文学巴士 www.wx84.cc,玩家信条之锦时少年无错无删减全文免费阅读!
分了两个院子摆开阵势做晚宴,管理这农家乐的陈锡江两口子,还有几个村里的农妇来帮忙,饭都要蒸几笼。
陈天星也是一视同仁,人分院子,菜却不分主次。
天色还早,五点多一点,木兰山旅游管理区的陈主任也带人来了,也不是空手,除了一些野味青菜,居然跟陈天然一样带有小鱼,野生鲫鱼,黄骨鱼,刁子鱼,泥鳅鳝鱼都是刚杀好洗净的。
陈主任本来早上就接到了通知,晚上有外宾要来,中午就在木兰湖边的宾馆准备着,结果下午行辕幕僚长陈星辰就给他通知外宾到陈天星的农家乐去了。
他也是灵机一动,带几个服务员和厨师拎着准备好的一些野味就开车来了。
陈天星自然笑纳,让宾馆的人帮忙也更快一点不是?
主打菜就是野猪蹄炖小土豆。
五六只野猪蹄二三十斤了,过火燎毛刮洗干净,剁成麻将大小的块,滁水去浮末沥干,然后用新开热锅猪油猛火翻炒,酱油红糖上色,老姜干辣椒八角桂皮,啤酒料酒多倒点,都是去腥味的佐料,然后倒清水盖上锅盖炖煮了,半个小时后加入小土豆再煮二十分钟。
灶台是农家材火灶,七印的大锅煮了两大锅。
副菜就是杂鱼火锅,这个不用陈天星动手,陈锡江带几个农妇做就可以了,都是农村做法,佐料简单,原汁原味就是美味。
两个大菜就是两大盆,一个八仙桌就差不多占了一大半。
四只七彩山鸡加野生天麻煨了四瓦罐鸡汤。
然后是野荠菜过沸水沥干凉拌。
再拍个黄瓜,家常豆腐,西红柿炒土鸡蛋,冬笋腊肉,黄焖麂子肉,最后来个松菌鸡丝便齐活了。
冬天里天黑的早,六点多外面就没光线了,但院子里是灯火通明,堂屋厢房里都摆着酒席。
陈天星解开围裙,叼着烟四处看看,见众人都已经围坐,自己动手酌酒欢饮,尝过饱含野猪蹄肉味的小土豆,喝过黄橙橙的七彩山鸡天麻汤,看着色彩鲜亮的几样小菜,对他的厨艺齐齐竖起大拇指。
陪着五个外宾的是姬天方校长和陈星辰幕僚长,给陈天星也留了一个位置,在堂屋里能摆下两张八仙桌。
八仙桌是用山中梨木做的,敦实厚重,简单的无扶手高背太师椅,碗碟就是粗瓷大碗,普通竹筷,陈天星都懒得换精致点的,这儿也有几套跟闲人山庄差不多的白瓷青瓷餐具,给一些来游玩的小资们用的,在一个远离尘嚣的山村里,青瓦白墙,泥土芬芳,手里吃饭的家伙却是艺术品般的透亮骨瓷,那种酸爽是小资们的最爱。
陈天星给雅各布倒杯野葡萄酒,其他的爱喝什么的自己动手,啤的白的黄的红的都有。
“如果不是亲眼看到是你亲自动手做的,我都不相信这美味是出自你的手”理查德啃着猪蹄夸赞道。
“精致的你能做出满汉全席那般顶级宴席,朴实的你能做出这种山野之味,陈十七,你还有什么不会的?”陈星辰也夸赞本家。
“我可是什么场面都不虚”陈天星淡淡的装一把。
“瞧把你嘚瑟的?你这做的太油腻了,我们吃多了肠胃也受不了”姬天方见不得他嘚瑟。
“那你少吃点肉,那几盘青菜都给你了”陈天星没好气说道。
这边吵吵嚷嚷喝酒吃菜,王忠建不愿意跟... -->>
分了两个院子摆开阵势做晚宴,管理这农家乐的陈锡江两口子,还有几个村里的农妇来帮忙,饭都要蒸几笼。
陈天星也是一视同仁,人分院子,菜却不分主次。
天色还早,五点多一点,木兰山旅游管理区的陈主任也带人来了,也不是空手,除了一些野味青菜,居然跟陈天然一样带有小鱼,野生鲫鱼,黄骨鱼,刁子鱼,泥鳅鳝鱼都是刚杀好洗净的。
陈主任本来早上就接到了通知,晚上有外宾要来,中午就在木兰湖边的宾馆准备着,结果下午行辕幕僚长陈星辰就给他通知外宾到陈天星的农家乐去了。
他也是灵机一动,带几个服务员和厨师拎着准备好的一些野味就开车来了。
陈天星自然笑纳,让宾馆的人帮忙也更快一点不是?
