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第217章 万能的顾墨
简灏这边并没有什么现成的可以烤的食物,但也不妨碍他马上准备。
刚空运到货的海鲜和牛肉,一只土鸡,还有一些猪颈排,以及一些青菜,这些经过加工一下,都可以直接烤。
镜子很快就安排好了,土鸡做成叫花鸡,至于怎么做,呆会上网查。
生蚝和花蛤直接烤,大龙虾直接用焗的,螃蟹算了,她不会吃,不过要是做成咖喱蟹,她倒是可以考虑,猪颈肉腌好,直接烤,还有三层肉也是,青菜只要生菜玉米,其他不要。
镜子雷厉风行的指挥,让欧靖听得一愣一愣的。
简灏听完了镜子的话,从屋里搬出了烤架,还有烤炉。
这样要煎要是要烤,任君选择。
安久本来想帮忙洗菜,结果人家都已经洗好了。
现在她只要负责拿竹签将玉米和生菜串成串,方便呆会烤就行。
欧靖和江亦忱负责烧烤,镜子则负责煎炒,叫花鸡交给了顾墨去搞定。
最闲的就数安久了。
“镜子,我觉得像回到以前去野炊的时候!”安久一边串着玉米,一边笑着说道。
“这可比以前去野炊有意思多了。对了,你老公能搞定叫花鸡吗?”镜子问道。
“我不知道啊!不过应该没什么问题,他总是能想到办法!我先过去看看吧!”安久抬起头寻找着顾墨的身影并骄傲地说道。
然后放下了手头上的活,就去找顾墨了。
镜子对于安久的话,嗤之以鼻,简直就是情人眼里出西施的标本啊!
在一个小土丘前安久看到了已经脱下了外套,挽起袖子,正在烧火的顾墨。
“顾墨,你这是在干嘛?”安久走过去,好奇地问道。
“先烘土,等一下好做叫花鸡!”顾墨解释到。“你那边都弄好了!”
“还差一点,先过来看看!”安久应道,一双眼睛好奇地盯着火堆,就好像等一下香喷喷的叫花鸡就会从里面跳出来一般。
顾墨将花烧旺后,移开,然后将包好的整只鸡放进了土坑后,盖上土,又将火移了回来,继续烧。
“这又是干嘛?”安久更加好奇了。
“先将土层烘热,再将鸡放进去,这样受热比较均匀,盖上土后,继续烧柴,就可以持续提供热源,鸡肉才会熟透!”顾墨解释到。“就跟烤地瓜一样!”
“烤地瓜不是用烤炉吗?”安久蹲在顾墨身旁笑眯眯地问道。
“没有吃过这样烤的?”顾墨看向安久问道。
“没有!”安久摇了摇头。
“下次我们去莲岛可以烤!”
“好啊!”安久一脸期待地点着头。
觉得跟顾墨在一起可以学到很多东西。
几个人折腾了一番后,终于可以先休息一会儿,吃点东西了。
“你说我们怎么不去自助烧烤店,直接烤了就可以吃,还不需要折腾得这么累!”欧靖一边吃着烧烤,一边抱怨到。
“在烧烤店里,你能吃到这么好吃的烤鱿鱼,叫花鸡,还有糊了的玉米吗?”江亦忱反问了一句。
“那倒是!”欧靖居然颇有同感地点了点头。
“表哥,有的吃就好了,干嘛还批评我烤的玉米啊,虽然糊了一点点,但这样更香不是吗?”镜子抗议道。
“我刚才不是在夸你吗?”江亦忱笑着应道。
“才怪!”
“确实是挺好吃的!”安久则附和着江亦忱的话,又咬了一口玉米。
顾墨抽了面巾纸伸过来,帮安久擦了擦嘴。
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第217章 万能的顾墨
简灏这边并没有什么现成的可以烤的食物,但也不妨碍他马上准备。
刚空运到货的海鲜和牛肉,一只土鸡,还有一些猪颈排,以及一些青菜,这些经过加工一下,都可以直接烤。
镜子很快就安排好了,土鸡做成叫花鸡,至于怎么做,呆会上网查。
生蚝和花蛤直接烤,大龙虾直接用焗的,螃蟹算了,她不会吃,不过要是做成咖喱蟹,她倒是可以考虑,猪颈肉腌好,直接烤,还有三层肉也是,青菜只要生菜玉米,其他不要。
镜子雷厉风行的指挥,让欧靖听得一愣一愣的。
简灏听完了镜子的话,从屋里搬出了烤架,还有烤炉。
这样要煎要是要烤,任君选择。
安久本来想帮忙洗菜,结果人家都已经洗好了。
现在她只要负责拿竹签将玉米和生菜串成串,方便呆会烤就行。
欧靖和江亦忱负责烧烤,镜子则负责煎炒,叫花鸡交给了顾墨去搞定。
最闲的就数安久了。
“镜子,我觉得像回到以前去野炊的时候!”安久一边串着玉米,一边笑着说道。
“这可比以前去野炊有意思多了。对了,你老公能搞定叫花鸡吗?”镜子问道。
“我不知道啊!不过应该没什么问题,他总是能想到办法!我先过去看看吧!”安久抬起头寻找着顾墨的身影并骄傲地说道。
然后放下了手头上的活,就去找顾墨了。
镜子对于安久的话,嗤之以鼻,简直就是情人眼里出西施的标本啊!
在一个小土丘前安久看到了已经脱下了外套,挽起袖子,正在烧火的顾墨。
“顾墨,你这是在干嘛?”安久走过去,好奇地问道。
“先烘土,等一下好做叫花鸡!”顾墨解释到。“你那边都弄好了!”
“还差一点,先过来看看!”安久应道,一双眼睛好奇地盯着火堆,就好像等一下香喷喷的叫花鸡就会从里面跳出来一般。
顾墨将花烧旺后,移开,然后将包好的整只鸡放进了土坑后,盖上土,又将火移了回来,继续烧。
“这又是干嘛?”安久更加好奇了。
“先将土层烘热,再将鸡放进去,这样受热比较均匀,盖上土后,继续烧柴,就可以持续提供热源,鸡肉才会熟透!”顾墨解释到。“就跟烤地瓜一样!”
“烤地瓜不是用烤炉吗?”安久蹲在顾墨身旁笑眯眯地问道。
“没有吃过这样烤的?”顾墨看向安久问道。
“没有!”安久摇了摇头。
“下次我们去莲岛可以烤!”
“好啊!”安久一脸期待地点着头。
觉得跟顾墨在一起可以学到很多东西。
几个人折腾了一番后,终于可以先休息一会儿,吃点东西了。
“你说我们怎么不去自助烧烤店,直接烤了就可以吃,还不需要折腾得这么累!”欧靖一边吃着烧烤,一边抱怨到。
“在烧烤店里,你能吃到这么好吃的烤鱿鱼,叫花鸡,还有糊了的玉米吗?”江亦忱反问了一句。
“那倒是!”欧靖居然颇有同感地点了点头。
“表哥,有的吃就好了,干嘛还批评我烤的玉米啊,虽然糊了一点点,但这样更香不是吗?”镜子抗议道。
“我刚才不是在夸你吗?”江亦忱笑着应道。
“才怪!”
“确实是挺好吃的!”安久则附和着江亦忱的话,又咬了一口玉米。
顾墨抽了面巾纸伸过来,帮安久擦了擦嘴。
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