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nbsp; 夏羽愕然,接着摇摇头,而田所惠对上他的双眼,脸蛋腾地红了,撇过头。
“IGO美食机构的评级,其实更多考究的是一位厨师的下限,而非上限……”一色慧解释道,“每一场评级考核,从一星到九星,乃至特级考核,其实蕴含着非常多的秘密。”
“就说一星吧,IGO会收集和整理申请者的资料,根据他们的背景、擅长的领域,调配到各个考核组,然后依照每组成员的资料针对出题,一般而言,都是直击软肋……”
说到针对出题,一色慧眼角抽了抽,显然被IGO坑过,有一段不堪回首的往事。
“可是,这样的话,整理资料和针对出题,不是要增加恐怖的工作量吗?”极星寮一群没有厨师星级的美食界菜鸟,听得胆寒。
“那你们以为IGO美食机构,凭什么遍及全球,甚至在神秘而古老的中华陆地,都有可观的影响力?”一色慧笑了笑。
“下限论么?”
夏羽回想自己在二星考核上,差点被坑的经历,心中大为赞同一色慧的论断。
鳕鱼。
仔细回忆当时的细节,玉川美纱、渡边纯也等人,显然都非专精水产的厨师,大家都是靠厨艺经验临场发挥,所以么,十个考核者当中,包括夏羽在内,有四人通过评级,合格率被稳稳压在了一半以下。
用‘下限论’去套在一位五星厨师身上,夏羽顿时觉得,那个名叫兰斯洛特的对手,更加恐怖了。他不禁吸了口气。
至少,以夏羽对自己的定位,碰到他不擅长的题目或领域,他的下限,只怕要跌破三星。
而说到上限,就要看各自的底牌杀招和临场变阵。
莫明间,夏羽发觉依靠《龙卷鱼翅肠》去碾压强敌,好像不太稳,他必须要多思考,多琢磨,准备额外的东西。
但是说其它进阶的改良,还为时过早,现在夏羽只想先把发光的‘龙卷鱼翅肠’料理做出来。
“伊武,可以把你熏制的肠衣,给我一些吗?”于是,夏羽询问伊武崎峻。
“可以。”
这个沉默寡言的男生,转身就去自己的食材库了。
“我还需要火腿、竹笋和散翅……”夏羽面向其他人,面带笑容,“帮我找齐这几样食材,等会请你们吃一顿丰盛的午餐。”
“竹笋?很巧,我前几天在校内竹林挖了一些鲜竹笋,用水煮简单处理就冷藏了!“
一色慧眼睛发亮,疾步到厨房的大冰柜,从中拿出几袋用保鲜袋密封得很好,还未切片的鲜笋尖。
“火腿我有!我去拿!”
吉野悠姬兴奋叫了一声,奔跑而去。
“散翅?排翅不行吗?”榊凉子面有难色。
“排翅也可以,不过要把排翅分离成七零八落的翅条,有点浪费吧……”夏羽挠挠脸。
“食材用到好的料理上,就不浪费。”
榊凉子轻柔道。
这位个性温柔,成熟稳重,拥有一头紫色长直发,在极星寮宿舍就是个大姐姐角色的美少女,很对夏羽胃口。目送她离开,夏羽则把极星寮厨房当成了自己家小店,转了一圈,把需要的厨具找齐。
过一会,肠衣、火腿、竹笋、鱼翅,都排布在厨台上。(未完待续。)
nbsp; 夏羽愕然,接着摇摇头,而田所惠对上他的双眼,脸蛋腾地红了,撇过头。
“IGO美食机构的评级,其实更多考究的是一位厨师的下限,而非上限……”一色慧解释道,“每一场评级考核,从一星到九星,乃至特级考核,其实蕴含着非常多的秘密。”
“就说一星吧,IGO会收集和整理申请者的资料,根据他们的背景、擅长的领域,调配到各个考核组,然后依照每组成员的资料针对出题,一般而言,都是直击软肋……”
说到针对出题,一色慧眼角抽了抽,显然被IGO坑过,有一段不堪回首的往事。
“可是,这样的话,整理资料和针对出题,不是要增加恐怖的工作量吗?”极星寮一群没有厨师星级的美食界菜鸟,听得胆寒。
“那你们以为IGO美食机构,凭什么遍及全球,甚至在神秘而古老的中华陆地,都有可观的影响力?”一色慧笑了笑。
“下限论么?”
夏羽回想自己在二星考核上,差点被坑的经历,心中大为赞同一色慧的论断。
鳕鱼。
仔细回忆当时的细节,玉川美纱、渡边纯也等人,显然都非专精水产的厨师,大家都是靠厨艺经验临场发挥,所以么,十个考核者当中,包括夏羽在内,有四人通过评级,合格率被稳稳压在了一半以下。
用‘下限论’去套在一位五星厨师身上,夏羽顿时觉得,那个名叫兰斯洛特的对手,更加恐怖了。他不禁吸了口气。
至少,以夏羽对自己的定位,碰到他不擅长的题目或领域,他的下限,只怕要跌破三星。
而说到上限,就要看各自的底牌杀招和临场变阵。
莫明间,夏羽发觉依靠《龙卷鱼翅肠》去碾压强敌,好像不太稳,他必须要多思考,多琢磨,准备额外的东西。
但是说其它进阶的改良,还为时过早,现在夏羽只想先把发光的‘龙卷鱼翅肠’料理做出来。
“伊武,可以把你熏制的肠衣,给我一些吗?”于是,夏羽询问伊武崎峻。
“可以。”
这个沉默寡言的男生,转身就去自己的食材库了。
“我还需要火腿、竹笋和散翅……”夏羽面向其他人,面带笑容,“帮我找齐这几样食材,等会请你们吃一顿丰盛的午餐。”
“竹笋?很巧,我前几天在校内竹林挖了一些鲜竹笋,用水煮简单处理就冷藏了!“
一色慧眼睛发亮,疾步到厨房的大冰柜,从中拿出几袋用保鲜袋密封得很好,还未切片的鲜笋尖。
“火腿我有!我去拿!”
吉野悠姬兴奋叫了一声,奔跑而去。
“散翅?排翅不行吗?”榊凉子面有难色。
“排翅也可以,不过要把排翅分离成七零八落的翅条,有点浪费吧……”夏羽挠挠脸。
“食材用到好的料理上,就不浪费。”
榊凉子轻柔道。
这位个性温柔,成熟稳重,拥有一头紫色长直发,在极星寮宿舍就是个大姐姐角色的美少女,很对夏羽胃口。目送她离开,夏羽则把极星寮厨房当成了自己家小店,转了一圈,把需要的厨具找齐。
过一会,肠衣、火腿、竹笋、鱼翅,都排布在厨台上。(未完待续。)