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“哦,知道了。”
用目光送走了陈钜,夏木只能傻傻的打开电视机,可叹乡下也收不到几个台,还带雪花。一边看一边走神,至于走到的是什么神夏森表示他自己也不知道。
不过可以肯定是的,夏木的心思根本没在电视上。夏奶奶在厨房里一直忙着,根本顾及不到他。就在夏木无聊的快要发霉的时候,夏蒙父子俩来了。
“咦?佑大爷,你和小蒙哥咱来了?”
手上还提着东西。
“小木头,大爷今天来是有事求你呢!”
夏蒙爸把手上的腊肉和腊肠放在桌上,家里也只有这个东西拿得出手,夏蒙说他们蜀省的腊肉在外面可招人稀罕了,所以今天就拎了一大块腊肉和六截腊肠过来。
“大爷,你有什么事就说吧!这些东西你拿回去,太见外了。”
夏木看着桌上的东西,对于两人的来意他其实猜了到几分,只是这事好商量,但东西就不能收了。
“不成不成,我们有事相求,哪能空手而来呢!”
夏蒙爸是个地道的农家人,请人办事就得送礼,一般送礼也不会送多贵重的东西,基本上都是农家人自己拿得出来的。毕竟你求人帮你办事,总不能白让人家帮忙吧!如果事情成了,事后还会再送上一份礼,这礼有多重得看那户人家的家底了。好的就多送一点,差的就拿自家出产的东西,比如鸡蛋啊腊肉什么的,都可以。
“大爷,这东西我真不能收,举手之劳的事我要真收了,回头我爸非削我不可。”
夏爸跟夏蒙的爸爸是打小一块长大的,感情很是不错,不过是安排一个工作,他真收了这腊肉和腊肠,夏爸肯定会说自己不懂事,大爷的东西都要收。
“小木头啊,我和夏蒙的来意我们不说相信你也知道,这东西呢我们是不会再带回去的,你只给大爷一句话,行不行?”
夏蒙爸也有自己的坚持,本来昨天晚上他想带孩子过来的,可是后来一想大晚上的夏家还有客人,他们上门就有点不太好了。今天上午他们来夏爷爷家的门前路过了好几次,就是想看看夏木有没有在家,第四次的时候终于等到了,父子俩就马不停蹄的提着礼上门。
“行,怎么不行。到时候小蒙哥只管来就是了,反正我也要招人,小蒙哥是我族兄,我肯定得给这个面子啊!只是有一点得说好,不能偷懒耍滑,不然我就只能请小蒙哥另谋高就了。”
夏木这事答应了下来,但也有前提在,不然夏蒙要是借着自己是夏木堂哥身份做事不用心也罢了,要是搞些什么事出来,他可就是引狼入室了。
“小木头你放心,我肯定好好干。”
夏蒙拍了拍自己的胸口,能在家门口找到工作,他要是不认真干,怎么对得起信任自己的小木头,而且被辞退后他想再找这样一个离家近,又不错的工作就难了。至于干农活累人的事他觉得这根本不是事,乡下长大的娃有谁不会敢农活的,不干农活吃什么啊!
“那这样就行了,这东西你们提回去吧!”
夏木坐在离桌子比较远,又不能动,不然就可以把东西提回到他们手上。
“不成不成,这是我们一点小小的心意,小木头你要是不收,我家夏蒙哪里好意思去你的农场上工作啊!”
一开始夏木就收了会招收一些经验丰富的农民工,夏蒙虽然也会干活,可离经验丰富就差远了,夏木今天同意这事差不多是等于给夏蒙开了后门,夏蒙爸还打算回去再弄点黄膳来送给夏木呢,又怎么可能再把这些腊肉提回去。
“大爷~”
“小木头你不要说了,这事就这样吧!我和夏蒙回去了,等你脚好后,你看看夏蒙适合做什么,你说一声就是了,到时我送他去。”
夏蒙会伸手阻止了夏木要说的话,请人帮忙送礼可不能拿回去,不然次数多了谁还会按规矩做事,要是次次都让人白帮忙,时间久了帮忙的人心里就该不舒服了,毕竟又不是欠了对方什么,老是这样占便宜就惹人讨厌了。所以在乡下你拿不出什么钱,可人家帮了你哪怕是一顿饭也该请啊,不然以后人家凭什么帮你?谁也不想帮个白眼狼啊!
