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的树上滑了下去。看样子似乎想去追击野猪。
“小姑夫,你们现在下去干嘛,要是野猪在回来怎么办?”安霸顿时大惑不解的问道,他们应该不会这么莽撞。
“野猪每天来闹上一会儿,最多一个小时就会回山里。从来没有超过两个小时过,现在都差不多用了两个小时了,肯定时能野猪们要跑了!”
小姑夫冲着安霸说了一句,而后跟着一群人追击而去,两条黄斑皮也追击而去,尽量多杀掉几只野猪。没过了十分钟,安霸听的东边的山林地和田地交界的地方传来一阵枪声后,小姑夫和村里人兴奋的跑了回来。
“啧啧,小霸王,你真是俺张大成这一辈子见过最厉害的人,竟然敢只是拿着一把刀子,就和一群发了疯的野猪玩命,真是爷们啊,等回到村里俺找你喝酒,你要是不喝那就是看不起俺!”
一大长得五大三粗,看起来威猛无比的家伙看着满地野猪的尸体,顿时佩服不已的道。
不光是安霸勇敢,两条黄斑皮狗更是厉害,两条狗就干掉了五只野猪,简直比老虎还厉害,都赶得上人熊了!没过了一会儿,村子的方向慢慢腾起了一片火把的光芒,而后一群人举着火把,向这边蔓延而来。
看到了这地上的一群野猪的尸体,来支援的村里男人们顿时一阵惊呼,以前野猪来祸害的时候,不是没有打死过野猪,但是最多也就是一只;而这次打死这么多,显然是超出了众人的预料。
山村的人和别的地方靠着庄稼地吃饭不太一样,因为是在远离稠密人口的大山里的原因,村里人有很多还保留着进山打猎的习惯;所以能有一只好猎狗,对于村里人来说,就好像是好车一样。
抬着野猪,一群人就往村里走去,这个时候已经是凌晨三点多了,黎明,像一把利剑,劈开了默默的夜幕,迎来了初升的阳光。黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的晨光,迎来了新的一天。
等到了村里的时候,天已经亮了。早就有人提前回去通知村里人了,村里人听说昨晚上竟然一下了打了七头野猪,而且每家都能分到野猪肉后,顿时一个个都早早的爬起来向村口跑来迎接。
“哇,打到打野猪啦!”
“嗷嗷嗷,吃野猪肉啦!”一群小孩子呼啦啦的在抬着野猪人身边跑来跑去。兴奋的不得了,而路两边村里人也是兴奋和惊讶的看着这些野猪,真是太让人惊奇了。
七只野猪都抬到了安霸小姑夫家门口,这时候小姑还有一群来帮忙的村里娘们在院子里架起了大锅烧开水,听到了门口动静后出来一看。顿时被吓了一跳,在听说了昨晚的详情后,当即将安霸拉过去臭骂了一顿。
“嘿嘿,小姑我这不是没出什么事情吗!”安霸讪讪笑着。
秋天的早晨是美丽的,太阳刚刚从地平线上升起,把金色的光辉洒在大地上,万物也随着第一缕阳光照耀在身上而苏醒了,院外就开始了杀猪。
小姑夫一家都是村里最出色的猎手。小姑夫的父亲,也就是安霸的表爷爷也是好猎手,对于杀野猪可谓是轻车熟路。
爷俩拿着杀猪的各项刀具,在村里猎手帮助下,将七头野猪都宰杀了个干净,猪头放一边,猪尾巴、猪蹄子、猪耳朵等等放一边,像是猪下水、肠子、猪血什么的,也让手脚麻利的小姑带着人做了灌血肠,可谓是一点儿都没有浪费。
“好了,现在开始分猪肉,昨晚上跟着出去撵野猪人一个个都排好了队,谁都别挤!”
