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今天的地方,我一定要抓到条鱼让你们都吃一顿,今天的这鱼,只能拜托你帮我多吃一点了”。
恋恋不舍的看了那一条草鱼,还是坐上了车,扬长而去。
江母开始收拾鱼了,一下把鱼摔晕,三下五除二的把鱼鳞都刮掉,片成一片片的生鱼片,放些盐巴先腌制一下,留着等会下锅。
捞出颗酸菜,剁成小块,又催着让林建国去找些野葱回来,东西都准备好了,二丫烧火,自己开始做酸菜鱼了。
先倒进些油,把野葱,花椒,辣椒倒进去炒出香味,把鱼骨先煎一下,等到两面煎的金黄色以后,把酸菜倒进去翻炒几下,,放水,开始大火烧,这会鱼的味道出来了,香味扑鼻,飘出好几里地。
等到水开以后,把片好的鱼片放进锅里,酸菜鱼上面贴上一个个的玉米饼子,煮个二十分钟左右盛出来,把锅刷干净以后,再次倒进去些油,油热泼在酸菜鱼上,一阵呲呲啦啦的声音,香喷喷的酸菜鱼做好了。
二丫迫不及待的拿起块玉米面饼子咬在嘴里,嗯~好吃,饼子完全被鱼汤给泡透了,一口咬上去,汤汁满满,太好吃了,无法用别的语言形容它,反正就是好吃。
一家人坐在堂屋里,吃着酸菜鱼,聊着天,一片祥和。
很快,平静就被打破了,吃完饭的江母正在给猪烫食,二丫在逗弄些小鸡,院子里的门被拍的砰砰响,这么晚了,是谁啊?
二丫小跑着去开门,门刚打开一点,就被人从外面使劲推开了,反应不过来的二丫一下子被摔在了地上,抬头一看原来是沈老太,后面还跟着个耀武扬威的牛氏,张嘴就是一顿骂:
“你个赔钱货,你傻么,开门都不知道躲一下,你爹娘呢,赶紧把它们给我叫出来,林建国,江氏,你俩快给我出来,娘叫你们有事呢”。
正在堂屋里的林建国听到院子里的吵声,出来看看是什么情况,一出门口就看到自家娘黑着个脸现在院子正中间,二丫蹲在地上一副想哭又不敢哭的表情,看上去委屈坏了。
心疼的上前把二丫拉起来,喊着沈老太:“娘,你怎么来了,你吃饭了么?”
沈老太气冲冲的说:“我怎么不能来啦,这是你家我还不能来看看么?我问你,今天是不是有人来你家里了,还拿了好多东西?”
江母在旁边听的咯噔一下,这是来者不善啊,装作正在喂猪的样子,偷偷的听着这边的声音。
林建国急忙跟沈老太解释:“娘,那是二丫的朋友,就是上次来过的那个,来找二丫玩,也没有拿什么东西,就是一些吃的,说是给二丫补补的”。
牛氏深深的吸了一口气:“娘,你闻闻,好香啊,他们吃肉了,娘,你看,人吃肉了都没有想着给你送一点”。
沈老太一听,一下子坐在了地上,开始大哭大闹起来:“我的老天爷啊,你说我这是造了什么孽呀,养了个这么个白眼狼儿子”。
未完待续!
今天的地方,我一定要抓到条鱼让你们都吃一顿,今天的这鱼,只能拜托你帮我多吃一点了”。
恋恋不舍的看了那一条草鱼,还是坐上了车,扬长而去。
江母开始收拾鱼了,一下把鱼摔晕,三下五除二的把鱼鳞都刮掉,片成一片片的生鱼片,放些盐巴先腌制一下,留着等会下锅。
捞出颗酸菜,剁成小块,又催着让林建国去找些野葱回来,东西都准备好了,二丫烧火,自己开始做酸菜鱼了。
先倒进些油,把野葱,花椒,辣椒倒进去炒出香味,把鱼骨先煎一下,等到两面煎的金黄色以后,把酸菜倒进去翻炒几下,,放水,开始大火烧,这会鱼的味道出来了,香味扑鼻,飘出好几里地。
等到水开以后,把片好的鱼片放进锅里,酸菜鱼上面贴上一个个的玉米饼子,煮个二十分钟左右盛出来,把锅刷干净以后,再次倒进去些油,油热泼在酸菜鱼上,一阵呲呲啦啦的声音,香喷喷的酸菜鱼做好了。
二丫迫不及待的拿起块玉米面饼子咬在嘴里,嗯~好吃,饼子完全被鱼汤给泡透了,一口咬上去,汤汁满满,太好吃了,无法用别的语言形容它,反正就是好吃。
一家人坐在堂屋里,吃着酸菜鱼,聊着天,一片祥和。
很快,平静就被打破了,吃完饭的江母正在给猪烫食,二丫在逗弄些小鸡,院子里的门被拍的砰砰响,这么晚了,是谁啊?
二丫小跑着去开门,门刚打开一点,就被人从外面使劲推开了,反应不过来的二丫一下子被摔在了地上,抬头一看原来是沈老太,后面还跟着个耀武扬威的牛氏,张嘴就是一顿骂:
“你个赔钱货,你傻么,开门都不知道躲一下,你爹娘呢,赶紧把它们给我叫出来,林建国,江氏,你俩快给我出来,娘叫你们有事呢”。
正在堂屋里的林建国听到院子里的吵声,出来看看是什么情况,一出门口就看到自家娘黑着个脸现在院子正中间,二丫蹲在地上一副想哭又不敢哭的表情,看上去委屈坏了。
心疼的上前把二丫拉起来,喊着沈老太:“娘,你怎么来了,你吃饭了么?”
沈老太气冲冲的说:“我怎么不能来啦,这是你家我还不能来看看么?我问你,今天是不是有人来你家里了,还拿了好多东西?”
江母在旁边听的咯噔一下,这是来者不善啊,装作正在喂猪的样子,偷偷的听着这边的声音。
林建国急忙跟沈老太解释:“娘,那是二丫的朋友,就是上次来过的那个,来找二丫玩,也没有拿什么东西,就是一些吃的,说是给二丫补补的”。
牛氏深深的吸了一口气:“娘,你闻闻,好香啊,他们吃肉了,娘,你看,人吃肉了都没有想着给你送一点”。
沈老太一听,一下子坐在了地上,开始大哭大闹起来:“我的老天爷啊,你说我这是造了什么孽呀,养了个这么个白眼狼儿子”。
未完待续!