夏木只能无奈的看着他们父子俩离开,桌上的腊肉和腊肠摆了一桌。
其实早在前几天他就察觉出来夏蒙的心思了,只是不知道对方的想法够不够坚定,所以这事他没有提,想等夏蒙自己来提,到时他顺水推舟答应下来就是了。没想到夏蒙父子会拿腊肉上门,更声明这是谢礼。
农村人送谢礼给帮忙的人是很正常的事,夏木到不是嫌弃这东西不够好,而是夏蒙家其实生活也一般,现在夏蒙离婚连老婆跑了的事谭助理早就打听清楚了。不说两人经常一起玩,就说夏蒙家现在的日子也不好过。夏蒙虽然在外面打了几年工,可是老婆特别会花钱,几年下来夏蒙愣是没存到一分钱,最后老婆却跟别的男人跑了,真正是人财两空。
现在夏蒙的父母还能干活,再过几年他们都不能干了,这家里的一切都得压在夏家一个人的肩上,到时夏蒙家生活肯定会比罗艰难,夏木又怎么忍心收他家的礼。
只是不收让人家欠这么大的情,他们心里也不会舒服的。一想通夏木也不纠结这腊肉了,反正他答应了人家也送了礼,这人情啊也就还上了。要知道,这世上最难还的就是人情了。
夏奶奶把肉焖在锅里,一出来就看到桌上的腊肉和腊肠。
“这谁送的啊?”
夏奶奶在厨房里,做饭的时候怕烟熏到客厅,就把厨房与客厅这道门给关了起来,所以她根本不知道夏蒙父子来过。
“小蒙哥和大爷过来了。”
夏木把事跟夏奶奶说了说,引得她直叹气。
“蒙子这孩子也是个苦命人,好不容易娶个媳妇却跑了。他一个人回来的时候我们就猜到了,虽然他一直没说,但是媳妇跑了的事在我们村也是发生过几起的,只要想起来还有谁不明白的。”
夏奶奶说的那几人夏木知道,他们的老婆就是出去打工,然后一去不回,连孩子都不要了。比起他们,夏蒙和梅子好歹还没有孩子,不然夏蒙的日子会更难过。
村子里那几户媳妇跑了的人,因为家里穷又带着孩子,一直没有另找,几个孩子也因为没妈日子过的很苦,连个洗衣做饭的人都没有,几个孩子放学后别人一回家就吃饭,他们还得自己洗米煮饭,等他们吃饭完也到上学的时间了,中午甚至连休息一下的时间都没有,晚上回来还要打猪草割牛草,夏木家最惨的几年夏木都没有像他们那样苦,因为再苦前面还有父母撑着。而他做为幺儿,上面还有哥哥姐姐,苦也就是吃食上和穿着上苦了点,其它的夏木还真没有觉得苦。
“能帮一把就帮一把吧,这夏上村的人都是一个祖宗传下来的,虽然血缘远了,可你们也是一块长大的,好歹让那个孩子过的不是那么辛苦。”
夏奶奶对夏蒙充满了同情,不仅仅是因为他的老婆跑了,更因为夏蒙以后的日子。一个离了婚的男人,家里也不怎么富裕,还要养两个老的,现在的姑娘又很挑,夏蒙想再找一个就很难了,尤其他又没有儿子,那些离婚不能生孩子的肯定不能找了,这样一来难度又加大了。
现在农村的男人想找个媳妇真的很不容易,能吃苦的女人太少了,不然好多都像夏蒙的前妻梅子那样,一见识到了城市里的繁华就会另找出路。能踏踏实实过日子的女人太少了,不踏实的娶回来只会搅得整个家宅都不安宁。
“我知道了奶奶。怎么有股糊味?”夏木闻了一下。
“哎哟喂,我的菜。”
夏奶奶一把大腿,往厨房跑去。
“啧啧,不知道今天中午我们吃的菜会不会有锅巴。”夏木耸了耸肩,老人家跟他说话把锅里的菜都忘记了,回头爷爷知道了又该说奶奶忘性大了。
本来夏木想瞒下这事的,结果奶奶自己说漏了嘴,爷爷便跟她拌起了嘴。
“怎么回事?”
陈钜一回来,就看到吃饭的桌上放着腊肉和腊肠,而爷爷和奶奶则相互不看对方,夏木在一旁抚额。
“爷爷奶奶,你们就别拌嘴了,阿钜已经回来了,可以吃午餐了吗?”