杀好了猪,砍着脊梁骨的表爷爷(小姑夫父亲,小姑公公)手里挥舞着剁骨刀大喊道。
昨晚上跟着出来撵猪的人只有十来个,加上后来支援的人,总共也只有三十来人;而按着‘有劳有得’杀好的两头野猪,平均每一头之前能有一百五十斤,杀好还能有一百十一多斤,让这三十来人平均每一个都能分到七、八斤肉。
分完了这出力的人猪肉后,又有两头野猪的肉被分给了全村的人,平均一家都是二斤来肉,让村里人是欣喜不已。而剩下的三头野猪,则全是安霸的,或者说是安霸小姑家的了,都被抬到了院子里,被帮忙的人开始制作腊肉、熏肉、腌肉、风干肉,以防止变坏保存。
小姑领着一群老娘们在厨房里忙着制作各种肉制品,安霸在小院里看着杀好的猪肉很是新鲜,比那家养的猪不知道好处多少倍,想着这些猪肉要是放在了空间里,以后无论是在家里还是野外,随便拿出来就能吃,顿时就动了心思。
看看小姑家里人都在厨房里忙着,安霸便在条案上拿了一片猪肉向院外走去。而在院里忙活的人虽然奇怪,可是也没有多问,毕竟这猪肉是安霸打的。不一会儿,安霸抱着接近痊愈的苍鹰走了回来,说是自己捡到的,让村里人警员不已。
一会儿后,小姑夫见到院里猪肉少了一片,旁人立即跟他说了这事情,他正纳闷的时候,见安霸抱着受伤的苍鹰回来也没有多问,毕竟现在的安霸已不是十年前那个少年了。
三头野猪的肉,加上总共是七头野猪的杂碎、下水等副食品,让小姑领着一群人忙活了半大上午,才将这些东西都收拾好了。家里打了野猪,按着山里人的传统习俗,都是要请村里辈分最高的人来吃杀猪菜的;所以刚加工过猪肉的大锅里,很快又炖好了杀猪菜。
几口大铁锅里,里面翻腾着灌血肠炖酸菜、大骨头、猪蹄子、猪头肉、猪尾巴、猪排骨……………每一口大铁锅里都翻腾着,那油汪汪的锅里,加上那野猪特有的一阵阵的香气,让人垂涎欲滴。
很快杀猪菜就都炖好了,村里的村长还有族长、辈分高的人都被请来了坐在上桌,而帮忙的人也嘻嘻哈哈的做了几张桌子。说过几番场面话之后,众人便在老族长的招呼下开始吃起来。
杀猪菜比来时吃点散养猪做的更香,尤其是野猪的杀猪菜味道更是非常好吃。
的树上滑了下去。看样子似乎想去追击野猪。
“小姑夫,你们现在下去干嘛,要是野猪在回来怎么办?”安霸顿时大惑不解的问道,他们应该不会这么莽撞。
“野猪每天来闹上一会儿,最多一个小时就会回山里。从来没有超过两个小时过,现在都差不多用了两个小时了,肯定时能野猪们要跑了!”
小姑夫冲着安霸说了一句,而后跟着一群人追击而去,两条黄斑皮也追击而去,尽量多杀掉几只野猪。没过了十分钟,安霸听的东边的山林地和田地交界的地方传来一阵枪声后,小姑夫和村里人兴奋的跑了回来。
“啧啧,小霸王,你真是俺张大成这一辈子见过最厉害的人,竟然敢只是拿着一把刀子,就和一群发了疯的野猪玩命,真是爷们啊,等回到村里俺找你喝酒,你要是不喝那就是看不起俺!”
一大长得五大三粗,看起来威猛无比的家伙看着满地野猪的尸体,顿时佩服不已的道。
不光是安霸勇敢,两条黄斑皮狗更是厉害,两条狗就干掉了五只野猪,简直比老虎还厉害,都赶得上人熊了!没过了一会儿,村子的方向慢慢腾起了一片火把的光芒,而后一群人举着火把,向这边蔓延而来。
看到了这地上的一群野猪的尸体,来支援的村里男人们顿时一阵惊呼,以前野猪来祸害的时候,不是没有打死过野猪,但是最多也就是一只;而这次打死这么多,显然是超出了众人的预料。
山村的人和别的地方靠着庄稼地吃饭不太一样,因为是在远离稠密人口的大山里的原因,村里人有很多还保留着进山打猎的习惯;所以能有一只好猎狗,对于村里人来说,就好像是好车一样。
抬着野猪,一群人就往村里走去,这个时候已经是凌晨三点多了,黎明,像一把利剑,劈开了默默的夜幕,迎来了初升的阳光。黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的晨光,迎来了新的一天。
等到了村里的时候,天已经亮了。早就有人提前回去通知村里人了,村里人听说昨晚上竟然一下了打了七头野猪,而且每家都能分到野猪肉后,顿时一个个都早早的爬起来向村口跑来迎接。
“哇,打到打野猪啦!”
