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文学巴士 www.wx84.cc,林家有女整治家风无错无删减全文免费阅读!

汤汁装进大碗中备用。

    接着起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入肉段翻炒,在加入调好的汤汁。

    林瑶将肉段收汁后盛出来。

    再将红烧肉撇去上面的油水,大大火收汁。

    最后盛出来,就这样红烧肉,溜肉段,干炸里脊出锅了。

    整个后院香气扑鼻,掌柜的闻见味道,整个人嘴角控制不住的上扬。

    见到林瑶端着菜过来,连忙上前去迎。

    “大叔放在哪里?”

    掌柜的看着两道菜吞了吞口水,回过神赶忙将林瑶迎上二楼:“走走走,上二楼。”

    “大叔后院还有一道菜呢!”

    掌柜的一听,赶忙叫来小二去后面端菜。

    不多时二楼包厢内,连连传来叫好声。

    声音的来源也正是那位黄老爷。

    掌柜的给林瑶介绍到:“鄙人姓赵,以后你就叫我赵叔,这是我们东家黄老爷。”

    林瑶见礼,不卑不亢道:“我姓林,单名瑶字,今天还要谢谢黄老爷和赵叔叔给这个机会。”

    黄老爷更是将林瑶连连夸赞。

    最后才说到方子上。

    “黄老爷不瞒您说,我这方子若不是家中急用钱我也不会卖,这样这红烧肉和溜肉段的方子一个五十两,至于这道干炸里脊很简单,方子我送了。”

    赵掌柜本来还有些气恼,可见东家却很是满意。

    “行了小姑娘,我们成交,但是有一点,你把方子卖给我,就不能在卖给别人了。”

    “黄老爷放心,以后这三菜就是您家的,我不会在卖给别人。”

    最后三人敲定合同,林瑶又将做菜的步骤让掌柜的写下来。

    至于为什么让掌柜的带笔,因为她这个九年义务教育的人,此刻成了古代的大文盲,很多繁体字她不认识,毛笔字更是让她脑瓜子疼。

    林瑶又将溜肉段和干炸里脊的步骤稍作改变,她刚刚做是为了省事,才一起炸了,但正常溜肉段可以选择的肉就可以很广泛,不一定非要里脊肉,包裹的面也不需要太多。

    而至于为何要改变一下,就是要证明一百两买三个方子他们赚了。

    跟黄老爷和赵掌柜道了别,临走时林瑶还不忘了宣传一下自家的卤肉,说若是有剩余的一会儿送过来让他们尝尝。

    两人眼里都带着光,对林瑶又是这波夸赞。

    出了酒楼的林瑶,笑的见牙不见眼。

    怀里的一百两银子让她安全感满满。

    回到自家卤肉摊子已经午时了,人又多了起来。

    杨氏和林珊见人回来提着的心顿时放了下来。

    “三丫你怎么去了这么久,担心死我们了。”

    “老杨放心,我们回家再说,对了给我留一大碗卤肉。”

    话落三人又开始一阵忙碌,直到剩了最后一碗卤肉,三人准备收摊。

    林瑶将旁边猪肉摊大叔家昨天的桶还了,今天他们出门特意多带了两个桶。

    而猪肉铺大叔怕他们不够卖,又从别家摊子收了不少下水,导致他们家的两个大桶根本不够用,最后只能又将还回去的桶借来用。

    “老杨你们在这等我,我去去就回。”

    说着人端着卤肉就跑了。

    等林瑶回来,三人准备离开,可是林瑶看着四个大桶,有些有心无力。

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