老小孩老小孩,越老越小孩子。两位年纪加起来都超过一百五十岁的老人偏偏喜欢在小事上较劲,明明只是一个菜烧糊的问题,为什么爷爷奶奶还能吵起来?
不怎么想的明白的夏木提醒爷爷和奶奶,家里还有客人呢!
“哦对,我去端菜。”奶奶立即忘记了还在和爷爷呕气的事,进了厨房。而爷爷也开始把腊肉和腊肠重新挂到了储物室,那里已经挂满了腊肠和腊肉。今年爷爷杀了一头猪做腊肉,一半要送给夏爸他们,另一半则留在家里吃。
做为蜀省人,家里要是没备点腊肉简直不能称之为过年。而夏木的老家尤其多,基本上到了熏制腊肉的时节,外面都能看到白色的烟雾在天上乱飘,把整个天空都给遮住了。
以前每家每户只能割点肉来熏制,现在生活好了自己养猪,养的猪也不卖自己留下来杀了做成腊肉,每个部位都有,可比以前丰富多了。
今天中午夏奶奶切了一盘腊猪肝,正好是夏木喜欢的。夏奶奶每年都会弄,然后让夏爸给夏木吃。除了腊肉,还有红烧肉和泡椒肥肠,这是夏奶奶让大伯母买回来给她的。而大伯母买回来后还替夏奶奶清洗干净,直接冻在冰箱里,夏奶奶要吃的时候拿出来解冻直接切了炒就是。然后有一盘青菜,和一个蛋花汤,四个人的午餐就弄好了。
别看只有五菜一汤,但是农村的菜份量比城市里的人要多出三分之一,所以这五个菜足够四个人吃了。
四个肉菜全是夏木喜欢吃的,陈钜看着很油但是闻着很香的菜,也忍不住咽了咽口水。
“这些肉全是土猪肉,比起饲料猪这土猪肉可香多了,你尝尝。”
夏木夹了一块红烧在陈钜的碗里。
“嗯嗯香~”
陈钜一口咬上去,肥而不腻,味道香的快让他把自己的舌头都吞掉了。怪不得那么多人追捧土猪肉,确实吃起来比平时在市场上买的饲料猪肉好吃多了。虽然他的农场也有喂猪,但是感觉比不起这种农户喂出来的土猪肉,明明都是用粮食和猪草喂的啊?
“我记得以前还好,基本上买的猪肉都是土猪肉,不像现在买的全是饲料猪肉,长是长的快,但是肉不好吃。”
夏奶奶提起现在集市上买的猪肉就摇头,他们很少买那些人,一般都是去熟人家买土猪肉,现在好多农民家里头好过了,也肯买肉回去。所以像他们村子里的杀猪匠专门收购土猪,每天都会杀一头,认识的人都会去他那里买,一头猪有时候都不够买,可见现在吃肉的人多了起来。
“没办法,土猪长得慢,不像饲料猪,几个月都可以出栏了。”
夏木咬了一口红烧肉,配了一口饭,比起大酒店里的名厨手艺还要赞。
“不过饲料猪肉比土猪肉便宜,土猪出栏时间太长,跟不上需求。”
陈钜已经吃了一大碗饭,又添了一碗饭了。他怀疑再这样下去,他身上的六块股很快就变成小肚楠,不知道那个时候小木还爱不爱自己。
“这是没办法的,一个是便宜,一个是时间短,再一个就是喂饲料比较省钱。”
夏木因为农场也要养猪,所以专门做了一下调查,用粮食猪草喂出来的猪,成本比饲料的高出很大,虽然出栏后价格也比较贵,但是对精明的商人来说这不太划算啊!赚的钱少了。
“小木,农场的猪你什么时候开始养?”
陈钜第二碗吃的就比较慢了。
“养猪的房子已经建好消过毒了,开春就会有五十头猪运过来,以后每个月还有二十头猪送进养猪场,这样到了明年年底,差不多每月都会有猪出栏。”
夏木决定把猪场的工作交给夏蒙父子,另外再请两个帮工。
“全部用猪草喂吗?”
