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摊,当然是能够吸引不少的客人。
老宋的市场调查,还真的很准的,这才开业一个小时,马上就吸引了很多的建筑工人过来吃早点,有些上工早的,也打包一份豆浆油条什么的骑上摩托车赶路。
“哎呦,累死我了。”直到早上九点,这生意才没有了,一家四口,收拾收拾也就准备散伙,宋文坐在板凳上,也不怕桌子油腻,趴在上面不想动弹。
“老板,你们这里除了做早餐,还做快餐么?”最后一个客人吃完了,嘴巴一抹,一边付钱,一边问道。
“我们不做快餐的,但是晚上六点会做夜宵。”老宋接过钱找零,顺便还递了一根烟过去。
“要是你们这里做快餐就好了,我还想每天中午和晚上定一百份快餐呢,这下子还要去找厨师找帮厨,真是麻烦啊。”这个客人看起来是个包工头,穿的不错,而且这个时候还没有上工,这不科学,建筑工人可没有这么懒的人。
“啊,一餐需要一百份订餐?什么标准的,要是价格合适,也不是不可以做。”老宋这家伙,变脸还挺快的。
“十块钱一份,必须要有两个肉菜一个素菜,然后送一大桶免费的汤水,要是能做,我先付一千块晚上的定金,做好了你派人送到我们工地去,就在那边,新建的公园那里。”
“能做能做,十块钱一份肯定能做。”老宋一口答应下来,开玩笑,十块钱一份的快餐很有搞头好不好,看来这个包工头对自己的工人还是很不错的。
“那就这么说定了,这是一千块钱,要是今天晚上大家吃满意了,那么以后就在这里订餐了,我们这个工程,最少也要忙一年以上。”那个客人看来早有准备,从钱包里面掏出早就准备好的一千块钱,递给老宋。
老宋还真的一张张的数了起来,这个可不能马虎啊,小本生意,一千块能够赚一两百块就不错了,可不能少,也不能收假钱。
“钱没错,老板,这个饭菜是打好包送过去,还是我们做好了,派人过去打?我准备弄四个肉菜,两个蔬菜,让大家也好有个选择。”
“做好了菜分好,饭我们自己打,够大家吃就好。”客人挥挥手,走人。
“我说老宋,这样不行啊,早餐快餐夜宵一起上,那大家还不要休息了啊?这样一天两天还行,要是久了,小静的学习都要耽误了。”宋文提出了自己的疑问,他不好意思说自己不想这么累,竟然拿小妹来说事。
“哥,我马上就要毕业考,快暑假了哦。我这两个月还是没有问题的。”
额,徐静妹妹不给面子啊,这么一说,宋文句没有借口了啊。
“你想要偷懒,可以啊,赶紧从新找个工作,免得看着你在一个大小伙在眼前晃来晃去就烦人。”老宋心中自有打算,故意逗宋文玩儿呢。
“这个,工作也不是那么好找的啊,再说我们又不缺钱,至于搞定这么累吗?林姨的身体刚刚好,可不能太劳累了。”
“哈哈,你就扯了,自己懒还找那么多借口,放心好了,不会累着你这大财主的,回头我找几个伙计在家里闲着的媳妇闺女过来帮忙,虽然工资开不了太高,但是也算是一份收入吧。”
一天两百份快餐的收入,要是精打细算,完全可以有四百到五百的利润,老宋打算用这个利润,请几个帮手。
宋文和徐静一个是学生,一个是大财主,确实不适合一直在这边帮忙。
还有小明,虽然很是乐意忙这忙那,可是毕竟眼睛看不见,一个是不方便,二是老宋也不想累着这闺女。
正在长身体的时候,不适合太过劳累。
“这还差不多,今天早上我一个跑堂的小二,可把我忙的够呛。这要是在不加几个人手,我怕我撑不了今天。”宋文这是说的太夸张了,就他这身体,哪里会撑不住。
只是他好不容易才得来了自由身,哪里会乐意被一个小吃摊给绑住身体。
“哈哈,就知道你三分钟热度,不扯了不扯了收摊,回屋数钱,等一下我还有去买菜呢。”老宋哈哈一下,扬了下装钱的包包,今天得流水,确实不少了。
就在家门口,收摊还是蛮简单的,座椅不用管,让大黄看着一点就行。
直接把剩下的食材放进冰柜里面,把简易大棚的门板装上,上个锁走人。
“一百,两百,三百……两千一百三十块。今天早上的流水就是这么多了,出了找零的五百块,纯手一千六百,我估摸着,刨掉成本,怎么的也赚了三五百,这个可比我抗一晚上的包轻松多了。”
老宋数完今天早餐的流水,乐的嘴都快笑歪了。
宋文忍不住吐槽了一句:“这个可是我们一家五口忙了一大早上赚到的,一个人还没有赚一百块。”
“哼哼,你懂什么,你以前兼职的时候,那个钱很好赚吗,每天都能够赚到一百块没有?我敢说,以后我们早餐摊口碑出来了,肯定比今天生意要好得多。而且,这才是一个早上,还有快餐和夜宵呢。快餐就不说了,真正的大头,是宵夜。不跟你扯了,我去买菜,顺便和找几个人手过来帮忙。”
老宋不要看大老粗一个,其实也是粗中有细,眼光还是相当的不错的。