“嗷嗷嗷,吃野猪肉啦!”一群小孩子呼啦啦的在抬着野猪人身边跑来跑去。兴奋的不得了,而路两边村里人也是兴奋和惊讶的看着这些野猪,真是太让人惊奇了。
七只野猪都抬到了安霸小姑夫家门口,这时候小姑还有一群来帮忙的村里娘们在院子里架起了大锅烧开水,听到了门口动静后出来一看。顿时被吓了一跳,在听说了昨晚的详情后,当即将安霸拉过去臭骂了一顿。
“嘿嘿,小姑我这不是没出什么事情吗!”安霸讪讪笑着。
秋天的早晨是美丽的,太阳刚刚从地平线上升起,把金色的光辉洒在大地上,万物也随着第一缕阳光照耀在身上而苏醒了,院外就开始了杀猪。
小姑夫一家都是村里最出色的猎手。小姑夫的父亲,也就是安霸的表爷爷也是好猎手,对于杀野猪可谓是轻车熟路。
爷俩拿着杀猪的各项刀具,在村里猎手帮助下,将七头野猪都宰杀了个干净,猪头放一边,猪尾巴、猪蹄子、猪耳朵等等放一边,像是猪下水、肠子、猪血什么的,也让手脚麻利的小姑带着人做了灌血肠,可谓是一点儿都没有浪费。
“好了,现在开始分猪肉,昨晚上跟着出去撵野猪人一个个都排好了队,谁都别挤!”
杀好了猪,砍着脊梁骨的表爷爷(小姑夫父亲,小姑公公)手里挥舞着剁骨刀大喊道。
昨晚上跟着出来撵猪的人只有十来个,加上后来支援的人,总共也只有三十来人;而按着‘有劳有得’杀好的两头野猪,平均每一头之前能有一百五十斤,杀好还能有一百十一多斤,让这三十来人平均每一个都能分到七、八斤肉。
分完了这出力的人猪肉后,又有两头野猪的肉被分给了全村的人,平均一家都是二斤来肉,让村里人是欣喜不已。而剩下的三头野猪,则全是安霸的,或者说是安霸小姑家的了,都被抬到了院子里,被帮忙的人开始制作腊肉、熏肉、腌肉、风干肉,以防止变坏保存。
小姑领着一群老娘们在厨房里忙着制作各种肉制品,安霸在小院里看着杀好的猪肉很是新鲜,比那家养的猪不知道好处多少倍,想着这些猪肉要是放在了空间里,以后无论是在家里还是野外,随便拿出来就能吃,顿时就动了心思。
看看小姑家里人都在厨房里忙着,安霸便在条案上拿了一片猪肉向院外走去。而在院里忙活的人虽然奇怪,可是也没有多问,毕竟这猪肉是安霸打的。不一会儿,安霸抱着接近痊愈的苍鹰走了回来,说是自己捡到的,让村里人警员不已。
一会儿后,小姑夫见到院里猪肉少了一片,旁人立即跟他说了这事情,他正纳闷的时候,见安霸抱着受伤的苍鹰回来也没有多问,毕竟现在的安霸已不是十年前那个少年了。
三头野猪的肉,加上总共是七头野猪的杂碎、下水等副食品,让小姑领着一群人忙活了半大上午,才将这些东西都收拾好了。家里打了野猪,按着山里人的传统习俗,都是要请村里辈分最高的人来吃杀猪菜的;所以刚加工过猪肉的大锅里,很快又炖好了杀猪菜。
几口大铁锅里,里面翻腾着灌血肠炖酸菜、大骨头、猪蹄子、猪头肉、猪尾巴、猪排骨……………每一口大铁锅里都翻腾着,那油汪汪的锅里,加上那野猪特有的一阵阵的香气,让人垂涎欲滴。
很快杀猪菜就都炖好了,村里的村长还有族长、辈分高的人都被请来了坐在上桌,而帮忙的人也嘻嘻哈哈的做了几张桌子。说过几番场面话之后,众人便在老族长的招呼下开始吃起来。
杀猪菜比来时吃点散养猪做的更香,尤其是野猪的杀猪菜味道更是非常好吃。