“嗯,小点的时候会给他们煮一点粮食,差不多一个月后就全部用猪草和糠混着喂了。”
还有红薯,正好村子里每年都会有人种很多,他们自己家养的猪根本吃不完,夏木可以收购,然后再加上庄园产的,农场的猪应该不会缺吃的,再说还有苜蓿呢!晒干了冬天做饲料。
“我今天看了你的农场,比我在京城郊区的那个大多了,三座大山啊!之前看照片就觉得很大了,没想到亲眼看到后光是绕着三座山走一圈就得差不多一个小时。”
陈钜今天是真的受震憾了,昨天在车子就发现小木他们老家的山很多,一个连一个,连绵不断,起起伏伏,近看是山,远看还是山。
山上是旱地,山下是水田,一层叠一层,特别的有乡村田园的风景。
“我们这里什么都不多,就是山多。不过我外婆那边相对好点,平原的地方比较多,他们住的地方地势也比较低,一旦涨水很多田地都会被淹。”
他们这边地势比较高,水再涨也很少能把田地淹了的。反正每年夏天涨水夏木没见过被淹没的田地,比起别的地方他们这里的地理位置太好了,唯一不好的就是偏了点。
“我们这边的人应该是住在半山腰上吧!这山被分成了三层,一层是山顶,一成就是我们现在住的这层,在半山上,有着很宽的平地,大多数的田地都在半山上。然后再往下半座山又是一层一层的水田,一直到山沟下的河边为止。”
他们这个地方的地势用夏木的话来说就是有点奇怪,山很多,然后人住的地方居然不是山脚,而是半山腰,几座山都在半山腰上连成一片,然后下面又是一个整体。就像是一座非常大的山上面开了几个杈,而那几个杈就是现在夏木他包的几座山。
“这里水田这么多,我看田里都稻子被割后留下的稻桩,哪里来的水?”
不仅有水田,还有旱田,好多旱田还在半山腰上,这样从河边抽水就有点不太现实,哪怕是用抽的也要好几个抽水机连着抽几天几夜估计都解决不了半山腰上这么多旱田用水。
“每年到了插秧的时候我们这里会有升钟水下来,九十年代我们这里就修了水渠,从那以后每年插秧都不会缺水,不像以前不是从河里抽,就是在下大雨之前把田犁好,再把田边缺口全都堵上,把雨水拦在田里。”
只是这样一来如... -->>
“哦,知道了。”
用目光送走了陈钜,夏木只能傻傻的打开电视机,可叹乡下也收不到几个台,还带雪花。一边看一边走神,至于走到的是什么神夏森表示他自己也不知道。
不过可以肯定是的,夏木的心思根本没在电视上。夏奶奶在厨房里一直忙着,根本顾及不到他。就在夏木无聊的快要发霉的时候,夏蒙父子俩来了。
“咦?佑大爷,你和小蒙哥咱来了?”
手上还提着东西。
“小木头,大爷今天来是有事求你呢!”
夏蒙爸把手上的腊肉和腊肠放在桌上,家里也只有这个东西拿得出手,夏蒙说他们蜀省的腊肉在外面可招人稀罕了,所以今天就拎了一大块腊肉和六截腊肠过来。
“大爷,你有什么事就说吧!这些东西你拿回去,太见外了。”
夏木看着桌上的东西,对于两人的来意他其实猜了到几分,只是这事好商量,但东西就不能收了。
“不成不成,我们有事相求,哪能空手而来呢!”
夏蒙爸是个地道的农家人,请人办事就得送礼,一般送礼也不会送多贵重的东西,基本上都是农家人自己拿得出来的。毕竟你求人帮你办事,总不能白让人家帮忙吧!如果事情成了,事后还会再送上一份礼,这礼有多重得看那户人家的家底了。好的就多送一点,差的就拿自家出产的东西,比如鸡蛋啊腊肉什么的,都可以。
“大爷,这东西我真不能收,举手之劳的事我要真收了,回头我爸非削我不可。”
夏爸跟夏蒙的爸爸是打小一块长大的,感情很是不错,不过是安排一个工作,他真收了这腊肉和腊肠,夏爸肯定会说自己不懂事,大爷的东西都要收。
“小木头啊,我和夏蒙的来意我们不说相信你也知道,这东西呢我们是不会再带回去的,你只给大爷一句话,行不行?”
