文学巴士 www.wx84.cc,秀色锦园之最强农家女无错无删减全文免费阅读!
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卫长莺赶到醉香坊,刚好赶上了中午上客,瞧见大厅里已经上了客人,她不多耽搁,赶紧就钻进了后厨帮忙。
还是如昨日一般,卫长蕖掌勺,让她在一旁仔细学着,还有就是让她做一些备菜的活儿。
一名好的厨师,不仅要厨艺了得,还必须会备菜选料,差一步都不行。
卫长莺倒是学得快,两日里,卫长蕖所教的东西,她全都牢牢的记在了心里,午后空闲的时候,卫长蕖出问题考她,她倒是都能对答如流。
卫长莺学得快,卫长蕖的心里也感到轻松,照这样的情况下去,估计只需一个月的时间,她就可以将醉香坊的事情放心的交给于钱与卫长莺两人。
转眼又是一天。
傍晚,卫长蕖回到宅院,李安就告诉她,在三水陈醋坊买的那二千多斤白醋已经全都拉回了宅院。
洗漱一番之后,卫长蕖便找江氏商量事情。
花厅里,昏黄的烛光时而微微晃荡,卫长蕖与江氏面对面而坐,卫宝林陪着小萝卜头在一旁玩耍。
江氏见卫长蕖有话要与她说,便搁下了手中的针线活。
她看向卫长蕖,道:“蕖儿,你有啥话要与娘说,只管说就是。”
卫长蕖要与江氏说的事情,就是请人酿制酿制果醋。
两千多斤白米醋,起码得要一千多斤野果子,这么多,家里的人手不可能够。
她想了想,便对江氏道:“娘,明日你去村里窜一下门,叫上春兰婶子,三婶子,另外再多找几个人,请她们上宅院来帮忙酿制果醋,她们只需要将那些野果子清洗干净,晾干了,切成片,娘,你再和春桃,春禾姐妹俩将切成片的野果子丢入醋缸中,这一步至关重要,必须记住,往醋缸里丢一层野果片,就撒上一层冰糖,冰糖我已经准备好了,往醋缸里丢完野果片,就立马将醋缸子密封起来,不能让空气透进去了。”
“至于请人的工钱嘛,娘,你与她们说,做完一天活计,三十文钱,做完事情就算钱。”
物语类聚,人与群分,卫长蕖之所以让江氏去办这件事情,正是因为江氏知道,十里村有哪些妇人比较实诚,不爱嚼舌根子,没有红眼病。
若是请那些红眼妇,长舌妇上宅院来做事,没准前脚刚拿了钱走人,后脚她酿制果醋的事情就在十里村传开了,十里村那么多口人,少不了有许许多多的红眼狗,长舌头,若是酿制果醋的事情传来,一天岂不是有许多人眼红的人盯着宅院。
听卫长蕖细细说完,江氏才道:“蕖儿,你的话娘都记住了,赶明儿,娘就去办这事,你就甭操心果醋的事情了,酿制果醋的事情就交给娘和春桃姐妹俩,你只管安心去酒楼上工。”
见江氏听明白了,卫长蕖才放心的点一下头。
谈完了正事,卫长蕖又坐在花厅里陪江氏聊了一会儿天,江氏一边忙手上的针线活,一边顾着与卫长蕖说话,花厅里,时而响起几声小萝卜头与卫宝林的嬉笑声,好不热闹。
夜深之后,卫长蕖瞧见小萝卜头还那么精神抖索,嘻嘻哈哈的闹不停,便靠上前伸手捞起他的小身板,搂着他就往卧室的方向去。
自从宅院建起来了,卫长蕖就单独给小萝卜头准备了一个房间,让他晚上自己睡觉,反正入了冬,宅院里烧着地暖,房间里暖烘烘的,也不怕这个小鬼头,夜里蹬腿弹被子,会被冻到。
卫宝林瞧见卫长蕖搂着小萝卜头走了,便即刻蹬蹬蹬的跟了上去。
不得不说,经过这些日子,卫宝林已然成了小萝卜头的小跟班,还很有小书童的模样了。
小萝卜头卧室的外间,设了一张小床,这段日子,卫宝林就睡在那张小床上,夜里,算是给小萝卜头搭个伴吧。
卫长蕖将小萝卜头塞进了被窝,给他捂好了被角,叮嘱他夜里不要蹬腿弹被子,这才回自己房去休息。
