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散会之后。
「林司星,你们的餐厅不需要改变一下吗?」
其他商户都可以变形,如果餐厅不变形的话,或许也会比不上小吃店,齐双叶并非是为林司星考虑,只是为了整个商业街。。
「我们早就打算了,在远月期间所学的,满我和小绊都会把它们运用到正餐上,到时候你便知晓一切。」
林司星嘿嘿一笑,脑子想的东西,可不是眼前这萝莉能猜得到的,不过嘛,自己可以做得到两边兼顾就可以了。
「反正我就不想那么多了,甜品店和小吃店的料理,到时候你得和我想办法,其他工程交给别人。」
「完全Ojbk!」
「你在说啥子呢?」
「没,我说OK!」
林司星吐了吐舌,自己就皮一下而已,感觉这齐双叶是最好玩的一个女孩子,戏弄起来也很不错。
当天晚上,林司星也没想别的,直接早睡早起。
七点就听到外面响了电钻的声音。
「这么早就开工了吗?还想多睡一会呢!」
嘭的一声,房间门直接被踢开了。
「我@#%,我的门啊!」
被突然惊醒的林司星想睡都睡不着了,为什么有这么一个暴力狂前来踹门。
「林司星,你该起床了,和我研究对付商城手抓饼的料理。」
走进来的齐双叶,穿着短裤,戴着安全头盔,一副气势汹汹的样子,恐怕她很早起来就指导商业街的改造了。
「知道啦,你先出去,我换套衣服!」
「别给我又瘫在床上!」
「不会的。」
在齐双叶再三叮嘱下,林司星关上了门,这门昨晚没锁,还好没被踢坏。
看起来那么淑女的蠢萝莉,居然这么强大,13岁真的能踢开一扇门吗?
他有些怀疑了这方面,牛顿、爱因斯坦的棺材都压不住了。
「终于刷牙洗脸好了吗?懒虫!」
在自家店面,齐双叶正穿着夏日短装等着他下来,林司星怀疑自己在什么地方得罪了她,为什么总是要和自己作对。
某人不知道自己多次因为第一印象和给人起绰号方面就惹怒人家了。
「司星,今天我们要怎么做料理,什么料理适合?」
蓝小绊还是一脸茫然,她完全不知道做什么小吃能够完虐手抓饼,
「这个我也还没想清楚……」
「你们都不用想了,甜品店我推出了之前在海滩那边的饮品和甜品,剩下就是小吃的问题,他们做便携式的料理,那么,我们也可以跟着做一种类似的小吃,这个你们看怎样?」
「点子不错,可是,我们该从哪方面做起?」
「夹心烧饼怎样?」
「可以试试!」
既然手抓饼是饼类,那夹心烧饼同样也行,只是饼类不能用同一种,林司星在这方面又是难想了。
「直接用面粉揉吧,做成比手抓饼要厚实松软的饼,然后就可以加入其它辅料了。」
「那就按照二叶你直接说的去做吧,来吧,为了把商业街运营起来,开始试做小吃!」
林司星系上围裙,立刻拿出了高筋面粉。
辅料的问题,准备了脆骨火腿、肉松、酸梅鸡排、生菜、鸡蛋以及肉馅等利用热板来增温烧热。
「二叶,面饼就看你的了。」
「交给我吧,小绊,辅料你弄好,然后摆到林司星的旁边热板上就好了。」
「嗯!」
少见的三人分工开始。
齐双叶准备好的面粉放入盐,酵母温水泡过两分钟,为了更好的把味道融入里面,再少量多次倒入面粉,接下来就是用筷子将面粉搅成面絮状,揉成光滑的面团,盖盖放在温暖的地方发酵1个小时用发面的时间。
面粉先做必须是要这么算计时间,现在只是试做,并非真正的放上台面。
把猪肉剁成肉馅,买的是猪肉中最精最爽口的里脊肉,放入所有调料,除此之外,蓝小绊把荷包蛋煎成就成熟,保持滑嫩鲜美。
鸡排的做法需要下香辛料,提供成两种味道,一种酸梅,一种辛辣,尝过商城手抓饼的她很清楚那儿的味道,如果想要做出令人吃起来停不下的鸡排,那必须具备强烈的辛辣味。
最后锅中放油,利用油热放郫县豆瓣酱炒至变香,加一点油放肉馅里。
肉馅可以翻炒,鸡排炸至金黄色起锅,所有鸡排都是用鸡腿肉做成,嚼劲十足,和手抓饼基本上有着异曲同工之处。
当两人的功夫做好之后,林司星才开始真正... -->>
