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所以在他想着趁此扩大一下规模的时候，小食店的生意却这个时候开始慢慢淡下来了，虽然每天依旧有收入，但比起之前的却变少了很多。
这其中的最主要原因就是他附近开的小吃店越来越多了，就连相邻着他这家店两边的一些精品店也渐渐改成了快餐店和类似他那样的小食店，不仅抢走了不少客源，就连竞争也一下子变大了起来。
起先萧樟也没怎么紧张，分析了具体的原因后，他就开始推出一种特色的甜点，与其他小食店千篇一律的食品不一样，他这款既带有五星级酒店的那种味道，又带着点自己的风格的甜品，甜而不腻，入口即化，并且一经推出后就立刻吸引了很多女生和小学生的喜爱，使得生意又持续好了两个月。
按理说，生意好与收入是成正比例的，但等杜菱轻跟随着科研小组去野外考察了半个月回来后，她过来和他一起算了一笔账才发现，原来推出的新品其实不太划算，赚得也不够爆发。
因为一旦带有五星级酒店风味的甜品就注定了成本要比其他甜品高出很多，需要花费的制作精力也很大，而且通常大部分的成品还是只靠萧樟一个人做出来，其他员工根本做不出来那种味道。所以在成本高人工高，售价又根据普遍顾客的消费水平范围不能加价太多的情况下，就导致了这样的不划算。
萧樟也曾想过用自己在学校里学过的知识去想办法，可结果到头来他才发现在学校里学到的全都是纸上谈兵，一旦运用在真实案例中，还是得靠摸滚打爬过的经验来得实在。但偏偏他又是第一次开店，虽然他做菜很有一手，但对于经营来说却不过是个入门汉罢了，很多东西还是需要靠自己一点点去积累，一点点去摸索，以及自己一点点去成长。
所以，在后来两人也一起想出一些办法，比如搞一些打折、满百送券、赠送特价小吃、或者做一些网络团购之类的活动，生意才慢慢好转了一些。
在北京通常11月份开始就冷得不行了，而且那刺骨的寒风有时候刮得人脸上生疼生疼的，只要在外面站一会，整个人的血液都要凝结了似的，动一动都觉得难受。
这天周末的天气也比较冷，寒风中还夹杂着点细雨，虽然萧樟三番四次叫她不要过来，但杜菱轻还是穿着羽绒服戴着围巾过来了。
听到外面的一个员工跟杜菱轻打招呼的声音后，萧樟就立刻从厨房里走了出来，见杜菱轻抖着身体双手在哈气，他就板起脸走了过去，用自己热热的手心捂着她的脸蛋，语气责备道，“我都叫你不要过来了，怎么又跑来了？”
现在的天气一天比一天冷，时不时还下点小雪的，路滑又难走，他那里舍得她总是往他这边跑，可无奈她总是不肯听他的话，每次都要按自己的意思来。
“很冷吗？”萧樟捂着她的冷冰冰的脸，眉头皱得紧紧的，下一秒，他快步到旁边倒了一杯开水过来，让她双手捂着取暖。
“帽子不戴，手套也不戴！”萧樟点着她的额头，教训道，“我要你过来干什么？嗯？”
杜菱轻喝了一口水，闻言就一个劲地嘿嘿直笑，“刚才走得急，忘了。”
萧樟拿她这个傻样没办法，训了几句后，就径直去柜台那边的抽屉里拿出他之前早就备好，以防她每次都忘记戴的帽子和手套过来。
一旁的员工小杨在看到自己老板又开启了带女儿般宠溺自己女朋友的状态时，撇了撇嘴就自动消失了，免得看得自己心塞。
杜菱轻一边任由着他给她戴着，一边兴致勃勃地说道，“哎，我刚从来的时候看到前面那个广场那里搭了个舞台在搞活动，好多人聚在那里啊，要不我们等下就过去那边派单吧，肯定能吸引不少人气的！”
萧樟闻言就想了想说道，“等下我和小杨过去就好，你守大本营吧。”
“不用守啊，现在这个点数基本也没什么人来光顾的，我们干脆一起去快手快脚地派完不就好了？”杜菱轻看着他。
“天气太冷，我们去，你不用去。”萧樟坚持道。
“我就要去！”杜菱轻皱起眉道，“不然我过来干嘛？”
“我... -->>
