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青色的大鲮鱼,鳞片在水池里泛着光,前一秒还在清澈的水中畅快地游着,下一秒就被一双虬曲如老树根的手握了起来。
快利的弯刀割进鱼柔软的肚子中,掏出内脏。灵活的手指陷入鱼的头部,挖出鱼鳃。
尔后弯刀继续游走,割去鱼皮,露出鲜白的鱼肉。
成块的鱼肉,被剔去主心骨后,大刀立即上来了。
鱼肉被切碎,剁泥,撒盐,搁置在一边。
新鲜的香菇,被那一双手洗干净了,放在鱼泥旁,仍旧快又狠的动作,将完整的香菇,切成细细碎碎的香菇泥,拌进鱼香四溢的鱼泥中。
皱巴巴的陈皮,这双手一捏就碎了,似随意一般撒进鱼泥中,手的主人说,“我们上了点年纪的人都知道,鲮鱼去腥不能放生姜的。放了生姜,鱼肉会变苦。”
罗湘坐在一旁的椅子上,双腿整齐地绑着绷带,脸色有些苍白,但还不至于晕厥。
虞岐野烧开了一锅水,又把才挖去籽的青苦瓜,扔进了沸腾的水里。
“不管是辣的还是苦的东西,热水里焯过几次,辣味和苦味就会减少很多。”
罗湘看着他,“知道了。”
虞岐野满意地一笑,手拿起热锅,囫囵倒出热水和青苦瓜,摆在大碗里面。
他稍侧过身子,拿了一把银色的小勺子,“一百多年前从家里带出来的,你要是喜欢,我送给你,这个是成套的。”
他递给罗湘另一只勺子。
罗湘拿过,懒懒地看了一眼,看到上头繁复旋转的花样。
确是历史悠久了的样子。
她把它放到了一边。
虞岐野说,“不喜欢?当年大户人家厨房里用的,现在很值钱。”
“再值钱我也不要,这是你的东西。”
“我的东西就是你的。”虞岐野低着头拿勺子将鱼泥塞进绿筒状的苦瓜里头,“也不怪你不要,这玩意儿虽然值钱,但没有我仓库里的那些东西值钱。你要是感兴趣,我带你去看看我仓库里藏起来的私货。当年打仗打得那么厉害,我可是费了好大的劲才把它们收起来的。”
“我不想看。”罗湘触了触自己腿上的伤痛,重新躺下去。
“腿疼?”虞岐野背着她塞鱼泥。
“嗯。”
“疼就对了,怨鬼造的伤,不疼才怪。”
说话间,他已经塞好了全数五个苦瓜。
偌大的油锅,已经被他倒满了油,绿腾腾的苦瓜放到热油里去,管状的东西,慢慢地旋转冒泡。
虞岐野在边上瞧着,嘴上默默数着数,等苦瓜的颜色稍稍深了一下,他立刻把它们捞了上来。
“再浇点汤汁。”他把苦瓜摆到盘子里后,又去准备熬汤汁的东西。
罗湘还是那样坐着,脸色说不上好还是不好。
她只是觉得,自己的腿疼得要死。
***
浇着红酱色汤汁的苦瓜卷,外头是有些深的绿色,里头酿的鱼肉外酥里嫩,鱼肉和香菇的味道,很完美地结合在一起。
罗湘被虞岐野推着椅子,到了一张长木桌前。
木桌是白色的,虞岐野把盘子放下,拿了一双筷子,夹起一个苦瓜卷,笑着看罗湘,“尝一尝,苦瓜已经不苦了。”
罗湘伸出手,“放我手里吧。”
“我喂你。”
“我拒绝。”
虞岐野还带笑意的眼睛里,即刻有了一些不一样的情绪,“你刚才说了什么,我没听清,你再说一次。”
罗湘微微张开了嘴。
虞岐野这就把小巧的苦瓜卷递了过来。
怕她吃的时候掉东西到桌子上,他还把手接在她的下巴处。
罗湘细心地咀嚼着,虞岐野问,“怎么样?还苦不苦。”
罗湘把嘴里的东西都吞了下去,“不苦,很好吃。”
虞岐野满意地笑了,长臂把离他们稍有些远的盘子拨拉过来。
他大半个身子都靠在了罗湘一侧。
高大的身材,几乎挡住了她眼前一大半的视线。
“好吃就再吃一点。”
他又夹过来一个。
罗湘张开了嘴。
虞岐野小心地把苦瓜卷放在她嘴巴,“你平常生活要用的东西,我都准备好了。日用品,冬衣,内衣裤,怕你在我不在的时候馋嘴,还买了很多零食。”
罗湘嚼着苦瓜,“谢谢你。”
“不客气。”
他又夹过来一个苦瓜卷。
夹的时候还笑脸盈盈,笑得唇角上方的胡渣,都跟着往上翘,“还是第一次这样子照顾人,湘湘,我有时候觉得你是一个可爱的小玩具。”
“我不是。”
“行。”虞岐野收回了筷子,“你说不是就不是。”
他收回了脸上的笑,“你和你妈妈长得像,但是性格完全不一样,她才是一个完全任人拿捏的洋娃娃。”
“所以…..”罗湘把手放在了木桌上,“现在可以告诉我,当年我妈的事情了吗?”
