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饭吃才香,云朝反客为主,让伙计上了碗米饭来,苏掌柜的就着饭,尝了两口,已是胃口大开,不一会儿,一碗饭便见了底。
苏掌柜的笑道:“这菜都是兔肉做的?极好极好,没想到兔肉还能这般做法。对了,你说和我做生意,难不成是想卖我菜谱?”
云朝笑道:“我就是想卖这道菜的菜谱,这会儿也迟了呀,大师傅已经知道这道菜是怎么做的了,我不是想卖菜谱,我是想卖兔子。苏叔觉得,这两道菜若是推出来,你每天能需要多少兔子?”
苏掌柜想了一下,道:“二十只吧。”其实再多他也能吃下来,但他家的菜素来都是有定量的,每天每道菜只供应那么多,点迟了便没了,这也是云朝教他的手段,说是什么饥饿营销,他不知道什么饥饿营销,只知道,这法子不但没有阻碍云来酒楼的生意,反而让云来的生意更好了。
云朝笑道:“二十只多了,这两道菜,需要不少辣椒,兔子哪里都能买着,辣椒可没那么多。我每天给苏叔供应八只兔子,如何?”
“也成。八只就八只吧。我说姑娘,明年无论如何,这辣椒你得多给我些。我们云来那么多家店,如今只我这一家有辣菜,分号的那些掌柜对我的意见可不小。”
云朝笑道:“苏叔放心,明年的辣椒,除了你,我谁都不会给。”
听了这话,苏掌柜的脸上笑容更盛,开起玩笑来:“你怎突然想起来要给我们酒楼供兔子?你如今怕也没那时间上山打猎了吧?哪儿来的兔子?”
“不是上山打猎得的,家里养的,兔子繁殖太快,以前是我和二妹没事上山玩,常捉几只兔子回来,家里的姐妹喜欢,养着玩的,没想到不过几个月的时间,近二百只了。家里是实在没处养了,这不,才来找苏叔帮忙解决麻烦的么?”
“近二百只兔子?那一天八只,也供应不了多长时间啊。”
“这个您不必为我发愁,既说了每天供您八只,那就是八只。”云朝笑道。开玩笑,她妹现在每天没事就往山里跑,就那丫头的力气和身手,哪怕不用箭,一天捕几只兔子也不算个事儿。
更何况瑶姐姐养的兔子,至少一半的兔子是要先处理掉的。
“你说没问题那就成,”苏掌柜道,“八十文一只,一天六百四十文,大小不论都这个价儿。”
谈好价,开始闲聊,苏掌柜便想和她聊聊那美食节的事情,他心里已经有了大致的想法,便道:“姑娘说说,你今儿提起的那什么美食节,该如何办才好?”
云朝心道,这老狐狸看样子是想到办美食节的好处了。
不过这种事情,她跟着捡漏就成,还轮不着她去出力,因此只笑道:“我又不懂酒楼的事儿,也就是突然提起来,跟苏叔多回嘴罢了。具体怎么办,我也没什么好想法,不过美食节嘛,还是得从美食着手,这回是客中来给大家做了贡献,可下回不能总逮着一家坑吧?不如每家各出两样招牌菜出来?反正用美食搭台子没错,至于大戏要怎么唱,这可是你们大人的事儿,我一个小孩子懂什么?”
哟,你还知道你是小孩子呀?苏掌柜忍不住翻了个白眼。
饭吃才香,云朝反客为主,让伙计上了碗米饭来,苏掌柜的就着饭,尝了两口,已是胃口大开,不一会儿,一碗饭便见了底。
苏掌柜的笑道:“这菜都是兔肉做的?极好极好,没想到兔肉还能这般做法。对了,你说和我做生意,难不成是想卖我菜谱?”
云朝笑道:“我就是想卖这道菜的菜谱,这会儿也迟了呀,大师傅已经知道这道菜是怎么做的了,我不是想卖菜谱,我是想卖兔子。苏叔觉得,这两道菜若是推出来,你每天能需要多少兔子?”
苏掌柜想了一下,道:“二十只吧。”其实再多他也能吃下来,但他家的菜素来都是有定量的,每天每道菜只供应那么多,点迟了便没了,这也是云朝教他的手段,说是什么饥饿营销,他不知道什么饥饿营销,只知道,这法子不但没有阻碍云来酒楼的生意,反而让云来的生意更好了。
云朝笑道:“二十只多了,这两道菜,需要不少辣椒,兔子哪里都能买着,辣椒可没那么多。我每天给苏叔供应八只兔子,如何?”
“也成。八只就八只吧。我说姑娘,明年无论如何,这辣椒你得多给我些。我们云来那么多家店,如今只我这一家有辣菜,分号的那些掌柜对我的意见可不小。”
云朝笑道:“苏叔放心,明年的辣椒,除了你,我谁都不会给。”
听了这话,苏掌柜的脸上笑容更盛,开起玩笑来:“你怎突然想起来要给我们酒楼供兔子?你如今怕也没那时间上山打猎了吧?哪儿来的兔子?”
“不是上山打猎得的,家里养的,兔子繁殖太快,以前是我和二妹没事上山玩,常捉几只兔子回来,家里的姐妹喜欢,养着玩的,没想到不过几个月的时间,近二百只了。家里是实在没处养了,这不,才来找苏叔帮忙解决麻烦的么?”
“近二百只兔子?那一天八只,也供应不了多长时间啊。”
“这个您不必为我发愁,既说了每天供您八只,那就是八只。”云朝笑道。开玩笑,她妹现在每天没事就往山里跑,就那丫头的力气和身手,哪怕不用箭,一天捕几只兔子也不算个事儿。
更何况瑶姐姐养的兔子,至少一半的兔子是要先处理掉的。
“你说没问题那就成,”苏掌柜道,“八十文一只,一天六百四十文,大小不论都这个价儿。”
谈好价,开始闲聊,苏掌柜便想和她聊聊那美食节的事情,他心里已经有了大致的想法,便道:“姑娘说说,你今儿提起的那什么美食节,该如何办才好?”
云朝心道,这老狐狸看样子是想到办美食节的好处了。
不过这种事情,她跟着捡漏就成,还轮不着她去出力,因此只笑道:“我又不懂酒楼的事儿,也就是突然提起来,跟苏叔多回嘴罢了。具体怎么办,我也没什么好想法,不过美食节嘛,还是得从美食着手,这回是客中来给大家做了贡献,可下回不能总逮着一家坑吧?不如每家各出两样招牌菜出来?反正用美食搭台子没错,至于大戏要怎么唱,这可是你们大人的事儿,我一个小孩子懂什么?”
哟,你还知道你是小孩子呀?苏掌柜忍不住翻了个白眼。