夏蒙爸也有自己的坚持,本来昨天晚上他想带孩子过来的,可是后来一想大晚上的夏家还有客人,他们上门就有点不太好了。今天上午他们来夏爷爷家的门前路过了好几次,就是想看看夏木有没有在家,第四次的时候终于等到了,父子俩就马不停蹄的提着礼上门。
“行,怎么不行。到时候小蒙哥只管来就是了,反正我也要招人,小蒙哥是我族兄,我肯定得给这个面子啊!只是有一点得说好,不能偷懒耍滑,不然我就只能请小蒙哥另谋高就了。”
夏木这事答应了下来,但也有前提在,不然夏蒙要是借着自己是夏木堂哥身份做事不用心也罢了,要是搞些什么事出来,他可就是引狼入室了。
“小木头你放心,我肯定好好干。”
夏蒙拍了拍自己的胸口,能在家门口找到工作,他要是不认真干,怎么对得起信任自己的小木头,而且被辞退后他想再找这样一个离家近,又不错的工作就难了。至于干农活累人的事他觉得这根本不是事,乡下长大的娃有谁不会敢农活的,不干农活吃什么啊!
“那这样就行了,这东西你们提回去吧!”
夏木坐在离桌子比较远,又不能动,不然就可以把东西提回到他们手上。
“不成不成,这是我们一点小小的心意,小木头你要是不收,我家夏蒙哪里好意思去你的农场上工作啊!”
一开始夏木就收了会招收一些经验丰富的农民工,夏蒙虽然也会干活,可离经验丰富就差远了,夏木今天同意这事差不多是等于给夏蒙开了后门,夏蒙爸还打算回去再弄点黄膳来送给夏木呢,又怎么可能再把这些腊肉提回去。
“大爷~”
“小木头你不要说了,这事就这样吧!我和夏蒙回去了,等你脚好后,你看看夏蒙适合做什么,你说一声就是了,到时我送他去。”
夏蒙会伸手阻止了夏木要说的话,请人帮忙送礼可不能拿回去,不然次数多了谁还会按规矩做事,要是次次都让人白帮忙,时间久了帮忙的人心里就该不舒服了,毕竟又不是欠了对方什么,老是这样占便宜就惹人讨厌了。所以在乡下你拿不出什么钱,可人家帮了你哪怕是一顿饭也该请啊,不然以后人家凭什么帮你?谁也不想帮个白眼狼啊!
夏木只能无奈的看着他们父子俩离开,桌上的腊肉和腊肠摆了一桌。
其实早在前几天他就察觉出来夏蒙的心思了,只是不知道对方的想法够不够坚定,所以这事他没有提,想等夏蒙自己来提,到时他顺水推舟答应下来就是了。没想到夏蒙父子会拿腊肉上门,更声明这是谢礼。
农村人送谢礼给帮忙的人是很正常的事,夏木到不是嫌弃这东西不够好,而是夏蒙家其实生活也一般,现在夏蒙离婚连老婆跑了的事谭助理早就打听清楚了。不说两人经常一起玩,就说夏蒙家现在的日子也不好过。夏蒙虽然在外面打了几年工,可是老婆特别会花钱,几年下来夏蒙愣是没存到一分钱,最后老婆却跟别的男人跑了,真正是人财两空。
现在夏蒙的父母还能干活,再过几年他们都不能干了,这家里的一切都得压在夏家一个人的肩上,到时夏蒙家生活肯定会比罗艰难,夏木又怎么忍心收他家的礼。
只是不收让人家欠这么大的情,他们心里也不会舒服的。一想通夏木也不纠结这腊肉了,反正他答应了人家也送了礼,这人情啊也就还上了。要知道,这世上最难还的就是人情了。
夏奶奶把肉焖在锅里,一出来就看到桌上的腊肉和腊肠。
“这谁送的啊?”
