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的。去炉子上烤烤,手别离太近了,小心生冻疮。”
韩勋咧嘴一笑:“京城比这边冷多了,我在那边呆了几天才过来的,都习惯了,没事。还有什么菜要洗吗?”
“没了。”林墨再次强调:“你先把衣服加上。一会儿我们去地里拔点萝卜回来。”
韩小人一脸贱笑:“拔萝卜还用得着去地里吗?哥这儿就有。”
林墨瞪了他一眼,亮亮手里的菜刀,凉凉地说:“你确定要让我把你家萝卜切下来,和着排骨炖?”
“……”韩勋瞬间下意识夹了夹腿,“我们还是去地里拔吧。林小墨你太狠了……要是……以后谁疼你……”
“你说什么,大声点,我不清楚。”林墨的声音温柔中透着危险。这个混蛋,脸皮也忒厚了,给他点阳光就得瑟上了。
“我什么都没说。”韩勋迅速转移话题:“炉火好像不太大,还需要重新加碳吗?”
“蜂窝煤在门背后,你加好了,帮我把碗柜下面那个砂锅洗干净,把水壶里的热水倒进去烧上。”
“好!”
没多久,焯掉排骨的血水后,林墨放了些老姜,少许花椒、盐和黄酒,将排骨炖上。临着出门前,他跟老太太说了一声,让她等会等排骨汤开一会儿后,把炉盖盖上慢慢炖。他跟韩勋一人戴了一顶草帽,往房子后面的菜地走去。阿灰想跟着他们,林墨怕它被淋出毛病,将它关在了院子里,走到房子后面都还能听到它不满的汪汪声。
菜地就在房子后面没多远,几步路就到了,韩勋放眼望去,只见地里绿油油的一片,除了几颗大白菜,其他的好像都不认识。
“这么多菜,全都是你们家的吗?”
林墨拎着菜篮子,边走边说:“嗯,都是奶奶种的。”他停在一片萝卜苗前面,随便选了株苗壮的,用力一拔,一颗白胖胖的萝卜就从地里出来了。
“雨水太冷了,你别碰,还是我来吧。”韩勋把林墨赶到旁边,也选了棵大苗的,j□j,个头挺大,他煞有介事的瞅了瞅,自言自语道:“原来这玩意是长在土里的,我一直以为它是从藤上结出来的。”
林墨:“……那是萝卜,不是黄瓜,谢谢。”
韩勋一脸惊讶:“黄瓜不是从树上结的吗?”
林墨:“……”
萝卜个头都很大,四个就装了大半篮子。林墨让韩勋用刀砍了两颗大白菜,两颗莲花白,掐了十来根大葱,一起拎着回家。
回到家,韩勋很自觉的拿了个大盆,把这些菜一股脑倒进去,全给洗干净了,还把萝卜皮给削了。
林墨在厨房里,把灶火点着,将解了冻的五花肉放进去,灼掉血水,大火煮上。趁着猪肉的功夫,削了几个自家种的大土豆,等肉煮得差不多了,将切成片的土豆倒进去,等汤开后,将八分熟的五花肉捞起来,放在一旁晾冷备用,两块大骨头继续跟土豆一起煮。
他将一大块儿解了冻的里脊肉,温水洗净切成肉丝,放入各种调料腌制上。待土豆熟透,全舀到大碗里,然后在锅里温了一些水。韩勋已经把菜全部洗好了,林墨瞧他冻得脸色都变了,把他赶到灶门前烤着。
阿灰闻到肉香味,蹲在厨房巴巴看着林墨,他把一块煮熟肉骨头递给韩勋:“你把肉啃了,把骨头给阿灰。”