第二天,江氏将做早饭的事情全权交给了春桃,春禾姐妹俩,自己一早便出门去办卫长蕖交待的事情了。
将采野果的事情交给了王老实,李安,卫文水,卫长蕖便不用操心了。
这入了冬,卫长蕖有好些日子没有再进山了。
将酿制果醋的事情安排好之后,卫长蕖寻思着该安排菌房的事情了。
宅院里烧着地暖,屋子里暖烘烘的,和过春天差不多,刚好可以在宅院里设一间菌房,只要菌房里的培基够肥沃,保持湿润,加上地暖供热,就一定能长出蘑菇。
建菌房首先要做的事情,便是上山寻菌种。
虽然入了冬,松木菌长不出来了,但是只要生长过松木菌的地方,土里就一定埋着菌种,只要将那些松软的土层收回家里,再菌房里培育,那些埋在土里的菌种就一定能冒出芽来。
第二天,卫长蕖起了个大早。
冬日里起早了有些睡意惺惺的感觉,但是洗把热水脸之后,顿时就觉得整个人清醒多了。
卫文水,王老实上宅院来邀李安进山时,卫长蕖提了一个背篓,与三人一道准备上果子岭去刨一些泥巴。
卫文水以为卫长蕖是随他们上山摘果子的,便道:“蕖儿,那树上也没多少果子了,今天再干上一天,活计就收尾了,这大清早的,山里风大冷得很,你就甭跟着去了。”
卫长蕖知道卫文水是误会了。
她笑了笑,才道:“三叔,我不是去摘野果子的。”
“啥,你不是去摘野果子的,”卫文水更是好奇了,“蕖儿啊,这大冬天的,山里也没个啥好东西可寻,你不去摘野果子,那是去干嘛,莫不是去砍柴,呵呵。”
听见卫文水半开玩笑的说话,卫长蕖也逗趣道:“三叔,我不是去砍柴,我是去挖泥巴。”
听说卫长蕖是上山去挖泥巴的,这下,连王老实都忍不住说话了。
王老实十分不解的盯着卫长蕖的脸道:“长蕖,那泥巴有啥好用处,到处都是,你咋还专门跑去果子岭挖呐,你这丫头的想法真古怪,叔是想不明白呐。”
卫长蕖心想:就算她将建菌房的事情告诉给王老实,卫文水他们,他们也不一定能明白,索性就懒得说了。
只简单道:“三叔,王叔,我之所以上山去挖泥巴,那定然是有用处的,咱们别闲聊了,赶紧进山去吧。”
卫长蕖说完,一行四人才往果子岭的方向去。
入了冬,早上雾大霜大,路边的野茅草,刺藤子都被冻死了,一路走进山里,这山路倒是比前两个月好走多了。
进了果子岭,王老实,卫文水,李安他们三人继续摘野果子。
卫长蕖与他们打了个招呼,便背着背篓朝前阵子采松木菌的地方去了。
她寻了一处,前阵子松木菌长得最密的地方,便将身后的背篓放在了地上,从背篓里取出铲子,再用铲子轻轻刮取地上的一层泥巴,连枯叶一起铲起来,装进了背篓里。
松木菌生长的地方,地质肥沃潮湿,土质十分松软,卫长蕖轻轻用力,就将地上的一层泥巴铲了起来。
不多时,卫长蕖就从地上刮取了四五十斤泥巴,想来应该够数了,便将铲子放回了背篓里,重新背上背篓,准备下山回家。
经过野果林的时候,卫长蕖瞧见卫文水,王老实,李安三人正站在树上摘果子,便扬着头与他们打了声招呼,这才又背着背篓继续赶路。
卫长蕖回到宅院的时候,江氏已经窜门回来了。
她刚将背篓放在阴凉的地方,江氏便走过来了,瞧见背篓里全是泥巴,江氏同样忍不住问道:“蕖儿,你咋大清早的出门去挖泥巴呢,瞧你这一身全是露水,下身都湿了一半,是上山了吧,泥巴到处都是,你这孩子咋还专程上山去挖你吧呐。”
卫长蕖伸手拍了拍袖子上沾染的露珠子,对江氏含笑道:“娘,这可不是普通的泥巴,这泥巴里含有松木菌的种子。”
听卫长蕖这么说,江氏更加不解了。
她好奇道:“蕖儿啊,那野菌子可是要夏天,秋天才能长出来,这大冬天的,冷死了,你咋挖这些泥巴回来,就算要种下地,这天气,那野菌子也长不出来呀。”
