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刷着，冲刷干净之后，略晾，然后，倒入油锅……
这便是一道简简单单却又美妙绝伦的“江湖美食”。
用来下酒，不能再赞。
这是酒鬼佳公子以前的时候向许广陵普及的知识，可把他和大傻两人给馋的，并约定来年夏至日前后，前往某山区。
从时间来说，今年的夏至其实已经不远，只不知到时，两位总经理及副总经理是否还能抽出时间来了，就算抽得出时间来，也不知是否还有这种属于江湖散人的闲情雅致。
许广陵那时，同样也未必抽出时间来。
他们现在，都不再是“散人”，而已经有了各自所奔赴的目标。
由眼前的黄榆而想及蝉，许广陵却也只能想想而已了。
长白山，没有蝉。
就算有蝉从南方不远千里万里来到这里，也绝对不会有任何一只蝉卵，能在自然的生存环境下，挺过这里的严寒。
其实也正因为寒，正因为冷，这里的空气才这么的清冽，然后到夏秋的时候，变成清凉。
不过没有蝉，可以有蘑菇。
黄榆树同样也是一种会长蘑菇的树。
榛蘑炖小鸡，黄蘑炒鸡蛋，各自相宜。
除了松和榆，在漫步中，一路上，进入许广陵视野的，还有椴树、柞树等。
椴树，元蘑、香菇。
柞树，黑木耳，猴头菇。
自从梦中见识了“十菌清汤”之后，山野中的菌菇之类，便对许广陵形成了一种召唤，又或者说，成为他的一种情结。
最开始的时候，他以为云南才是菌的天堂，当然，事实也是如此。
但来到长白之后，尤其是在研究所里翻阅了许多的植物调查资料之后，他才发现，原来他此刻所在的这个地方，同样也是一个菌的天堂。
并不逊于，那彩云之南。
这一南一北，从某种意义来说，也可以说是交相辉映。
许广陵期待着菌菇满山林的日子，届时，他会踏遍此地的山水，尝遍此域所有可食的菌菇。
既然有“厨师”的这个身份，那“美食家”的这个身份，也不妨兼一兼，免得浪费了。神农诀在身，梦里可以有十菌清汤，他的手中就不可以诞生其它的清汤么？
由阔叶林，而针叶林，而岳桦林，而地衣带，而山顶。
这样的路，许广陵已经走了不知道多少次，但以前的多数的时候，只是行路，而稍带着探查，此时却是反过来，探查为主，行路才是顺带。
许广陵慢慢地辗转而行，在许多树木又或枯萎的草丛前停步，一路上，观察着，记载着，思索着，并重新标记了重点观察区。
根本窍法的习练仍然在受阻着，左足心窍毫无打通的迹象。
主要是因为痒而无法长久地保持在定境，而若非处于定境，开窍的行为也就无从谈起。所以一切说到最后，都要求许广陵能熬受住那痒，然后“定”下来。
身暂时还定不了，但许广陵的心，却早已经定了。
没有半点急切。
许广陵只是一次又一次地，尝试再尝试，并把这种尝试作为一种习惯，而不是努力和勉强。
＝＝
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许广陵那时，同样也未必抽出时间来。
他们现在，都不再是“散人”，而已经有了各自所奔赴的目标。
由眼前的黄榆而想及蝉，许广陵却也只能想想而已了。
长白山，没有蝉。
就算有蝉从南方不远千里万里来到这里，也绝对不会有任何一只蝉卵，能在自然的生存环境下，挺过这里的严寒。
其实也正因为寒，正因为冷，这里的空气才这么的清冽，然后到夏秋的时候，变成清凉。
不过没有蝉，可以有蘑菇。
黄榆树同样也是一种会长蘑菇的树。
榛蘑炖小鸡，黄蘑炒鸡蛋，各自相宜。
除了松和榆，在漫步中，一路上，进入许广陵视野的，还有椴树、柞树等。
椴树，元蘑、香菇。
柞树，黑木耳，猴头菇。
自从梦中见识了“十菌清汤”之后，山野中的菌菇之类，便对许广陵形成了一种召唤，又或者说，成为他的一种情结。
最开始的时候，他以为云南才是菌的天堂，当然，事实也是如此。
但来到长白之后，尤其是在研究所里翻阅了许多的植物调查资料之后，他才发现，原来他此刻所在的这个地方，同样也是一个菌的天堂。
并不逊于，那彩云之南。
这一南一北，从某种意义来说，也可以说是交相辉映。
许广陵期待着菌菇满山林的日子，届时，他会踏遍此地的山水，尝遍此域所有可食的菌菇。
既然有“厨师”的这个身份，那“美食家”的这个身份，也不妨兼一兼，免得浪费了。神农诀在身，梦里可以有十菌清汤，他的手中就不可以诞生其它的清汤么？
由阔叶林，而针叶林，而岳桦林，而地衣带，而山顶。
这样的路，许广陵已经走了不知道多少次，但以前的多数的时候，只是行路，而稍带着探查，此时却是反过来，探查为主，行路才是顺带。
许广陵慢慢地辗转而行，在许多树木又或枯萎的草丛前停步，一路上，观察着，记载着，思索着，并重新标记了重点观察区。
根本窍法的习练仍然在受阻着，左足心窍毫无打通的迹象。
主要是因为痒而无法长久地保持在定境，而若非处于定境，开窍的行为也就无从谈起。所以一切说到最后，都要求许广陵能熬受住那痒，然后“定”下来。
身暂时还定不了，但许广陵的心，却早已经定了。
没有半点急切。
许广陵只是一次又一次地，尝试再尝试，并把这种尝试作为一种习惯，而不是努力和勉强。
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