***
八个小时前,罗湘说出“我妈会不会变成怨鬼”的话后,虞岐野即刻给出了帮她报仇的条件——这一年余下的日子,她必须和他一起,在这清野的山上渡过。
罗湘... -->>
青色的大鲮鱼,鳞片在水池里泛着光,前一秒还在清澈的水中畅快地游着,下一秒就被一双虬曲如老树根的手握了起来。
快利的弯刀割进鱼柔软的肚子中,掏出内脏。灵活的手指陷入鱼的头部,挖出鱼鳃。
尔后弯刀继续游走,割去鱼皮,露出鲜白的鱼肉。
成块的鱼肉,被剔去主心骨后,大刀立即上来了。
鱼肉被切碎,剁泥,撒盐,搁置在一边。
新鲜的香菇,被那一双手洗干净了,放在鱼泥旁,仍旧快又狠的动作,将完整的香菇,切成细细碎碎的香菇泥,拌进鱼香四溢的鱼泥中。
皱巴巴的陈皮,这双手一捏就碎了,似随意一般撒进鱼泥中,手的主人说,“我们上了点年纪的人都知道,鲮鱼去腥不能放生姜的。放了生姜,鱼肉会变苦。”
罗湘坐在一旁的椅子上,双腿整齐地绑着绷带,脸色有些苍白,但还不至于晕厥。
虞岐野烧开了一锅水,又把才挖去籽的青苦瓜,扔进了沸腾的水里。
“不管是辣的还是苦的东西,热水里焯过几次,辣味和苦味就会减少很多。”
罗湘看着他,“知道了。”
虞岐野满意地一笑,手拿起热锅,囫囵倒出热水和青苦瓜,摆在大碗里面。
他稍侧过身子,拿了一把银色的小勺子,“一百多年前从家里带出来的,你要是喜欢,我送给你,这个是成套的。”
他递给罗湘另一只勺子。
罗湘拿过,懒懒地看了一眼,看到上头繁复旋转的花样。
确是历史悠久了的样子。
她把它放到了一边。
虞岐野说,“不喜欢?当年大户人家厨房里用的,现在很值钱。”
“再值钱我也不要,这是你的东西。”
“我的东西就是你的。”虞岐野低着头拿勺子将鱼泥塞进绿筒状的苦瓜里头,“也不怪你不要,这玩意儿虽然值钱,但没有我仓库里的那些东西值钱。你要是感兴趣,我带你去看看我仓库里藏起来的私货。当年打仗打得那么厉害,我可是费了好大的劲才把它们收起来的。”
“我不想看。”罗湘触了触自己腿上的伤痛,重新躺下去。
“腿疼?”虞岐野背着她塞鱼泥。
“嗯。”
“疼就对了,怨鬼造的伤,不疼才怪。”
说话间,他已经塞好了全数五个苦瓜。
偌大的油锅,已经被他倒满了油,绿腾腾的苦瓜放到热油里去,管状的东西,慢慢地旋转冒泡。
虞岐野在边上瞧着,嘴上默默数着数,等苦瓜的颜色稍稍深了一下,他立刻把它们捞了上来。
“再浇点汤汁。”他把苦瓜摆到盘子里后,又去准备熬汤汁的东西。
罗湘还是那样坐着,脸色说不上好还是不好。
她只是觉得,自己的腿疼得要死。
***
浇着红酱色汤汁的苦瓜卷,外头是有些深的绿色,里头酿的鱼肉外酥里嫩,鱼肉和香菇的味道,很完美地结合在一起。
罗湘被虞岐野推着椅子,到了一张长木桌前。
木桌是白色的,虞岐野把盘子放下,拿了一双筷子,夹起一个苦瓜卷,笑着看罗湘,“尝一尝,苦瓜已经不苦了。”
罗湘伸出手,“放我手里吧。”
“我喂你。”
“我拒绝。”
虞岐野还带笑意的眼睛里,即刻有了一些不一样的情绪,“你刚才说了什么,我没听清,你再说一次。”
罗湘微微张开了嘴。
虞岐野这就把小巧的苦瓜卷递了过来。
怕她吃的时候掉东西到桌子上,他还把手接在她的下巴处。
罗湘细心地咀嚼着,虞岐野问,“怎么样?还苦不苦。”
罗湘把嘴里的东西都吞了下去,“不苦,很好吃。”
虞岐野满意地笑了,长臂把离他们稍有些远的盘子拨拉过来。
他大半个身子都靠在了罗湘一侧。
高大的身材,几乎挡住了她眼前一大半的视线。
“好吃就再吃一点。”
他又夹过来一个。
罗湘张开了嘴。
虞岐野小心地把苦瓜卷放在她嘴巴,“你平常生活要用的东西,我都准备好了。日用品,冬衣,内衣裤,怕你在我不在的时候馋嘴,还买了很多零食。”
罗湘嚼着苦瓜,“谢谢你。”
“不客气。”
他又夹过来一个苦瓜卷。
夹的时候还笑脸盈盈,笑得唇角上方的胡渣,都跟着往上翘,“还是第一次这样子照顾人,湘湘,我有时候觉得你是一个可爱的小玩具。”
“我不是。”
“行。”虞岐野收回了筷子,“你说不是就不是。”
他收回了脸上的笑,“你和你妈妈长得像,但是性格完全不一样,她才是一个完全任人拿捏的洋娃娃。”
“所以…..”罗湘把手放在了木桌上,“现在可以告诉我,当年我妈的事情了吗?”
***
八个小时前,罗湘说出“我妈会不会变成怨鬼”的话后,虞岐野即刻给出了帮她报仇的条件——这一年余下的日子,她必须和他一起,在这清野的山上渡过。
罗湘... -->>
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