“娘,这事,咱们进屋再说吧,”衣服湿了,站在外面还是有些冷。
卫长蕖一边说话,一边邀着江氏进屋。
进了花厅,江氏瞧见春桃正在往桌子上摆早饭,便吩咐道:“春桃,你赶紧去给蕖儿打盆热水来,这大冬天的,弄得一身湿淋淋的,可不得冷沁骨头了。”
“是,夫人,”春桃将端着的汤碗搁在桌上,再动作利落的转身去给卫长蕖打热水。
“娘,你忘了,这宅院里可是有地暖的,我寻思着,腾一间屋子出来,专门用着菌房,屋子里暖烘烘的,这不跟秋天的温度差不多吗,没准,我这么一捣腾,那野蘑菇还真能长出来。”
江氏听卫长蕖说得有头有尾的,笑道。
“你啊,就你这丫头心大,连野菌子都想自个种,”说到这里,江氏突然停顿了一下,才接着道:“不过蕖儿,娘可从来没听说过野蘑菇还可以种的,你挖了那些泥巴回来,知道咋弄吗?”
说来说去,江氏就怕卫长蕖白忙活,到最后又没收成。
“娘,你只管放心,我自然是知道这野菌子怎么个种植法,所以才挖了那些泥巴回来,你就别瞎操心了,只管等着尝那新鲜的菌子吧。”
说话间,卫长蕖冲着江氏莞尔一笑。
“诶,娘信你的话,娘相信,蕖儿是能干的,”江氏靠近卫长蕖的身旁,轻轻握了握卫长蕖的手,慈爱的笑道。
这时候,春桃端着盆热水走进来了。
“小姐,这水腾腾的冒着热气呢,您赶紧洗把脸,泡一下手,去去寒气,”说话间,春桃拧了把棉巾递到卫长蕖的面前。
卫长蕖接过棉巾,将脸上沾染的雾水擦拭了一把,然后又将手伸入热水盆中泡了一会儿,这才觉得舒坦多了。
洗把脸,春桃自觉将脸盆端着了。
江氏瞧见卫长蕖的衣服湿了一半,赶紧催促道:“蕖儿,快甭站着了,赶紧回屋去换身衣裳,否则该染风寒了,有啥事情,等换了衣服,咱们再说。”
“嗯,”卫长蕖冲着江氏点头,然后便折身回屋,准备去换身衣裙。
不多时,卫长蕖便换了一套干净的衣裙出来。
这时候,江氏正在帮忙春桃,春禾姐妹俩端菜,拿碗筷。
卫长蕖踏进花厅,隔着一些距离,就对江氏道:“娘,你先别忙了,这些事情让春桃,春禾做就好了,你过来,我有事情要与你说。”
“好叻,娘这就过来,”江氏将手里的东西放下,几步就走到卫长蕖的身边。
江氏走到卫长蕖的身边之后,突然想起了今儿早上,她出门去办的事情,便道:“蕖儿,你让娘找人酿果醋的事情,娘已经办好了,你春兰婶子,三婶手头都空着呢,待会儿吃了早饭,就能够赶过来开工,除了你春兰婶子,三婶之外,娘还找了三个人,娘找来的都是些实诚的人,蕖儿只管放心。”
“嗯,娘,你辛苦了,”卫长蕖柔着嗓音道。
这件事情,就算江氏不说,卫长蕖也知道她能够办好。
入了冬,基本上就没有农活了,那些妇道人家几乎都是闲在家里的,若是家里的男人没有在外谋事情,这整个冬日里,一家子老小估计只能窝在家里吃粮食。
卫长蕖请她们来做事情,一天给三十文的工钱,这可算是大好的差事,活计还不累,又不用出汗,谁会不乐意。
卫长蕖说完,江氏含笑轻啐道:“你这孩子还和娘见外不是,娘有啥好辛苦的,就是去窜门聊几句,请几个人来做事情,又不累。”
“蕖儿,你不是有话要给我说么,除了这茬事,还有别的事嘛,”江氏盯着卫长蕖的巴掌小脸,道。
卫长蕖要说的事情,就是准备松木菌的培育基。
料理菌种的培育基,少不了用到麦草秸秆,锯木面,马粪,石灰粉,这些东西。
家里有马车,马粪都是有现成的,但是麦草秸秆,锯木面就得准备了。
想着前阵子刚打了家具,锯木面全都留在了王老实家里,也不知道余氏是否都将那些锯木面当柴火烧了。
如今也只能让江氏与余氏说一说这事情了。
