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吃饭的客人,有几桌?”
“一,二……三……四五,算上我们有六桌吧!”
“整个一层有几桌?”
“呵呵,这个我根本不用数,我知道,整整二十桌!”林若然自信地说道。
“那楼上呢?”
“楼上是包间,十个,外加五桌海鲜火锅!”
“你说的一点儿也没错!你再看看这些客人,结论出来了没有?”
“结论?什么结论?”林若然有些懵圈。
“结论!我的兄弟啊,你聪明绝顶的脑瓜儿哪里去了,看来真的喝的不少啊!”
“呵呵,今天高兴吗!你看看,这些都是我喝的!”林若然指了指身旁摆在地上的七八个空酒瓶子。
“服了你啦!我告诉你,结论是这里的生意不怎么样!
具体表现有三,一个是老板没有精神头,二个是服务员无精打采,三个是客人太少,整了晚上的占座率不过两成!有了这三点,你说他的生意能好得了吗?”
“刘总,你说得很在理儿啊!的确是这么回事!”
“林总,我再问你,还有你们几个,这里的饭菜口味怎么样?”
“饭菜嘛,一般吧,都是大众口味,没有什么新意,除了那一块豆腐!”林若然指了指剩下几块豆腐渣的餐盘。
“是啊,是啊,林总说的没错,就是一个豆腐有些特别。”众人纷纷表示同意。
“对啊,这家餐馆名字叫一块豆腐,人家拿出一块原汁原味的老豆腐来,既不做汤又不炒菜,就是那么一蒸一热就完事了,也算的上是心思巧妙啊!我说的没错吧?”刘裕后看了看林若然,然后又看了看其他人。
“没错!海蓝市大小餐厅不下千家,这种做法我还是头一次看到,关键是特色菜是这样的,还真是头一份儿啊!”林若然吐了一口烟圈说道。
“是啊!不过,特色归特色,可是一块素豆腐,那是绝对不能拴住客人们的肠胃的!第一次吃起来有点好奇有点意思,可是第二次呢,就不是那么回事啦!再加上其他菜品口感跟不上,生意不好那是理所当然的事情了!”刘裕后一口气说完,然后拿起茶杯喝了一口燕麦茶。
“对啊!刘总说的完全正确,肯定就是这么回事!不比不知道一比吓一跳,想想当初我们裕隆参馆的那三样招牌菜,红烧海参,炙烤基围虾,还有美味鲍鱼汤,还有那个海鲜羊肉特色火锅,那可是过硬得很啊!”说到裕隆参馆过去的辉煌,林若然有些激动。
“那是当然,这些可是夏叔和小李子他们的功劳啊!”刘裕后说道。
“是啊,是啊!”众人纷纷表示赞同。
“林总,我觉得吧……”刘裕后停顿了一下,用右手蹭了蹭自己的下巴,然后看了看众人,最后目光落在了林若然的脸上。
“……”
“我觉得吧,这个光头老板的生意不会长久经营的,说不定关门大吉就在眼下!你跟弟妹合计合计,嗯,你懂我的意思吗?”
吃饭的客人,有几桌?”
“一,二……三……四五,算上我们有六桌吧!”
“整个一层有几桌?”
“呵呵,这个我根本不用数,我知道,整整二十桌!”林若然自信地说道。
“那楼上呢?”
“楼上是包间,十个,外加五桌海鲜火锅!”
“你说的一点儿也没错!你再看看这些客人,结论出来了没有?”
“结论?什么结论?”林若然有些懵圈。
“结论!我的兄弟啊,你聪明绝顶的脑瓜儿哪里去了,看来真的喝的不少啊!”
“呵呵,今天高兴吗!你看看,这些都是我喝的!”林若然指了指身旁摆在地上的七八个空酒瓶子。
“服了你啦!我告诉你,结论是这里的生意不怎么样!
具体表现有三,一个是老板没有精神头,二个是服务员无精打采,三个是客人太少,整了晚上的占座率不过两成!有了这三点,你说他的生意能好得了吗?”
“刘总,你说得很在理儿啊!的确是这么回事!”
“林总,我再问你,还有你们几个,这里的饭菜口味怎么样?”
“饭菜嘛,一般吧,都是大众口味,没有什么新意,除了那一块豆腐!”林若然指了指剩下几块豆腐渣的餐盘。
“是啊,是啊,林总说的没错,就是一个豆腐有些特别。”众人纷纷表示同意。
“对啊,这家餐馆名字叫一块豆腐,人家拿出一块原汁原味的老豆腐来,既不做汤又不炒菜,就是那么一蒸一热就完事了,也算的上是心思巧妙啊!我说的没错吧?”刘裕后看了看林若然,然后又看了看其他人。
“没错!海蓝市大小餐厅不下千家,这种做法我还是头一次看到,关键是特色菜是这样的,还真是头一份儿啊!”林若然吐了一口烟圈说道。
“是啊!不过,特色归特色,可是一块素豆腐,那是绝对不能拴住客人们的肠胃的!第一次吃起来有点好奇有点意思,可是第二次呢,就不是那么回事啦!再加上其他菜品口感跟不上,生意不好那是理所当然的事情了!”刘裕后一口气说完,然后拿起茶杯喝了一口燕麦茶。
“对啊!刘总说的完全正确,肯定就是这么回事!不比不知道一比吓一跳,想想当初我们裕隆参馆的那三样招牌菜,红烧海参,炙烤基围虾,还有美味鲍鱼汤,还有那个海鲜羊肉特色火锅,那可是过硬得很啊!”说到裕隆参馆过去的辉煌,林若然有些激动。
“那是当然,这些可是夏叔和小李子他们的功劳啊!”刘裕后说道。
“是啊,是啊!”众人纷纷表示赞同。
“林总,我觉得吧……”刘裕后停顿了一下,用右手蹭了蹭自己的下巴,然后看了看众人,最后目光落在了林若然的脸上。
“……”
“我觉得吧,这个光头老板的生意不会长久经营的,说不定关门大吉就在眼下!你跟弟妹合计合计,嗯,你懂我的意思吗?”