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第三十二章 腊八
“二爷,这个”
“怎么,我说话不好使吗?”赵柽见郑福有些为难,不高兴得问道。
“二爷,不是,不是,一贯钱能有八九斤,二十贯我怕他们拿不动啊!”郑福急忙解释说。
赵柽猛的醒悟过来,那会儿钱不是人民币,都是铜钱,一贯钱一千文,一文铜钱六克重,二十贯合到现在就是120公斤,那是很大一堆东西的,卖了三千贯的钱就有一吨多,也不知道老郑怎么弄回来的?“那你们说怎么办?”他看看小厮们征询他们的意见。
“二爷,大管事说得对,这么钱我们确实没法拿,我们都信得过二爷,不如就把钱存到账房那,我们随用随去可好!”赵义这时站出来说道。
“行,行,我们都信得过二爷不会赖账,就按赵义说得吧!”其他人也附和着说道。
“好好,我保证你们随时都能取到钱,绝不赖账!”赵柽伸出小指和他们勾了勾说道。
“二爷,羊烤好了,可以吃了!”这时赵信从羊脖子上用刀片下一块肉递给赵柽说道。
“嗯,真香,大家一起吃吧,肉烤老了就不好吃啦!”赵柽尝了尝点头说道,他又看看赵信,这个小家伙儿怎么会懂得蛮族习俗,将羊脖肉先给地位最高的人呢。
“哦”小厮们一声欢呼,围坐一圈,等着赵信将肉割下来分给他们,赵信似乎很精通,肉片的薄厚适中,每片肉都带着金黄的脆皮。
“老郑,你怎么还不办事去?”赵柽拿过一个烤在火上的胡饼,从中剖开,夹上烤肉,忽然发现郑福还站在一边。
“二爷,小的也没吃饭呢,想一起吃点!”郑福舔舔嘴唇,咽下口唾沫两眼放光地说道。
“哈哈,看来你是馋啦,大家挤挤,也给大管事腾个地让他坐下!”赵柽大笑着说道,郑福看来是真馋坏了,也顾不得了,挨着赵柽的下首坐下,把手在身上蹭了蹭,就去割肉吃,两个跟来的杂役也有样学样的找个地方坐下,跟着吃起来。
“赵仁,这羊你是从哪买的?”赵柽边吃边问道。
“二爷,我是从草市上买的,有什么不对吗?”赵仁擦擦嘴角流下来的油说。
“这羊肯定是咱们本地养的山羊,肉有些柴,要是草原上的羊,那烤出来滴着油,才鲜嫩可口呢,比这个还要好吃!”赵柽说道。
“二爷,想吃草原上的羊,那可不容易,咱们每年从榷场上买来的羊,宫里和京里的大员们都不够分,到不了咱们这的!”郑福摇摇头说道。
皇宫中“御厨止用羊肉”,原则上“不登彘(猪)肉”,也就是说皇上只吃羊肉,不吃猪肉,猪肉是下等人吃的东西,不登大雅之堂,这导致上行下效,人民也就以‘吃羊肉为荣,猪肉为耻’。都吃羊肉供应紧张,因为原产地的问题,平原地区养出的羊自然不如草原上的好吃,要不现在的大闸蟹也不会卖到天价,好羊肉需要进口,可那是有配额的,优先供应给了‘有门子’的豪门大户,平常百姓也只能凑合,吃点当地养的土羊。
“那有何难,等咱们长大了,收复燕云十六州,打到草原上去,把那里变成咱们的地方,那里牛羊遍地,羊肉还不是随便吃吗!”赵柽接过赵信递过来的一条羊腿肉咬了一大口说道。
“好啊,等二爷当上征北大帅,咱们跟着二爷一起到草原上抢羊去!”赵勇挥舞着一根羊骨头大声说道。
“对,咱们都去,打下了草原天天就可以吃羊肉啦!”一群人都被赵柽描绘的美好生活‘打动’了。
刚过完冬至,转眼就又到了腊八,传说这天是佛祖释迦摩尼喝了碗‘杂货粥’成道的日子,为了纪念这个重要日子,佛寺都要施粥,广结善缘,随着时间的推移粥的内容也丰富起来,到宋代大都是七样东西,糯米、核桃、松子、乳、蕈、柿、栗之类作粥,谓之七宝五味粥,名曰腊八粥,大寺还要举行浴佛仪式,将粥供给僧人和馈送给施主及贵族大家。受佛教的影响,俗家也开始效法寺庙,腊八做腊八粥。
这天清晨,早饭就变成了腊八粥,刚吃上饭,王太医就来了,“二爷,这是我新合的虎头丹与八神屠苏,送给大家!”老头说着从药囊里掏出几个绛囊,将一个恭敬的送到赵柽面前,其余的分送给屋里的见喜,桂花等人。
“王太医有心了,坐下一起... -->>