散会之后。
「林司星,你们的餐厅不需要改变一下吗?」
其他商户都可以变形,如果餐厅不变形的话,或许也会比不上小吃店,齐双叶并非是为林司星考虑,只是为了整个商业街。。
「我们早就打算了,在远月期间所学的,满我和小绊都会把它们运用到正餐上,到时候你便知晓一切。」
林司星嘿嘿一笑,脑子想的东西,可不是眼前这萝莉能猜得到的,不过嘛,自己可以做得到两边兼顾就可以了。
「反正我就不想那么多了,甜品店和小吃店的料理,到时候你得和我想办法,其他工程交给别人。」
「完全Ojbk!」
「你在说啥子呢?」
「没,我说OK!」
林司星吐了吐舌,自己就皮一下而已,感觉这齐双叶是最好玩的一个女孩子,戏弄起来也很不错。
当天晚上,林司星也没想别的,直接早睡早起。
七点就听到外面响了电钻的声音。
「这么早就开工了吗?还想多睡一会呢!」
嘭的一声,房间门直接被踢开了。
「我@#%,我的门啊!」
被突然惊醒的林司星想睡都睡不着了,为什么有这么一个暴力狂前来踹门。
「林司星,你该起床了,和我研究对付商城手抓饼的料理。」
走进来的齐双叶,穿着短裤,戴着安全头盔,一副气势汹汹的样子,恐怕她很早起来就指导商业街的改造了。
「知道啦,你先出去,我换套衣服!」
「别给我又瘫在床上!」
「不会的。」
在齐双叶再三叮嘱下,林司星关上了门,这门昨晚没锁,还好没被踢坏。
看起来那么淑女的蠢萝莉,居然这么强大,13岁真的能踢开一扇门吗?
他有些怀疑了这方面,牛顿、爱因斯坦的棺材都压不住了。
「终于刷牙洗脸好了吗?懒虫!」
在自家店面,齐双叶正穿着夏日短装等着他下来,林司星怀疑自己在什么地方得罪了她,为什么总是要和自己作对。
某人不知道自己多次因为第一印象和给人起绰号方面就惹怒人家了。
「司星,今天我们要怎么做料理,什么料理适合?」
蓝小绊还是一脸茫然,她完全不知道做什么小吃能够完虐手抓饼,
「这个我也还没想清楚……」
「你们都不用想了,甜品店我推出了之前在海滩那边的饮品和甜品,剩下就是小吃的问题,他们做便携式的料理,那么,我们也可以跟着做一种类似的小吃,这个你们看怎样?」
「点子不错,可是,我们该从哪方面做起?」
「夹心烧饼怎样?」
「可以试试!」
既然手抓饼是饼类,那夹心烧饼同样也行,只是饼类不能用同一种,林司星在这方面又是难想了。
「直接用面粉揉吧,做成比手抓饼要厚实松软的饼,然后就可以加入其它辅料了。」
「那就按照二叶你直接说的去做吧,来吧,为了把商业街运营起来,开始试做小吃!」
林司星系上围裙,立刻拿出了高筋面粉。
辅料的问题,准备了脆骨火腿、肉松、酸梅鸡排、生菜、鸡蛋以及肉馅等利用热板来增温烧热。
「二叶,面饼就看你的了。」
「交给我吧,小绊,辅料你弄好,然后摆到林司星的旁边热板上就好了。」
「嗯!」
少见的三人分工开始。
齐双叶准备好的面粉放入盐,酵母温水泡过两分钟,为了更好的把味道融入里面,再少量多次倒入面粉,接下来就是用筷子将面粉搅成面絮状,揉成光滑的面团,盖盖放在温暖的地方发酵1个小时用发面的时间。
面粉先做必须是要这么算计时间,现在只是试做,并非真正的放上台面。
把猪肉剁成肉馅,买的是猪肉中最精最爽口的里脊肉,放入所有调料,除此之外,蓝小绊把荷包蛋煎成就成熟,保持滑嫩鲜美。
鸡排的做法需要下香辛料,提供成两种味道,一种酸梅,一种辛辣,尝过商城手抓饼的她很清楚那儿的味道,如果想要做出令人吃起来停不下的鸡排,那必须具备强烈的辛辣味。
最后锅中放油,利用油热放郫县豆瓣酱炒至变香,加一点油放肉馅里。
肉馅可以翻炒,鸡排炸至金黄色起锅,所有鸡排都是用鸡腿肉做成,嚼劲十足,和手抓饼基本上有着异曲同工之处。
当两人的功夫做好之后,林司星才开始真正... -->>
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