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文学巴士 www.wx84.cc,一品田园美食香无错无删减全文免费阅读!

    李和放下筷子,笑呵呵的道:“我吃饱了,你们慢慢吃!”李和这娃,你说他不懂事,却也不是完全不懂,可你要说他懂吧,又总缺了点什么。就像他放下筷子的时候,把筷子随便就搁在碗上面,李德中见了,默不作声的把筷子拿下,放到碗旁边。

    要说这种小细节的东西,麦芽也不晓得,还是看老人们吃饭次数多了,自己瞧出来的。特别是跟客人坐一起吃饭,这里面的讲究多着呢!

    李和吃完了饭,便到院子里去了。

    李德中喝量的确不大,见他脸泛红了,眼睛也有些漂移,李和娘便收了酒瓶子,就算他想喝,也不给了。

    李氏也怕他喝多,便招呼元青去盛饭来。喝过酒之后,大部分人都吃不下饭,可李德中就着酱蒸的兔子肉,足足吃了两大碗饭,连李和娘也是,吃的停不下嘴。

    李氏笑道:“你们要是喜欢吃,就把这剩下的都带回去吃吧,我家还有呢,要不再两只兔子回去也成。”

    李和娘埋首在大饭碗里,摇头道:“我做的可不如麦芽做的好吃,拿回去也是糟蹋了,就把这碗里的给我带着就成。”

    “那好,剩下的都给你装着吧,”李氏说着话,就站起来准备装兔子肉。麦芽足足蒸了两大盘,而且还是满满的,加上中午菜又多,所以兔子肉只吃了一半,剩下的拿小盆装着,也足够他们回去吃上两天,现在天气凉了,东西也能放的住。

    麦芽站起来,接过盘子,“婶,我来装吧!”

    李和娘越瞧麦芽,越是喜欢,直说她家李和要是能娶上这么能干的媳妇,那真祖坟上冒青烟了哩!

    众人又客气了一番,田氏喝的有点多,麦芽便让她也坐着,李元青跟冬生两个帮着她把碗收了。

    本来麦芽是要洗碗的,可被李元青拦下了。因为中午饭等于是麦芽一个人准备的,也够她累的,这会也应该歇歇。

    冬生也是如此说,于是他俩就把厨房霸占了。麦芽落得清闲,便去堂屋,把一直搁在最上方的供桌边上。

    大桌收拾干净了,冬生瞅着空还送了一大壶茶过来,此刻李德中跟李氏还有田氏她们,正叙着家常,东扯扯,西拉拉。

    麦芽把板栗往桌上一搁,“你们都快尝尝,看看这板栗好不好吃,记得要剥两层壳哦!”

    李和自打吃过饭,就搬了个小凳子坐在堂屋门口,跟小黑玩耍,听到又有吃的,赶忙站起来,“我也要吃,也给我尝尝!”

    “好好,喏,快拿着,”他娘像是得了命令一样,蹭的站起来抓了一把板栗,塞到他手里。

    李和拿着析圆圆的板栗瞧了半天,疑惑道:“这个东西要怎么吃,要把壳咬开吗?”

    麦芽对他道:“今儿的板栗是烀出来的,所以比较难剥,外面一层壳,里面还有层薄的,都要剥了,里面的肉才好吃,不然会有点苦。”

    李和嘴一撇,把板栗搁回桌子上,“那我不要吃了,太麻烦,你们慢慢吃吧!”

    他娘一听儿子这样讲,急忙把板栗拿过来,准备剥好了,再给儿子吃。

    麦芽看不过去,放缓了声音,道:“婶,这个剥起来不难,你还是让他自己剥吧!”

    李氏也道:“就是,麦芽说的对,他都这么大了,难不成你还想喂他吃饭?李和,你过来,就剥一个尝尝,不许嫌麻烦!”