想到此,卫长蕖便道:“娘,待会儿春兰婶子上宅院来做事情,你顺便问她一句,问问她家里是否还有锯木面,若是还有,就别让她当柴火烧了,这东西我要来有用,再就是,空闲的时候,你吩咐春桃,春禾去村子里找几拢麦草回来,用钱买都成,麦草弄回来了,铡成小段,我有大用处。”
卫长蕖吩咐完事情,江氏知道她心里只有主意,便也没多问,就同意了。
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妹纸们,今天稍微更少点哈。
有点传晚了,抱歉。
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卫长莺赶到醉香坊,刚好赶上了中午上客,瞧见大厅里已经上了客人,她不多耽搁,赶紧就钻进了后厨帮忙。
还是如昨日一般,卫长蕖掌勺,让她在一旁仔细学着,还有就是让她做一些备菜的活儿。
一名好的厨师,不仅要厨艺了得,还必须会备菜选料,差一步都不行。
卫长莺倒是学得快,两日里,卫长蕖所教的东西,她全都牢牢的记在了心里,午后空闲的时候,卫长蕖出问题考她,她倒是都能对答如流。
卫长莺学得快,卫长蕖的心里也感到轻松,照这样的情况下去,估计只需一个月的时间,她就可以将醉香坊的事情放心的交给于钱与卫长莺两人。
转眼又是一天。
傍晚,卫长蕖回到宅院,李安就告诉她,在三水陈醋坊买的那二千多斤白醋已经全都拉回了宅院。
洗漱一番之后,卫长蕖便找江氏商量事情。
花厅里,昏黄的烛光时而微微晃荡,卫长蕖与江氏面对面而坐,卫宝林陪着小萝卜头在一旁玩耍。
江氏见卫长蕖有话要与她说,便搁下了手中的针线活。
她看向卫长蕖,道:“蕖儿,你有啥话要与娘说,只管说就是。”
卫长蕖要与江氏说的事情,就是请人酿制酿制果醋。
两千多斤白米醋,起码得要一千多斤野果子,这么多,家里的人手不可能够。
她想了想,便对江氏道:“娘,明日你去村里窜一下门,叫上春兰婶子,三婶子,另外再多找几个人,请她们上宅院来帮忙酿制果醋,她们只需要将那些野果子清洗干净,晾干了,切成片,娘,你再和春桃,春禾姐妹俩将切成片的野果子丢入醋缸中,这一步至关重要,必须记住,往醋缸里丢一层野果片,就撒上一层冰糖,冰糖我已经准备好了,往醋缸里丢完野果片,就立马将醋缸子密封起来,不能让空气透进去了。”
“至于请人的工钱嘛,娘,你与她们说,做完一天活计,三十文钱,做完事情就算钱。”
物语类聚,人与群分,卫长蕖之所以让江氏去办这件事情,正是因为江氏知道,十里村有哪些妇人比较实诚,不爱嚼舌根子,没有红眼病。
若是请那些红眼妇,长舌妇上宅院来做事,没准前脚刚拿了钱走人,后脚她酿制果醋的事情就在十里村传开了,十里村那么多口人,少不了有许许多多的红眼狗,长舌头,若是酿制果醋的事情传来,一天岂不是有许多人眼红的人盯着宅院。
听卫长蕖细细说完,江氏才道:“蕖儿,你的话娘都记住了,赶明儿,娘就去办这事,你就甭操心果醋的事情了,酿制果醋的事情就交给娘和春桃姐妹俩,你只管安心去酒楼上工。”
见江氏听明白了,卫长蕖才放心的点一下头。
谈完了正事,卫长蕖又坐在花厅里陪江氏聊了一会儿天,江氏一边忙手上的针线活,一边顾着与卫长蕖说话,花厅里,时而响起几声小萝卜头与卫宝林的嬉笑声,好不热闹。
夜深之后,卫长蕖瞧见小萝卜头还那么精神抖索,嘻嘻哈哈的闹不停,便靠上前伸手捞起他的小身板,搂着他就往卧室的方向去。
自从宅院建起来了,卫长蕖就单独给小萝卜头准备了一个房间,让他晚上自己睡觉,反正入了冬,宅院里烧着地暖,房间里暖烘烘的,也不怕这个小鬼头,夜里蹬腿弹被子,会被冻到。