主打菜就是野猪蹄炖小土豆。
五六只野猪蹄二三十斤了,过火燎毛刮洗干净,剁成麻将大小的块,滁水去浮末沥干,然后用新开热锅猪油猛火翻炒,酱油红糖上色,老姜干辣椒八角桂皮,啤酒料酒多倒点,都是去腥味的佐料,然后倒清水盖上锅盖炖煮了,半个小时后加入小土豆再煮二十分钟。
灶台是农家材火灶,七印的大锅煮了两大锅。
副菜就是杂鱼火锅,这个不用陈天星动手,陈锡江带几个农妇做就可以了,都是农村做法,佐料简单,原汁原味就是美味。
两个大菜就是两大盆,一个八仙桌就差不多占了一大半。
四只七彩山鸡加野生天麻煨了四瓦罐鸡汤。
然后是野荠菜过沸水沥干凉拌。
再拍个黄瓜,家常豆腐,西红柿炒土鸡蛋,冬笋腊肉,黄焖麂子肉,最后来个松菌鸡丝便齐活了。
冬天里天黑的早,六点多外面就没光线了,但院子里是灯火通明,堂屋厢房里都摆着酒席。
陈天星解开围裙,叼着烟四处看看,见众人都已经围坐,自己动手酌酒欢饮,尝过饱含野猪蹄肉味的小土豆,喝过黄橙橙的七彩山鸡天麻汤,看着色彩鲜亮的几样小菜,对他的厨艺齐齐竖起大拇指。
陪着五个外宾的是姬天方校长和陈星辰幕僚长,给陈天星也留了一个位置,在堂屋里能摆下两张八仙桌。
八仙桌是用山中梨木做的,敦实厚重,简单的无扶手高背太师椅,碗碟就是粗瓷大碗,普通竹筷,陈天星都懒得换精致点的,这儿也有几套跟闲人山庄差不多的白瓷青瓷餐具,给一些来游玩的小资们用的,在一个远离尘嚣的山村里,青瓦白墙,泥土芬芳,手里吃饭的家伙却是艺术品般的透亮骨瓷,那种酸爽是小资们的最爱。
陈天星给雅各布倒杯野葡萄酒,其他的爱喝什么的自己动手,啤的白的黄的红的都有。
“如果不是亲眼看到是你亲自动手做的,我都不相信这美味是出自你的手”理查德啃着猪蹄夸赞道。
“精致的你能做出满汉全席那般顶级宴席,朴实的你能做出这种山野之味,陈十七,你还有什么不会的?”陈星辰也夸赞本家。
“我可是什么场面都不虚”陈天星淡淡的装一把。
“瞧把你嘚瑟的?你这做的太油腻了,我们吃多了肠胃也受不了”姬天方见不得他嘚瑟。
“那你少吃点肉,那几盘青菜都给你了”陈天星没好气说道。
这边吵吵嚷嚷喝酒吃菜,王忠建不愿意跟... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读