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指不定是有了什么想法呢。
张秀娥笑说道：“我就是卖点卤肉。”
钱掌柜的闻言点了点头：“你要是做卤肉一定比别家的好吃。”
这镇子上也是有人卖卤肉的，只是那卤肉和张秀娥这种是完全不一样的。
只是用盐水和酱油混合在一起腌制，并且煮熟的，可没有人会大着胆子往里面加调料。
毕竟张秀娥手中的调料，在外人看来，那都是药材呢，谁也不敢随便犯险，万一把人给吃坏了可咋办？
不过张秀娥不怕，就这花椒八角什么的，难道还能把人给吃坏了？要是真能，那现代人估计早就灭绝了，谁敢说自己没吃过这样的东西？
“到时候我送来一些给你尝尝。”张秀娥笑着说道。
她也不怕钱掌柜的嫌弃她送来的是什么粗鄙之物，迎客居的饭菜是好吃，这一点她也佩服，但是卤肉什么的，迎客居的人做的就未必有她的好吃。
钱掌柜忙不迭的说道：“那敢情好，到时候你可不要忘了。”
张秀娥笑着说道：“那我现在就把这锅灶放在你这。”
钱掌柜的点头：“好嘞。”
说着他就扬声说道：“你们两个，还不快点帮秀娥姑娘把这锅灶搬到咱们的后院去？可千万别被雨给淋了！”
钱掌柜的话音未落，就有两个小二冲了上来。
现在钱掌柜的生意做的好，也多雇佣了几个跑堂的小二，钱掌柜的钱赚的多，对下面的人也不是那么吝啬，现在是整个青石镇工钱最高的酒楼了。
小二们拿钱做事，腿脚当然也麻利。
这样一来，张秀娥就省了不少力气。
张秀娥笑着钱掌柜的说了一声，又买了一口大铁锅，算是彻底的把这锅灶配齐了。
特意吩咐人打造的锅灶，只有下面的灶台，可是不管这锅的。
好在这锅也容易买，张秀娥按照尺寸买了，就放到了钱掌柜这。
钱掌柜自告奋勇的，说是会让人用油把这锅给抹了，让张秀娥安心去忙别的。
此时的张秀娥，对钱掌柜真的是很感激了。
铁锅买来之后是不能直接就用的，这上面必须抹上一层油，温热一下，让这油浸入铁锅之中，这样一来，以后用这锅的时候，才不会那么容易生锈。
这古代可没什么不锈钢什么的，也只能用这样的办法来防止生锈了。
张秀娥把这件事处理好了，就又去了孙屠户那一次。
孙屠户已经把肉卖的差不多了，只剩下一些猪下水，猪脑袋，猪尾巴之类的不好卖的东西了。
“又来买肉了？”孙屠户对张秀娥的印象十分好。
觉得张秀娥每次都买很多东西，而且为人也和气。
张秀娥笑着说道：“是啊。”
张秀娥看了看，伸手指了指那猪头，猪蹄子，还有猪下水说道：“这些东西我都要了。”
孙屠户瞪大了眼睛：“什么？这些你都要了？这可不少呢！你能吃完吗？”
孙屠户觉得张秀娥这次买的肉有点多，而且这才没买多久，怎么又买这么多？
指不定是有了什么想法呢。
张秀娥笑说道：“我就是卖点卤肉。”
钱掌柜的闻言点了点头：“你要是做卤肉一定比别家的好吃。”
这镇子上也是有人卖卤肉的，只是那卤肉和张秀娥这种是完全不一样的。
只是用盐水和酱油混合在一起腌制，并且煮熟的，可没有人会大着胆子往里面加调料。
毕竟张秀娥手中的调料，在外人看来，那都是药材呢，谁也不敢随便犯险，万一把人给吃坏了可咋办？
不过张秀娥不怕，就这花椒八角什么的，难道还能把人给吃坏了？要是真能，那现代人估计早就灭绝了，谁敢说自己没吃过这样的东西？
“到时候我送来一些给你尝尝。”张秀娥笑着说道。
她也不怕钱掌柜的嫌弃她送来的是什么粗鄙之物，迎客居的饭菜是好吃，这一点她也佩服，但是卤肉什么的，迎客居的人做的就未必有她的好吃。
钱掌柜忙不迭的说道：“那敢情好，到时候你可不要忘了。”
张秀娥笑着说道：“那我现在就把这锅灶放在你这。”
钱掌柜的点头：“好嘞。”
说着他就扬声说道：“你们两个，还不快点帮秀娥姑娘把这锅灶搬到咱们的后院去？可千万别被雨给淋了！”
钱掌柜的话音未落，就有两个小二冲了上来。
现在钱掌柜的生意做的好，也多雇佣了几个跑堂的小二，钱掌柜的钱赚的多，对下面的人也不是那么吝啬，现在是整个青石镇工钱最高的酒楼了。
小二们拿钱做事，腿脚当然也麻利。
这样一来，张秀娥就省了不少力气。
张秀娥笑着钱掌柜的说了一声，又买了一口大铁锅，算是彻底的把这锅灶配齐了。
特意吩咐人打造的锅灶，只有下面的灶台，可是不管这锅的。
好在这锅也容易买，张秀娥按照尺寸买了，就放到了钱掌柜这。
钱掌柜自告奋勇的，说是会让人用油把这锅给抹了，让张秀娥安心去忙别的。
此时的张秀娥，对钱掌柜真的是很感激了。
铁锅买来之后是不能直接就用的，这上面必须抹上一层油，温热一下，让这油浸入铁锅之中，这样一来，以后用这锅的时候，才不会那么容易生锈。
这古代可没什么不锈钢什么的，也只能用这样的办法来防止生锈了。
张秀娥把这件事处理好了，就又去了孙屠户那一次。
孙屠户已经把肉卖的差不多了，只剩下一些猪下水，猪脑袋，猪尾巴之类的不好卖的东西了。
“又来买肉了？”孙屠户对张秀娥的印象十分好。
觉得张秀娥每次都买很多东西，而且为人也和气。
张秀娥笑着说道：“是啊。”
张秀娥看了看，伸手指了指那猪头，猪蹄子，还有猪下水说道：“这些东西我都要了。”
孙屠户瞪大了眼睛：“什么？这些你都要了？这可不少呢！你能吃完吗？”
孙屠户觉得张秀娥这次买的肉有点多，而且这才没买多久，怎么又买这么多？