    “哦,”李和这娃,纵使缺点一大堆,但也有一个最大的优点,那就是他听话。

    陈氏也知道自己宠儿子太多了点,忙干笑几声,把剥出来的板栗放在自己嘴里吃了,才嚼了几口,便惊讶的瞪着眼睛,直呼好吃。

    当然好吃了,天然野生的板寺,没有经过任何人工的污染,那板栗味道也是最正宗的。加之,山上的板栗树年头都活久了,这结出来的板栗能不好吃吗!

    其他几个也都剥了板栗来尝,不过这壳的确难剥了些,但去了壳,里面的板栗肉不光很甜,而且面面的,很容易入口。

    这回连李德中也惊奇不已,他拿着板栗仔细端详,一面问麦芽,“这东西从哪来的,我以前咋都没见过呢!”他小时候也在山林里跑,好像没见过这种东西,倒是有几种橡树果子跟这东西有些相似,却又比它小了很多。

    麦芽知道,他们没见过这很正常,因为年头久的板栗树,长的都很高,加上板栗外面还有一层带刺的壳,一般情况下,谁不会去注意到。

    田氏道:“这东西就是山上的刺头,把外面的壳剥了,里面还有个小壳果子,就是这东西了,元青跟冬生昨儿上山砍树,无意中砍到板栗树的枝杈,才顺道给带了回来,不怕你们笑话,我家麦芽平时就喜欢捣腾吃食,没事就爱瞎琢磨,归根结底,还是她好吃!”

    李德中笑着夸赞道:“这话说的可就不对了,娃儿要是不聪明,也想不出那样的点子,还真别说,这板栗吃起来比现炒的花生还香呢!”

    李和也猛点头,“好吃,太好吃了,就算剥起来麻烦点,可也值了。”他本来也吃了不少的饭,这会又抱着板栗死吃,麦芽不得不出言提醒他,慢慢着,或者歇一会再吃也成,别把肚子撑坏了。

    李德中跟陈氏也直呼吃不下了,再吃不说把肚子撑破,也得撑涨死了。

    陈氏问麦芽,“丫头,这板栗还有吗?你从哪摘的,改天我也去摘些回家烀着吃。”

    麦芽想了想,“我们家后山上就有,至于其他地方有没有,我就不知道了,板栗不光能烀着吃,还能用粗砂粒来炒,不过这里面窍门很多,炒的不好,板栗还会炸开,今年过大年,我说不定会试着炒板栗,到时候你们来串门子,就能吃到了,这炒出来的板栗,比烀出来的还要好吃呢!”

    吃罢午饭,纵使陈氏不想离开儿子,可李德中这回是铁了心,想让儿子离开他们一段时间。

    临走时,陈氏将装衣裳的包袱交给元青,本来还想嘱咐几句的,可话到嘴边,又给咽下去了,终于在李德中三番四次的催促之下,往家回了。临了,李氏还把麦芽装好的兔子给他们带上,省得他们晚上回去还得烧菜。

    等他们都走了,见着天色还早,田氏带着麦芽便回去了,李和就留在李家,李元青把床都给他收拾出来了,如今天李家房间多,不愁没地方给他睡。李和中午吃的太饱,加上后来又吃了不少的板栗肉,这会撑的不想动,便爬去睡午觉了。

    李氏也想去休息会,只有李元青一声不吭,去木工房里忙活去了,还有几家的家具要赶着做完呢!

    麦芽回了家,也打发田氏去休息会,她中午酒喝的有点猛,直到这会酒劲上来,走路就有些不稳了。

    现在快到冬季,家里也没什么事,田氏便脱了外衣,跑到女儿的炕上,躺下睡觉去了。

    这会院里只剩他们兄妹俩。

    冬生先去看了看家里的猪,再过几天就得杀猪,所以现在得把它们照顾好了,不能有啥闪失。田家院里还晒着十几个咸鹅,这两天太阳好,咸鹅晒的往外直冒油。

    麦芽还想去摘板栗,便跟哥哥商量,“哥,待会我去找二妞她们,把这剩下的板栗拿给他们尝尝,要是她们愿意,明儿我跟她们一块上山摘板栗,晒干了之后都存着,留着冬天吃,你看咋样?”

