想不到这鱼丸这么好吃。
回去的一路上,老三都没说话,高兴也不知道他怎么想的,反正作为家长,她该劝说的都已经劝说了,剩下的就看他们自己了。
一回到家里,就看到二闺女在屋里逗小侄女,高兴对二闺女说到,我你把家里人都召集起来,我说个事。
不一会儿大家就都到了堂屋,高兴看了看大家,说到,自从你爹死后,家里现在全指着你大哥,但种地一年下来也仅够一家人吃饱,老二明年也要出嫁了,老三还有县市,府试,还有老三老四娶媳妇都要花钱,指着之前老头子留下的财产和你大哥,这都不够,所以我决定要做点生意。
听到做生意,老三抬头看了一下她娘一阵,然后又低下头了,高兴明白老三什么意思,便继续说到,我知道,士农工商,商最末,但是咱们家这么多人,你爹死的早,我也是没办法,老三要继续读书,所以关于生意上的事,老三不用掺和,老大还早种田,你就先忙田里的事,等麦子都种好了再帮我们,大丫还小,老大媳妇就先照看孩子和家里,我主要带老二和老四忙,老二明年也要谈婚论嫁了,不能总在家里绣花,也要了解一下生活,知道柴米油盐,把自己的嫁妆打理好,老四一天天的不着调,贪玩,我正好带着他,磨磨他的性子。就这样吧!
说完,老大问道,娘,你打算做什么生意?
高兴看了眼老大,笑着说,我打算做鱼丸,不过还得研究一下,明天我带着老四先去抓鱼试试,等有了成果咱们再一起商量。
老大看了看他娘,说到,那鱼不好吃,腥气的很,还扎嗓子,咱们做鱼,能卖出去钱么?
高兴看着说到,那是你们不知道怎么做而已,我们先试着不行的话咱们再换就好了,老大听到后,说到,那好,那我们听娘的。
高兴说到,既然说完了,你们就先忙你们自己的吧!娴儿留下,我和你商量点事。
娴儿,你知道家里有那种光滑结实的线么?娘教你怎么编网,咱们就用网捞鱼。
娴儿听到娘问她渔网的事,立马跑了出去,不一会儿拿回来一团细麻绳回来,高兴就手把手的教娴儿编渔网,两个人忙了一上午,终于编好了,高兴开心的说到,下午咱们就去河里试试看。
到了下午,高兴就带着老四到河边试着捕鱼,一网下去,捞上来许多鱼来,高兴高兴坏了,叫上老四急忙往桶里装鱼。装上2桶鱼后,就兴致冲冲的往家里赶,刚回到家里,就喊到,娴儿,快来杀鱼。
娴儿看到她娘带了这么多鱼,也很高兴,但是确不知道如何下手,就问道高兴,娘这该怎么弄,高兴给娴儿示意了一遍,娴儿就马上动起手来。将鱼肉片下来后,放到石墨里磨碎,再放入蛋清和调料后,放在清水里煮熟捞出,果然一个个白色的鱼丸做好了,高兴给娴儿和老四尝了尝,味道有一点点怪异,但是越吃越好吃,高兴也尝了一口,和现代比肯定不如的,但也还不错。
这时老大媳妇也走了过来,高兴也给老大媳妇尝了尝,老大媳妇眼睛一亮,赶紧夸到,想不到这鱼丸这么好吃。