夏奶奶在厨房里,做饭的时候怕烟熏到客厅,就把厨房与客厅这道门给关了起来,所以她根本不知道夏蒙父子来过。
“小蒙哥和大爷过来了。”
夏木把事跟夏奶奶说了说,引得她直叹气。
“蒙子这孩子也是个苦命人,好不容易娶个媳妇却跑了。他一个人回来的时候我们就猜到了,虽然他一直没说,但是媳妇跑了的事在我们村也是发生过几起的,只要想起来还有谁不明白的。”
夏奶奶说的那几人夏木知道,他们的老婆就是出去打工,然后一去不回,连孩子都不要了。比起他们,夏蒙和梅子好歹还没有孩子,不然夏蒙的日子会更难过。
村子里那几户媳妇跑了的人,因为家里穷又带着孩子,一直没有另找,几个孩子也因为没妈日子过的很苦,连个洗衣做饭的人都没有,几个孩子放学后别人一回家就吃饭,他们还得自己洗米煮饭,等他们吃饭完也到上学的时间了,中午甚至连休息一下的时间都没有,晚上回来还要打猪草割牛草,夏木家最惨的几年夏木都没有像他们那样苦,因为再苦前面还有父母撑着。而他做为幺儿,上面还有哥哥姐姐,苦也就是吃食上和穿着上苦了点,其它的夏木还真没有觉得苦。
“能帮一把就帮一把吧,这夏上村的人都是一个祖宗传下来的,虽然血缘远了,可你们也是一块长大的,好歹让那个孩子过的不是那么辛苦。”
夏奶奶对夏蒙充满了同情,不仅仅是因为他的老婆跑了,更因为夏蒙以后的日子。一个离了婚的男人,家里也不怎么富裕,还要养两个老的,现在的姑娘又很挑,夏蒙想再找一个就很难了,尤其他又没有儿子,那些离婚不能生孩子的肯定不能找了,这样一来难度又加大了。
现在农村的男人想找个媳妇真的很不容易,能吃苦的女人太少了,不然好多都像夏蒙的前妻梅子那样,一见识到了城市里的繁华就会另找出路。能踏踏实实过日子的女人太少了,不踏实的娶回来只会搅得整个家宅都不安宁。
“我知道了奶奶。怎么有股糊味?”夏木闻了一下。
“哎哟喂,我的菜。”
夏奶奶一把大腿,往厨房跑去。
“啧啧,不知道今天中午我们吃的菜会不会有锅巴。”夏木耸了耸肩,老人家跟他说话把锅里的菜都忘记了,回头爷爷知道了又该说奶奶忘性大了。
本来夏木想瞒下这事的,结果奶奶自己说漏了嘴,爷爷便跟她拌起了嘴。
“怎么回事?”
陈钜一回来,就看到吃饭的桌上放着腊肉和腊肠,而爷爷和奶奶则相互不看对方,夏木在一旁抚额。
“爷爷奶奶,你们就别拌嘴了,阿钜已经回来了,可以吃午餐了吗?”
老小孩老小孩,越老越小孩子。两位年纪加起来都超过一百五十岁的老人偏偏喜欢在小事上较劲,明明只是一个菜烧糊的问题,为什么爷爷奶奶还能吵起来?
不怎么想的明白的夏木提醒爷爷和奶奶,家里还有客人呢!
“哦对,我去端菜。”奶奶立即忘记了还在和爷爷呕气的事,进了厨房。而爷爷也开始把腊肉和腊肠重新挂到了储物室,那里已经挂满了腊肠和腊肉。今年爷爷杀了一头猪做腊肉,一半要送给夏爸他们,另一半则留在家里吃。
做为蜀省人,家里要是没备点腊肉简直不能称之为过年。而夏木的老家尤其多,基本上到了熏制腊肉的时节,外面都能看到白色的烟雾在天上乱飘,把整个天空都给遮住了。
以前每家每户只能割点肉来熏制,现在生活好了自己养猪,养的猪也不卖自己留下来杀了做成腊肉,每个部位都有,可比以前丰富多了。
今天中午夏奶奶切了一盘腊猪肝,正好是夏木喜欢的。夏奶奶每年都会弄,然后让夏爸给夏木吃。除了腊肉,还有红烧肉和泡椒肥肠,这是夏奶奶让大伯母买回来给她的。而大伯母买回来后还替夏奶奶清洗干净,直接冻在冰箱里,夏奶奶要吃的时候拿出来解冻直接切了炒就是。然后有一盘青菜,和一个蛋花汤,四个人的午餐就弄好了。
别看只有五菜一汤,但是农村的菜份量比城市里的人要多出三分之一,所以这五个菜足够四个人吃了。
四个肉菜全是夏木喜欢吃的,陈钜看着很油但是闻着很香的菜,也忍不住咽了咽口水。
“这些肉全是土猪肉,比起饲料猪这土猪肉可香多了,你尝尝。”
夏木夹了一块红烧在陈钜的碗里。
“嗯嗯香~”
陈钜一口咬上去,肥而不腻,味道香的快让他把自己的舌头都吞掉了。怪不得那么多人追捧土猪肉,确实吃起来比平时在市场上买的饲料猪肉好吃多了。虽然他的农场也有喂猪,但是感觉比不起这种农户喂出来的土猪肉,明明都是用粮食和猪草喂的啊?