韩勋这才后知后觉的想起自己连午饭都没吃,早就饿得前胸贴后背了,逮着骨头大口大口啃起来,阿灰见主人没有给自己骨头的意思,挣扎了一下,颠颠儿的跑到韩勋脚边,很没骨气的软软叫唤两声,用圆脑袋拱了拱韩勋的腿。
“小家伙还知道讨食了,行,等我把肉吃完了,给你骨头啃。”
小奶狗几乎是掉着口水等韩勋把肉啃完了,韩勋一把骨头扔给它,立马衔着兴奋得转了几圈。大概是担心韩勋抢它骨头,可离了厨房又太冷,索性走几步,蹲在火炉旁边,慢条斯理的啃起了骨头。
“墨墨还有没有骨头,再给我一块儿,我午饭都还没吃,快饿死了。”
“怎么不早点说,家里那么饺子,可以给你下啊。”林墨说着,将另一个本来是留给林书的骨头递给了韩勋。
韩勋无耻的就着林墨的手啃了一大口,才接过骨头,含糊不清的说:“还不是,泥害的,窝光担心你去了,哪里还油心情想吃饭。”
明明是抱怨,林墨听着却慢慢勾起了嘴角。
手下动作更快,将大白菜切成细条,莲花白手撕成小片,胡萝卜切厚片,五花肉切薄片,大葱切成细丝,一应调料全部准备好。
看了看砂锅里的排骨已经炖出来白色骨汤,拿了些枸杞洗干净,放进去接着炖。
又过了一会儿,见时间差不多了,他把灶火重新烧得旺旺,先用莲花白做了一道回锅肉,又白菜炒了一份醋溜白菜,接着用里脊肉和秋天自己做的甜酱溜了一道京酱肉丝,滚烫的肉丝铺在绿白相间的葱丝上,香味扑面而来,最后,还用夏天自制的玉米罐头做了一道林书最喜欢的金沙玉米。中途倒进烧锅里的白萝卜已经炖出了浓浓的香味,林书骑着小自行车刚一进家门,就嗅到各种美食的香味,架好自行车像阵风似的刮进厨房里,看到正在跟哥哥说话的韩勋,脸上的表情瞬间就凝固了。
这个坏蛋怎么又来了!
的。去炉子上烤烤,手别离太近了,小心生冻疮。”
韩勋咧嘴一笑:“京城比这边冷多了,我在那边呆了几天才过来的,都习惯了,没事。还有什么菜要洗吗?”
“没了。”林墨再次强调:“你先把衣服加上。一会儿我们去地里拔点萝卜回来。”
韩小人一脸贱笑:“拔萝卜还用得着去地里吗?哥这儿就有。”
林墨瞪了他一眼,亮亮手里的菜刀,凉凉地说:“你确定要让我把你家萝卜切下来,和着排骨炖?”
“……”韩勋瞬间下意识夹了夹腿,“我们还是去地里拔吧。林小墨你太狠了……要是……以后谁疼你……”
“你说什么,大声点,我不清楚。”林墨的声音温柔中透着危险。这个混蛋,脸皮也忒厚了,给他点阳光就得瑟上了。
“我什么都没说。”韩勋迅速转移话题:“炉火好像不太大,还需要重新加碳吗?”
“蜂窝煤在门背后,你加好了,帮我把碗柜下面那个砂锅洗干净,把水壶里的热水倒进去烧上。”
“好!”
没多久,焯掉排骨的血水后,林墨放了些老姜,少许花椒、盐和黄酒,将排骨炖上。临着出门前,他跟老太太说了一声,让她等会等排骨汤开一会儿后,把炉盖盖上慢慢炖。他跟韩勋一人戴了一顶草帽,往房子后面的菜地走去。阿灰想跟着他们,林墨怕它被淋出毛病,将它关在了院子里,走到房子后面都还能听到它不满的汪汪声。
菜地就在房子后面没多远,几步路就到了,韩勋放眼望去,只见地里绿油油的一片,除了几颗大白菜,其他的好像都不认识。
“这么多菜,全都是你们家的吗?”