所以在他想着趁此扩大一下规模的时候，小食店的生意却这个时候开始慢慢淡下来了，虽然每天依旧有收入，但比起之前的却变少了很多。
这其中的最主要原因就是他附近开的小吃店越来越多了，就连相邻着他这家店两边的一些精品店也渐渐改成了快餐店和类似他那样的小食店，不仅抢走了不少客源，就连竞争也一下子变大了起来。
起先萧樟也没怎么紧张，分析了具体的原因后，他就开始推出一种特色的甜点，与其他小食店千篇一律的食品不一样，他这款既带有五星级酒店的那种味道，又带着点自己的风格的甜品，甜而不腻，入口即化，并且一经推出后就立刻吸引了很多女生和小学生的喜爱，使得生意又持续好了两个月。
按理说，生意好与收入是成正比例的，但等杜菱轻跟随着科研小组去野外考察了半个月回来后，她过来和他一起算了一笔账才发现，原来推出的新品其实不太划算，赚得也不够爆发。
因为一旦带有五星级酒店风味的甜品就注定了成本要比其他甜品高出很多，需要花费的制作精力也很大，而且通常大部分的成品还是只靠萧樟一个人做出来，其他员工根本做不出来那种味道。所以在成本高人工高，售价又根据普遍顾客的消费水平范围不能加价太多的情况下，就导致了这样的不划算。
萧樟也曾想过用自己在学校里学过的知识去想办法，可结果到头来他才发现在学校里学到的全都是纸上谈兵，一旦运用在真实案例中，还是得靠摸滚打爬过的经验来得实在。但偏偏他又是第一次开店，虽然他做菜很有一手，但对于经营来说却不过是个入门汉罢了，很多东西还是需要靠自己一点点去积累，一点点去摸索，以及自己一点点去成长。
所以，在后来两人也一起想出一些办法，比如搞一些打折、满百送券、赠送特价小吃、或者做一些网络团购之类的活动，生意才慢慢好转了一些。
在北京通常11月份开始就冷得不行了，而且那刺骨的寒风有时候刮得人脸上生疼生疼的，只要在外面站一会，整个人的血液都要凝结了似的，动一动都觉得难受。
这天周末的天气也比较冷，寒风中还夹杂着点细雨，虽然萧樟三番四次叫她不要过来，但杜菱轻还是穿着羽绒服戴着围巾过来了。
听到外面的一个员工跟杜菱轻打招呼的声音后，萧樟就立刻从厨房里走了出来，见杜菱轻抖着身体双手在哈气，他就板起脸走了过去，用自己热热的手心捂着她的脸蛋，语气责备道，“我都叫你不要过来了，怎么又跑来了？”
现在的天气一天比一天冷，时不时还下点小雪的，路滑又难走，他那里舍得她总是往他这边跑，可无奈她总是不肯听他的话，每次都要按自己的意思来。
“很冷吗？”萧樟捂着她的冷冰冰的脸，眉头皱得紧紧的，下一秒，他快步到旁边倒了一杯开水过来，让她双手捂着取暖。
“帽子不戴，手套也不戴！”萧樟点着她的额头，教训道，“我要你过来干什么？嗯？”
杜菱轻喝了一口水，闻言就一个劲地嘿嘿直笑，“刚才走得急，忘了。”
萧樟拿她这个傻样没办法，训了几句后，就径直去柜台那边的抽屉里拿出他之前早就备好，以防她每次都忘记戴的帽子和手套过来。
一旁的员工小杨在看到自己老板又开启了带女儿般宠溺自己女朋友的状态时，撇了撇嘴就自动消失了，免得看得自己心塞。
杜菱轻一边任由着他给她戴着，一边兴致勃勃地说道，“哎，我刚从来的时候看到前面那个广场那里搭了个舞台在搞活动，好多人聚在那里啊，要不我们等下就过去那边派单吧，肯定能吸引不少人气的！”
萧樟闻言就想了想说道，“等下我和小杨过去就好，你守大本营吧。”
“不用守啊，现在这个点数基本也没什么人来光顾的，我们干脆一起去快手快脚地派完不就好了？”杜菱轻看着他。
“天气太冷，我们去，你不用去。”萧樟坚持道。
“我就要去！”杜菱轻皱起眉道，“不然我过来干嘛？”
“我... -->>
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