第三十二章 腊八
“二爷,这个”
“怎么,我说话不好使吗?”赵柽见郑福有些为难,不高兴得问道。
“二爷,不是,不是,一贯钱能有八九斤,二十贯我怕他们拿不动啊!”郑福急忙解释说。
赵柽猛的醒悟过来,那会儿钱不是人民币,都是铜钱,一贯钱一千文,一文铜钱六克重,二十贯合到现在就是120公斤,那是很大一堆东西的,卖了三千贯的钱就有一吨多,也不知道老郑怎么弄回来的?“那你们说怎么办?”他看看小厮们征询他们的意见。
“二爷,大管事说得对,这么钱我们确实没法拿,我们都信得过二爷,不如就把钱存到账房那,我们随用随去可好!”赵义这时站出来说道。
“行,行,我们都信得过二爷不会赖账,就按赵义说得吧!”其他人也附和着说道。
“好好,我保证你们随时都能取到钱,绝不赖账!”赵柽伸出小指和他们勾了勾说道。
“二爷,羊烤好了,可以吃了!”这时赵信从羊脖子上用刀片下一块肉递给赵柽说道。
“嗯,真香,大家一起吃吧,肉烤老了就不好吃啦!”赵柽尝了尝点头说道,他又看看赵信,这个小家伙儿怎么会懂得蛮族习俗,将羊脖肉先给地位最高的人呢。
“哦”小厮们一声欢呼,围坐一圈,等着赵信将肉割下来分给他们,赵信似乎很精通,肉片的薄厚适中,每片肉都带着金黄的脆皮。
“老郑,你怎么还不办事去?”赵柽拿过一个烤在火上的胡饼,从中剖开,夹上烤肉,忽然发现郑福还站在一边。
“二爷,小的也没吃饭呢,想一起吃点!”郑福舔舔嘴唇,咽下口唾沫两眼放光地说道。
“哈哈,看来你是馋啦,大家挤挤,也给大管事腾个地让他坐下!”赵柽大笑着说道,郑福看来是真馋坏了,也顾不得了,挨着赵柽的下首坐下,把手在身上蹭了蹭,就去割肉吃,两个跟来的杂役也有样学样的找个地方坐下,跟着吃起来。
“赵仁,这羊你是从哪买的?”赵柽边吃边问道。
“二爷,我是从草市上买的,有什么不对吗?”赵仁擦擦嘴角流下来的油说。
“这羊肯定是咱们本地养的山羊,肉有些柴,要是草原上的羊,那烤出来滴着油,才鲜嫩可口呢,比这个还要好吃!”赵柽说道。
“二爷,想吃草原上的羊,那可不容易,咱们每年从榷场上买来的羊,宫里和京里的大员们都不够分,到不了咱们这的!”郑福摇摇头说道。
皇宫中“御厨止用羊肉”,原则上“不登彘(猪)肉”,也就是说皇上只吃羊肉,不吃猪肉,猪肉是下等人吃的东西,不登大雅之堂,这导致上行下效,人民也就以‘吃羊肉为荣,猪肉为耻’。都吃羊肉供应紧张,因为原产地的问题,平原地区养出的羊自然不如草原上的好吃,要不现在的大闸蟹也不会卖到天价,好羊肉需要进口,可那是有配额的,优先供应给了‘有门子’的豪门大户,平常百姓也只能凑合,吃点当地养的土羊。
“那有何难,等咱们长大了,收复燕云十六州,打到草原上去,把那里变成咱们的地方,那里牛羊遍地,羊肉还不是随便吃吗!”赵柽接过赵信递过来的一条羊腿肉咬了一大口说道。
“好啊,等二爷当上征北大帅,咱们跟着二爷一起到草原上抢羊去!”赵勇挥舞着一根羊骨头大声说道。
“对,咱们都去,打下了草原天天就可以吃羊肉啦!”一群人都被赵柽描绘的美好生活‘打动’了。
刚过完冬至,转眼就又到了腊八,传说这天是佛祖释迦摩尼喝了碗‘杂货粥’成道的日子,为了纪念这个重要日子,佛寺都要施粥,广结善缘,随着时间的推移粥的内容也丰富起来,到宋代大都是七样东西,糯米、核桃、松子、乳、蕈、柿、栗之类作粥,谓之七宝五味粥,名曰腊八粥,大寺还要举行浴佛仪式,将粥供给僧人和馈送给施主及贵族大家。受佛教的影响,俗家也开始效法寺庙,腊八做腊八粥。
这天清晨,早饭就变成了腊八粥,刚吃上饭,王太医就来了,“二爷,这是我新合的虎头丹与八神屠苏,送给大家!”老头说着从药囊里掏出几个绛囊,将一个恭敬的送到赵柽面前,其余的分送给屋里的见喜,桂花等人。
“王太医有心了,坐下一起... -->>
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