卫宝林瞧见卫长蕖搂着小萝卜头走了,便即刻蹬蹬蹬的跟了上去。
不得不说,经过这些日子,卫宝林已然成了小萝卜头的小跟班,还很有小书童的模样了。
小萝卜头卧室的外间,设了一张小床,这段日子,卫宝林就睡在那张小床上,夜里,算是给小萝卜头搭个伴吧。
卫长蕖将小萝卜头塞进了被窝,给他捂好了被角,叮嘱他夜里不要蹬腿弹被子,这才回自己房去休息。
第二天,江氏将做早饭的事情全权交给了春桃,春禾姐妹俩,自己一早便出门去办卫长蕖交待的事情了。
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这入了冬,卫长蕖有好些日子没有再进山了。
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宅院里烧着地暖,屋子里暖烘烘的,和过春天差不多,刚好可以在宅院里设一间菌房,只要菌房里的培基够肥沃,保持湿润,加上地暖供热,就一定能长出蘑菇。
建菌房首先要做的事情,便是上山寻菌种。
虽然入了冬,松木菌长不出来了,但是只要生长过松木菌的地方,土里就一定埋着菌种,只要将那些松软的土层收回家里,再菌房里培育,那些埋在土里的菌种就一定能冒出芽来。
第二天,卫长蕖起了个大早。
冬日里起早了有些睡意惺惺的感觉,但是洗把热水脸之后,顿时就觉得整个人清醒多了。
卫文水,王老实上宅院来邀李安进山时,卫长蕖提了一个背篓,与三人一道准备上果子岭去刨一些泥巴。
卫文水以为卫长蕖是随他们上山摘果子的,便道:“蕖儿,那树上也没多少果子了,今天再干上一天,活计就收尾了,这大清早的,山里风大冷得很,你就甭跟着去了。”
卫长蕖知道卫文水是误会了。
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王老实十分不解的盯着卫长蕖的脸道:“长蕖,那泥巴有啥好用处,到处都是,你咋还专门跑去果子岭挖呐,你这丫头的想法真古怪,叔是想不明白呐。”
卫长蕖心想:就算她将建菌房的事情告诉给王老实,卫文水他们,他们也不一定能明白,索性就懒得说了。
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卫长蕖说完,一行四人才往果子岭的方向去。
入了冬,早上雾大霜大,路边的野茅草,刺藤子都被冻死了,一路走进山里,这山路倒是比前两个月好走多了。
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卫长蕖与他们打了个招呼,便背着背篓朝前阵子采松木菌的地方去了。
她寻了一处,前阵子松木菌长得最密的地方,便将身后的背篓放在了地上,从背篓里取出铲子,再用铲子轻轻刮取地上的一层泥巴,连枯叶一起铲起来,装进了背篓里。
松木菌生长的地方,地质肥沃潮湿,土质十分松软,卫长蕖轻轻用力,就将地上的一层泥巴铲了起来。
不多时,卫长蕖就从地上刮取了四五十斤泥巴,想来应该够数了,便将铲子放回了背篓里,重新背上背篓,准备下山回家。
经过野果林的时候,卫长蕖瞧见卫文水,王老实,李安三人正站在树上摘果子,便扬着头与他们打了声招呼,这才又背着背篓继续赶路。
卫长蕖回到宅院的时候,江氏已经窜门回来了。
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卫长蕖伸手拍了拍袖子上沾染的露珠子,对江氏含笑道:“娘,这可不是普通的泥巴,这泥巴里含有松木菌的种子。”