“我跟你去搭把手。”宋文看老宋都起身了,自己可不能真的不一起去搭把手。
摊,当然是能够吸引不少的客人。
老宋的市场调查,还真的很准的,这才开业一个小时,马上就吸引了很多的建筑工人过来吃早点,有些上工早的,也打包一份豆浆油条什么的骑上摩托车赶路。
“哎呦,累死我了。”直到早上九点,这生意才没有了,一家四口,收拾收拾也就准备散伙,宋文坐在板凳上,也不怕桌子油腻,趴在上面不想动弹。
“老板,你们这里除了做早餐,还做快餐么?”最后一个客人吃完了,嘴巴一抹,一边付钱,一边问道。
“我们不做快餐的,但是晚上六点会做夜宵。”老宋接过钱找零,顺便还递了一根烟过去。
“要是你们这里做快餐就好了,我还想每天中午和晚上定一百份快餐呢,这下子还要去找厨师找帮厨,真是麻烦啊。”这个客人看起来是个包工头,穿的不错,而且这个时候还没有上工,这不科学,建筑工人可没有这么懒的人。
“啊,一餐需要一百份订餐?什么标准的,要是价格合适,也不是不可以做。”老宋这家伙,变脸还挺快的。
“十块钱一份,必须要有两个肉菜一个素菜,然后送一大桶免费的汤水,要是能做,我先付一千块晚上的定金,做好了你派人送到我们工地去,就在那边,新建的公园那里。”
“能做能做,十块钱一份肯定能做。”老宋一口答应下来,开玩笑,十块钱一份的快餐很有搞头好不好,看来这个包工头对自己的工人还是很不错的。
“那就这么说定了,这是一千块钱,要是今天晚上大家吃满意了,那么以后就在这里订餐了,我们这个工程,最少也要忙一年以上。”那个客人看来早有准备,从钱包里面掏出早就准备好的一千块钱,递给老宋。
老宋还真的一张张的数了起来,这个可不能马虎啊,小本生意,一千块能够赚一两百块就不错了,可不能少,也不能收假钱。
“钱没错,老板,这个饭菜是打好包送过去,还是我们做好了,派人过去打?我准备弄四个肉菜,两个蔬菜,让大家也好有个选择。”
“做好了菜分好,饭我们自己打,够大家吃就好。”客人挥挥手,走人。
“我说老宋,这样不行啊,早餐快餐夜宵一起上,那大家还不要休息了啊?这样一天两天还行,要是久了,小静的学习都要耽误了。”宋文提出了自己的疑问,他不好意思说自己不想这么累,竟然拿小妹来说事。
“哥,我马上就要毕业考,快暑假了哦。我这两个月还是没有问题的。”
额,徐静妹妹不给面子啊,这么一说,宋文句没有借口了啊。
“你想要偷懒,可以啊,赶紧从新找个工作,免得看着你在一个大小伙在眼前晃来晃去就烦人。”老宋心中自有打算,故意逗宋文玩儿呢。
“这个,工作也不是那么好找的啊,再说我们又不缺钱,至于搞定这么累吗?林姨的身体刚刚好,可不能太劳累了。”
“哈哈,你就扯了,自己懒还找那么多借口,放心好了,不会累着你这大财主的,回头我找几个伙计在家里闲着的媳妇闺女过来帮忙,虽然工资开不了太高,但是也算是一份收入吧。”
一天两百份快餐的收入,要是精打细算,完全可以有四百到五百的利润,老宋打算用这个利润,请几个帮手。
宋文和徐静一个是学生,一个是大财主,确实不适合一直在这边帮忙。
还有小明,虽然很是乐意忙这忙那,可是毕竟眼睛看不见,一个是不方便,二是老宋也不想累着这闺女。
正在长身体的时候,不适合太过劳累。
“这还差不多,今天早上我一个跑堂的小二,可把我忙的够呛。这要是在不加几个人手,我怕我撑不了今天。”宋文这是说的太夸张了,就他这身体,哪里会撑不住。
只是他好不容易才得来了自由身,哪里会乐意被一个小吃摊给绑住身体。
“哈哈,就知道你三分钟热度,不扯了不扯了收摊,回屋数钱,等一下我还有去买菜呢。”老宋哈哈一下,扬了下装钱的包包,今天得流水,确实不少了。
就在家门口,收摊还是蛮简单的,座椅不用管,让大黄看着一点就行。
直接把剩下的食材放进冰柜里面,把简易大棚的门板装上,上个锁走人。
“一百,两百,三百……两千一百三十块。今天早上的流水就是这么多了,出了找零的五百块,纯手一千六百,我估摸着,刨掉成本,怎么的也赚了三五百,这个可比我抗一晚上的包轻松多了。”
老宋数完今天早餐的流水,乐的嘴都快笑歪了。
宋文忍不住吐槽了一句:“这个可是我们一家五口忙了一大早上赚到的,一个人还没有赚一百块。”
“哼哼,你懂什么,你以前兼职的时候,那个钱很好赚吗,每天都能够赚到一百块没有?我敢说,以后我们早餐摊口碑出来了,肯定比今天生意要好得多。而且,这才是一个早上,还有快餐和夜宵呢。快餐就不说了,真正的大头,是宵夜。不跟你扯了,我去买菜,顺便和找几个人手过来帮忙。”
老宋不要看大老粗一个,其实也是粗中有细,眼光还是相当的不错的。
“我跟你去搭把手。”宋文看老宋都起身了,自己可不能真的不一起去搭把手。