    冬生又坐在编东西,听到妹妹的话,道:“光你们几个女娃去哪成,明儿我跟你们一起去,不过那板栗树我们一直都没在意,具体在什么位置,也不是很清楚,得找一找才成。”

    麦芽点了点,也觉得哥哥说的有理。现在临近冬季,不光人要贴秋膘,连山里有猛兽,也要为冬天储存热量,虽说后山这一块猛兽出没的不多,但难保没有豺狼虎豹这些东西从深山里出来,找东西吃。

    下午的时候,麦芽准备出门去找二妞,瞧着外面起风了,就多加了件衣服,并用油纸包,把剩下的板栗都包起来。

    跟哥哥打了声招呼,见田氏还在睡觉,也没吱声,便带着小黑,跟它一块往村里去了。走到院子门口时,听见一声猫叫,她仰头看去,发现是小南瓜站在墙头上瞅着她。

    小黑冲着它汪汪叫了几声,小南瓜也竖起尾巴,冲它龇牙咧嘴。它依仗自己站的高,小黑再厉害也够不着。

    麦芽笑道:“你俩还真是水火不容,处了这么久还处不到一块,小南瓜,我可警告你,要是再成天闲着无事,只会舔毛,一只老鼠都不抓,我可要惩罚你喽!”这只小猫真是懒到家了,反正家里有吃的,小鱼小虾的不断,所以它也懒得那么辛苦的跑去抓老鼠。成天吃饱了饭就躺在墙头上打盹,或者跑到村子里面,跟其他猫鬼混,真叫人哭笑不得。

    麦芽站在门口训猫,想了想,又发觉自己的形为好笑,小南瓜要是能听懂她讲话,那才叫怪呢!

    小黑想替主子撑场面,又对着小南瓜连吼了几声,跃跃欲试的想把它撵下来,只可惜它爬不上去。

    “小黑,走了,”麦芽喊了它一声,小黑这才转头,几步就串到麦芽身边,跟着她一块往村里去了。

    村路上的树,大部分都落了叶子,地上铺着厚厚一片,路边的野草也枯萎了,虽然没什么绿意,但这才是秋天该有的颜色,不然哪能叫人感觉到季节的变化呢!

    现在村里有不少人她都认得,虽然不是很熟,但见了面,麦芽总是很乖巧的同他们打招呼。

    林大姑家跟二妞他们离的都不远,本来她是准备直接去找二妞的,可老远的,瞧见大花跟小花在门口玩耍,她便笑着走了过去。

    小黑汪汪的叫了两声,引起大花的注意。大花是个腼腆的小女娃,虽然家门口经常有生人路过,但她很少对人家笑,总是默默低头,玩自己的东西。直到此刻看见来的人是麦芽,这才露出笑脸来,而且还站起来,冲她跑了过来。

    “麦芽姐姐!”

    小花不认得麦芽,可听她姐姐这样叫了,也笑呵呵的跑过来,拽着麦芽的裙子,弱弱的叫了声,“麦芽姐姐!”

    麦芽笑着摸摸她们的头,“你俩在门口干嘛呢,风这么大,不能回院里去玩吗?”

    大花刚刚还是笑逐颜开的模样,一听她这样问,小脸立马垮了下来,“县城里来了个大夫,在我家里帮我爹瞧病呢,我娘不让我们进去,让我带着妹妹在外边玩。”

    小花睁着圆圆的大眼睛,她还不明白啥是生老病死,只是甜甜的笑道:“娘说,大夫来了,就能给爹的病治好,爹就能下地陪我们玩哩!”

    麦芽心疼的摸摸她俩的头,她是听说林大姑的相公病了很久,她来林家这么多趟,也没见过他。林大姑这半年赚了些钱,就是不晓得,她是请了好大夫,准备把大花他爹的病看好。还是因为大花他爹病的太严重,不得不从庄县请大夫回来看病。

    想起自己怀里还揣着板栗,便拉着她俩在一块木桩子旁坐下,“姐姐这里有好东西吃,你俩在这儿坐着,我慢慢剥给你们吃哦!”