“我记得以前还好,基本上买的猪肉都是土猪肉,不像现在买的全是饲料猪肉,长是长的快,但是肉不好吃。”
夏奶奶提起现在集市上买的猪肉就摇头,他们很少买那些人,一般都是去熟人家买土猪肉,现在好多农民家里头好过了,也肯买肉回去。所以像他们村子里的杀猪匠专门收购土猪,每天都会杀一头,认识的人都会去他那里买,一头猪有时候都不够买,可见现在吃肉的人多了起来。
“没办法,土猪长得慢,不像饲料猪,几个月都可以出栏了。”
夏木咬了一口红烧肉,配了一口饭,比起大酒店里的名厨手艺还要赞。
“不过饲料猪肉比土猪肉便宜,土猪出栏时间太长,跟不上需求。”
陈钜已经吃了一大碗饭,又添了一碗饭了。他怀疑再这样下去,他身上的六块股很快就变成小肚楠,不知道那个时候小木还爱不爱自己。
“这是没办法的,一个是便宜,一个是时间短,再一个就是喂饲料比较省钱。”
夏木因为农场也要养猪,所以专门做了一下调查,用粮食猪草喂出来的猪,成本比饲料的高出很大,虽然出栏后价格也比较贵,但是对精明的商人来说这不太划算啊!赚的钱少了。
“小木,农场的猪你什么时候开始养?”
陈钜第二碗吃的就比较慢了。
“养猪的房子已经建好消过毒了,开春就会有五十头猪运过来,以后每个月还有二十头猪送进养猪场,这样到了明年年底,差不多每月都会有猪出栏。”
夏木决定把猪场的工作交给夏蒙父子,另外再请两个帮工。
“全部用猪草喂吗?”
“嗯,小点的时候会给他们煮一点粮食,差不多一个月后就全部用猪草和糠混着喂了。”
还有红薯,正好村子里每年都会有人种很多,他们自己家养的猪根本吃不完,夏木可以收购,然后再加上庄园产的,农场的猪应该不会缺吃的,再说还有苜蓿呢!晒干了冬天做饲料。
“我今天看了你的农场,比我在京城郊区的那个大多了,三座大山啊!之前看照片就觉得很大了,没想到亲眼看到后光是绕着三座山走一圈就得差不多一个小时。”
陈钜今天是真的受震憾了,昨天在车子就发现小木他们老家的山很多,一个连一个,连绵不断,起起伏伏,近看是山,远看还是山。
山上是旱地,山下是水田,一层叠一层,特别的有乡村田园的风景。
“我们这里什么都不多,就是山多。不过我外婆那边相对好点,平原的地方比较多,他们住的地方地势也比较低,一旦涨水很多田地都会被淹。”
他们这边地势比较高,水再涨也很少能把田地淹了的。反正每年夏天涨水夏木没见过被淹没的田地,比起别的地方他们这里的地理位置太好了,唯一不好的就是偏了点。
“我们这边的人应该是住在半山腰上吧!这山被分成了三层,一层是山顶,一成就是我们现在住的这层,在半山上,有着很宽的平地,大多数的田地都在半山上。然后再往下半座山又是一层一层的水田,一直到山沟下的河边为止。”
他们这个地方的地势用夏木的话来说就是有点奇怪,山很多,然后人住的地方居然不是山脚,而是半山腰,几座山都在半山腰上连成一片,然后下面又是一个整体。就像是一座非常大的山上面开了几个杈,而那几个杈就是现在夏木他包的几座山。
“这里水田这么多,我看田里都稻子被割后留下的稻桩,哪里来的水?”
不仅有水田,还有旱田,好多旱田还在半山腰上,这样从河边抽水就有点不太现实,哪怕是用抽的也要好几个抽水机连着抽几天几夜估计都解决不了半山腰上这么多旱田用水。
“每年到了插秧的时候我们这里会有升钟水下来,九十年代我们这里就修了水渠,从那以后每年插秧都不会缺水,不像以前不是从河里抽,就是在下大雨之前把田犁好,再把田边缺口全都堵上,把雨水拦在田里。”
只是这样一来如... -->>
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