林墨拎着菜篮子,边走边说:“嗯,都是奶奶种的。”他停在一片萝卜苗前面,随便选了株苗壮的,用力一拔,一颗白胖胖的萝卜就从地里出来了。
“雨水太冷了,你别碰,还是我来吧。”韩勋把林墨赶到旁边,也选了棵大苗的,j□j,个头挺大,他煞有介事的瞅了瞅,自言自语道:“原来这玩意是长在土里的,我一直以为它是从藤上结出来的。”
林墨:“……那是萝卜,不是黄瓜,谢谢。”
韩勋一脸惊讶:“黄瓜不是从树上结的吗?”
林墨:“……”
萝卜个头都很大,四个就装了大半篮子。林墨让韩勋用刀砍了两颗大白菜,两颗莲花白,掐了十来根大葱,一起拎着回家。
回到家,韩勋很自觉的拿了个大盆,把这些菜一股脑倒进去,全给洗干净了,还把萝卜皮给削了。
林墨在厨房里,把灶火点着,将解了冻的五花肉放进去,灼掉血水,大火煮上。趁着猪肉的功夫,削了几个自家种的大土豆,等肉煮得差不多了,将切成片的土豆倒进去,等汤开后,将八分熟的五花肉捞起来,放在一旁晾冷备用,两块大骨头继续跟土豆一起煮。
他将一大块儿解了冻的里脊肉,温水洗净切成肉丝,放入各种调料腌制上。待土豆熟透,全舀到大碗里,然后在锅里温了一些水。韩勋已经把菜全部洗好了,林墨瞧他冻得脸色都变了,把他赶到灶门前烤着。
阿灰闻到肉香味,蹲在厨房巴巴看着林墨,他把一块煮熟肉骨头递给韩勋:“你把肉啃了,把骨头给阿灰。”
韩勋这才后知后觉的想起自己连午饭都没吃,早就饿得前胸贴后背了,逮着骨头大口大口啃起来,阿灰见主人没有给自己骨头的意思,挣扎了一下,颠颠儿的跑到韩勋脚边,很没骨气的软软叫唤两声,用圆脑袋拱了拱韩勋的腿。
“小家伙还知道讨食了,行,等我把肉吃完了,给你骨头啃。”
小奶狗几乎是掉着口水等韩勋把肉啃完了,韩勋一把骨头扔给它,立马衔着兴奋得转了几圈。大概是担心韩勋抢它骨头,可离了厨房又太冷,索性走几步,蹲在火炉旁边,慢条斯理的啃起了骨头。
“墨墨还有没有骨头,再给我一块儿,我午饭都还没吃,快饿死了。”
“怎么不早点说,家里那么饺子,可以给你下啊。”林墨说着,将另一个本来是留给林书的骨头递给了韩勋。
韩勋无耻的就着林墨的手啃了一大口,才接过骨头,含糊不清的说:“还不是,泥害的,窝光担心你去了,哪里还油心情想吃饭。”
明明是抱怨,林墨听着却慢慢勾起了嘴角。
手下动作更快,将大白菜切成细条,莲花白手撕成小片,胡萝卜切厚片,五花肉切薄片,大葱切成细丝,一应调料全部准备好。
看了看砂锅里的排骨已经炖出来白色骨汤,拿了些枸杞洗干净,放进去接着炖。
又过了一会儿,见时间差不多了,他把灶火重新烧得旺旺,先用莲花白做了一道回锅肉,又白菜炒了一份醋溜白菜,接着用里脊肉和秋天自己做的甜酱溜了一道京酱肉丝,滚烫的肉丝铺在绿白相间的葱丝上,香味扑面而来,最后,还用夏天自制的玉米罐头做了一道林书最喜欢的金沙玉米。中途倒进烧锅里的白萝卜已经炖出了浓浓的香味,林书骑着小自行车刚一进家门,就嗅到各种美食的香味,架好自行车像阵风似的刮进厨房里,看到正在跟哥哥说话的韩勋,脸上的表情瞬间就凝固了。
这个坏蛋怎么又来了!