    听说有吃的,她俩当然又乖巧,又听话,而大花也信任麦芽,知道她是好人。

    麦芽让她俩坐下,她将怀里的油纸包打开之后,拿起板栗,先用牙咬开,再一个一个的慢慢剥出果肉。

    大花还好一点,知道害羞,虽然很想吃,但也极力忍着,可小花就不同了,果肉还没剥出来,她就瞪直了眼睛,头都快粘到麦芽手上去了,口水也流了下来。

    大花骂她一声馋猫,又用随身带着的帕子给她擦了口水。

    “你们别急,这个剥起来就是麻烦些,喏,这里剥了一小块,先给小花尝尝,”麦芽将剥下来的果肉放进小花嘴里。

    小花咀嚼了片刻,大花急着问她,“咋样,好吃不?”小花愣了片刻之后,拼命点头,也顾不上说话,还准备张嘴要吃。

    大花急了,“你不是刚吃过一块了吗?现在该轮到我了嘛!”

    小花嘴一瘪,眼睛里很快蓄满泪珠子,可怜巴巴的道:“可我只尝了那么一点,都没尝够呢!”

    大花闻言小脸一皱,已经要生气了。

    麦芽忙打圆场,“别急嘛,都有份的,这样吧,大花,我把这个咬开,你自己剥成吗?”

    大花早就想自己动手了,这会听她这样讲,连连点头。麦芽咬开一个板栗,就交到她手里。

    “你们在干嘛呢!”声音透着股阴阴的味道,还故意捏着嗓子讲,配上神秘兮兮的调子,就是大白天也足能把人吓一跳。

    三个剥板栗正起剥的起劲的,冷不丁从麦芽身后冒出来个声音,倒是把她吓了一跳。

    麦芽难得讲话声音高,“死丫头,你做啥妖呢,你不知道人吓人,也能把人吓死的!”

    二妞嘿嘿一笑,手里还端着个鸡食盆,她是出来喂鸡的时候,看见麦芽跟大花姐妹俩蹲在一块,这才好奇的凑上来。村里人养鸡,如果家里院子不大的,就散出来养。所以你平日里走在村里的路上,时常得小心脚下,别踩着鸡大便或是鸭粪便什么的。

    二妞道:“你胆子啥时候变的这么小了,不过你手里的东西是啥?”二妞还是对吃的比较感兴趣。

    “这是板栗,喏,你自己剥一个尝尝,要是好吃的话,我准备明儿上山支多摘些,留着冬天或者过春节的时候吃,”麦芽把板栗递给她。

    二妞笑呵呵的入下鸡食盆,就着身上的围裙擦了把手,然后接过板栗,按着麦芽教的方法,剥开了吃。

    二妞不愧是吃货,连续剥了两个,吃完了之后,这剥板栗的手法比麦芽还快。眼见着剩下的板栗转眼间就都到了二妞嘴里,小花愣了愣,然后哇一声就要哭了。

    麦芽听她哭,只觉得头大,心想,她以后要是有了娃,再都像这般好哭,还不得把她逼疯,说是这样说,可她还得哄着小花,也把二妞手里剥好的,正要往嘴里送的板栗肉,抢了来,塞进小花嘴里,并哄她道:“小花乖,不要哭,明天我罚她跟我一起上山摘板栗,等摘了很多很多板栗之后,就送给你吃,好不好?”

    小花吸了吸鼻子,弱弱的问道:“姐姐,你说真的?真的还有很多很多板栗吗?”

    大花也没吃够,都被二妞抢了去,所以她也很期待,能有更多更多的板栗吃。她们家条件不好,林大姑除了豆腐坊之外,其他的农活都没法干,至于花生,瓜... -->>

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