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“娘,这事,咱们进屋再说吧,”衣服湿了,站在外面还是有些冷。
卫长蕖一边说话,一边邀着江氏进屋。
进了花厅,江氏瞧见春桃正在往桌子上摆早饭,便吩咐道:“春桃,你赶紧去给蕖儿打盆热水来,这大冬天的,弄得一身湿淋淋的,可不得冷沁骨头了。”
“是,夫人,”春桃将端着的汤碗搁在桌上,再动作利落的转身去给卫长蕖打热水。
“娘,你忘了,这宅院里可是有地暖的,我寻思着,腾一间屋子出来,专门用着菌房,屋子里暖烘烘的,这不跟秋天的温度差不多吗,没准,我这么一捣腾,那野蘑菇还真能长出来。”
江氏听卫长蕖说得有头有尾的,笑道。
“你啊,就你这丫头心大,连野菌子都想自个种,”说到这里,江氏突然停顿了一下,才接着道:“不过蕖儿,娘可从来没听说过野蘑菇还可以种的,你挖了那些泥巴回来,知道咋弄吗?”
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说话间,卫长蕖冲着江氏莞尔一笑。
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不多时,卫长蕖便换了一套干净的衣裙出来。
这时候,江氏正在帮忙春桃,春禾姐妹俩端菜,拿碗筷。
卫长蕖踏进花厅,隔着一些距离,就对江氏道:“娘,你先别忙了,这些事情让春桃,春禾做就好了,你过来,我有事情要与你说。”
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江氏走到卫长蕖的身边之后,突然想起了今儿早上,她出门去办的事情,便道:“蕖儿,你让娘找人酿果醋的事情,娘已经办好了,你春兰婶子,三婶手头都空着呢,待会儿吃了早饭,就能够赶过来开工,除了你春兰婶子,三婶之外,娘还找了三个人,娘找来的都是些实诚的人,蕖儿只管放心。”
“嗯,娘,你辛苦了,”卫长蕖柔着嗓音道。
这件事情,就算江氏不说,卫长蕖也知道她能够办好。
入了冬,基本上就没有农活了,那些妇道人家几乎都是闲在家里的,若是家里的男人没有在外谋事情,这整个冬日里,一家子老小估计只能窝在家里吃粮食。
卫长蕖请她们来做事情,一天给三十文的工钱,这可算是大好的差事,活计还不累,又不用出汗,谁会不乐意。
卫长蕖说完,江氏含笑轻啐道:“你这孩子还和娘见外不是,娘有啥好辛苦的,就是去窜门聊几句,请几个人来做事情,又不累。”
“蕖儿,你不是有话要给我说么,除了这茬事,还有别的事嘛,”江氏盯着卫长蕖的巴掌小脸,道。
卫长蕖要说的事情,就是准备松木菌的培育基。
料理菌种的培育基,少不了用到麦草秸秆,锯木面,马粪,石灰粉,这些东西。
家里有马车,马粪都是有现成的,但是麦草秸秆,锯木面就得准备了。
想着前阵子刚打了家具,锯木面全都留在了王老实家里,也不知道余氏是否都将那些锯木面当柴火烧了。
如今也只能让江氏与余氏说一说这事情了。
想到此,卫长蕖便道:“娘,待会儿春兰婶子上宅院来做事情,你顺便问她一句,问问她家里是否还有锯木面,若是还有,就别让她当柴火烧了,这东西我要来有用,再就是,空闲的时候,你吩咐春桃,春禾去村子里找几拢麦草回来,用钱买都成,麦草弄回来了,铡成小段,我有大用处。”
卫长蕖吩咐完事情,江氏知道她心里只有主意,便也没多问,就同意了。
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